Restaurant Manager (m/f/d)

Das Hotel Gasthof Post ist ein 5-Sterne-Hotel im weltbekannten Lech am Arlberg. Seit 80 Jahren im Besitz der Familie Moosbrugger und seit über 40 Jahren Mitglied der renommierten Relais & Châteaux-Hotels. Die „Post“, wie unser Haus auch kameradschaftlich genannt wird, bietet 46 individuell eingerichtete Zimmer und Suiten, die von der alpinen Kultur inspiriert sind. Unsere Gäste können in drei Restaurants speisen, darunter die mit 3 Hauben ausgezeichnete Jägerstube. Entspannung für alle Sinne bieten wir in einem 1.000 qm großen Beauty- & Spa-Bereich sowie im 6.000 qm großen Garten.

Nach Vereinbarung suchen wir eine Restaurant Leitung (m/f/d) zur Verstärkung unseres Service-Teams

Unsere Legacy ist dein Erfolg – seit 1937.

Das Hotel Gasthof Post Lech ist eine Ikone der Arlberger Hotellerie. Unsere Familiengeschichte und unser internationales Team haben uns zum Erfolg geführt. Der kulinarische Genuss wird bei uns großgeschrieben. Als Chef de Rang unserer renommierten Hauben-Gastronomie verwöhnst du unsere Gäste auf höchstem Niveau. Schließe dich unserer Legacy an und werde Teil unserer Hotelfamilie.

Als Teil der internationalen Luxushotellerie von Relais & Chateaux erhältst du Zugang zu einem weltweiten Karrierenetzwerk.

Wir legen Wert auf ein kollegiales Miteinander und pflegen eine Arbeitskultur, die von Toleranz und Ehrlichkeit geprägt ist. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Talente langfristig zu entfalten und das Beste aus dir herauszuholen.

Unser Job-Angebot:

• Arbeitsplatz als Restaurant Leitung m/f/d im internationalen Team unseres 5-Sterne-Hotels
• 4000,00 EUR brutto pro Monat
• 5 Tage Woche / 45 Stunden
• Ausgezeichnete Küche (3 Hauben im aktuellen Gault Millau)
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Digitale Arbeitszeiterfassung
• wirf hier einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz

Das erwarten wir:

• eigenverantwortliche Führung unserer Restaurants (inklusive Gourmetrestaurant und Sonnenterrasse) und Betreuung unserer internationalen Gäste
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Dienstplanung
• Anleitung und Weiterentwicklung des Serviceteams
• gewissenhafte Verbuchung und Abrechnung (Geldverantwortung)
• professionelles Beschwerdemanagement
• Tischplanung
• Empfang, Platzierung und Beratung unserer Gäste
• Erfahrung in der Luxushotellerie und in der Mitarbeiterführung
• EDV Kenntnisse
• Budget- und Kostenverantwortung
• Wein (österreichisch und international) Sommelier
• „Hands on“ Mentalität
• stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• sehr gute Kommunikation auf Deutsch und Englisch
• Motivation, Spaß an der Arbeit und ein freundliches Auftreten
• Eigenständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Toleranz

Diese Benefits erwarten dich:

• Vergütung & Benefits über dem Durchschnitt
• Betriebliche Altersvorsorge & Sozialleistungen
• Inhouse Life Coach, Schulungen & Weiterbildungen
• Zugang zum internationalen Karrierenetzwerk von Relais & Chateaux
• Freie Unterkunft in modernen Zimmern inkl. Bad/Dusche, WC, WLAN, teilweise mit Kochmöglichkeit; alle Unterkünfte in Gehweite zum Hotel
• 3 mal täglich Verpflegung, auch an freien Tagen
• Rabatte auf Speisen, Getränke & SPA
• Hotel Gasthof Post Family-and-Friends-Rate
• Relais & Châteaux Rate
• 50 % Rabatt auf Saisonskipass Ski Arlberg
• Vergünstigte Preise im Supermarkt Pfefferkorn, Sportläden & sport.park.lech
• Mitarbeiter-Events & Teambuilding