45 Jobs für Hôtellerie in Österreich
Operations Manager (Hotellerie)
Vor 2 Tagen gepostet
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Operations Manager (Hotellerie)
Vor 2 Tagen gepostet
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Praktikant Hotellerie (m/w)
Heute
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WHJS1_AT
Operations Manager (Hotellerie & Gastronomie)
Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Wir erwarten einen kaufmännischen oder tourismusfachlichen Abschluss, idealerweise mit Schwerpunkt Gastronomie oder Hotellerie. Mehrjährige Berufserfahrung in leitenden Positionen im Gastgewerbe oder im Hotelmanagement ist zwingend erforderlich. Sie besitzen fundierte Kenntnisse in den Bereichen Betriebsführung, Qualitätsmanagement und Personalführung. Hervorragende Führungsqualitäten, Kommunikationsstärke und ein ausgeprägtes unternehmerisches Denken zeichnen Sie aus. Flexibilität, Belastbarkeit und eine hohe Serviceorientierung sind für diese Rolle essenziell. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastfreundschaft mitbringen und bereit sind, den Erfolg unseres Kunden aktiv mitzugestalten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Event Manager Gastronomie & Hotellerie
Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Ihre Hauptaufgaben umfassen:
- Entwicklung kreativer Eventkonzepte für Gastronomie- und Tourismusbetriebe.
- Budgetplanung und -kontrolle für alle Veranstaltungen.
- Auswahl und Management von Locations, Caterern, Dienstleistern und Künstlern.
- Organisation und Koordination aller logistischen Aspekte einer Veranstaltung.
- Erstellung von detaillierten Zeitplänen und Ablaufplänen.
- Sicherstellung einer reibungslosen Durchführung der Events vor Ort.
- Marketing und Promotion der Veranstaltungen zur Erreichung der Zielgruppen.
- Aufbau und Pflege von Kontakten zu Lieferanten und Partnern.
- Krisenmanagement und schnelle Lösungsfindung bei unvorhergesehenen Problemen.
- Betreuung von Gästen und Stakeholdern während der Veranstaltungen.
- Nachbereitung der Events, inklusive Feedbackerfassung und Reporting.
- Analyse des Erfolgs von Veranstaltungen und Ableitung von Verbesserungspotenzialen.
- Kontinuierliche Marktbeobachtung und Identifizierung neuer Trends im Eventbereich.
- Vertretung der Interessen unserer Klienten bei der Eventdurchführung.
- Mitarbeit bei der strategischen Eventplanung und Kundenakquise.
Sie verfügen über relevante Berufserfahrung in der Eventplanung oder im Eventmanagement, idealerweise mit Spezialisierung auf die Gastronomie oder Hotellerie. Ein abgeschlossenes Studium im Eventmanagement, Tourismus oder einer verwandten Fachrichtung ist von Vorteil. Sie sind ein Organisationstalent mit einem Auge für Details, exzellenten Kommunikationsfähigkeiten und einem hohen Maß an Kreativität. Verhandlungsgeschick und die Fähigkeit, mit verschiedenen Ansprechpartnern professionell umzugehen, sind wichtig. Da die Stelle vor Ort ist, sind Reisebereitschaft und die Fähigkeit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, erforderlich. Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse sind ein Muss.
Operations Manager Gastronomie & Hotellerie
Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Personaleinsatzplanung, inklusive Rekrutierung, Schulung und Motivation des Teams. Sie optimieren Arbeitsabläufe und Prozesse, um die Effizienz zu steigern und die Kosten zu kontrollieren, ohne dabei Kompromisse bei der Servicequalität einzugehen. Die Verwaltung von Warenbestellungen, Lagerhaltung und die Sicherstellung einer optimalen Kostenkontrolle bei Lebensmitteln und Getränken fallen ebenfalls in Ihren Verantwortungsbereich. Sie sind Ansprechpartner für Gäste bei Beschwerden oder besonderen Anliegen und tragen aktiv zur Gästezufriedenheit bei. Die enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung zur strategischen Weiterentwicklung des Betriebs sowie die Erstellung von Reports über Umsatz, Kosten und operative Leistung sind wesentliche Bestandteile Ihrer Tätigkeit.
Wir erwarten von Ihnen eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder im Hotelmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Führungspositionen im Gastronomie- oder Hotellerieumfeld ist unerlässlich. Sie bringen ausgezeichnete Kenntnisse in den Bereichen Personalmanagement, Kostenkontrolle und Gästebetreuung mit. Ein gutes Gespür für betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und die Fähigkeit, operative Herausforderungen proaktiv anzugehen, zeichnen Sie aus. Hervorragende Kommunikations- und Führungsqualitäten sowie Belastbarkeit und Flexibilität sind für diese Position essenziell. Sie sind eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für exzellenten Service und die Weiterentwicklung eines Gastronomiebetriebs.
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Über das Neueste Hôtellerie Jobs In Österreich !
Operations Manager Gastronomie & Hotellerie
Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Ihr Profil :
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder ein verwandtes Studium
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position im Gastgewerbe oder in der Hotellerie
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Betriebsführung, Personalführung und Qualitätsmanagement
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und ein gutes Zahlenverständnis
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
- Starke Kommunikations- und Führungsqualitäten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsposition in einem etablierten und wachsenden Unternehmen. Sie haben die Möglichkeit, aktiv die Weiterentwicklung unserer Betriebe mitzugestalten und ein motiviertes Team zu führen. Unser Kunde bietet ein attraktives Gehaltspaket und gute Entwicklungsperspektiven. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastfreundschaft und operative Exzellenz mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Operations Manager Gastronomie & Hotellerie
Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Ihre Hauptaufgaben umfassen die operative Leitung der gastronomischen Outlets und des Hotelbetriebs, die Personalplanung, -führung und -entwicklung der Teams in den Bereichen Service, Küche und Housekeeping. Sie sind verantwortlich für die Budgeterstellung und -kontrolle, das Kostenmanagement und die Steigerung der Profitabilität der Betriebe. Die Gewährleistung höchster Hygienestandards (HACCP) und Sicherheitsvorschriften sowie die Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Bestimmungen sind für Sie selbstverständlich. Die Entwicklung und Implementierung von Strategien zur Gästezufriedenheit und zur Steigerung der Kundenbindung gehört ebenfalls zu Ihren Kernkompetenzen. Sie sind Ansprechpartner/in für Lieferanten und Partner und führen Verhandlungen zur Optimierung von Konditionen. Die Überwachung von Verkaufszahlen, Inventuren und die Erstellung von Reports und Analysen zur Performance-Steuerung liegen in Ihrer Verantwortung. Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung und dem Marketing zusammen, um operative Maßnahmen auf die übergeordneten Unternehmensziele abzustimmen. Die Identifizierung von Trends und die Entwicklung neuer Konzepte zur Verbesserung des Angebots und des Gästeerlebnisses sind ebenfalls Teil Ihrer Aufgabe. Sie fördern eine positive Arbeitskultur und motivieren Ihre Teams zu Höchstleistungen.
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Tourismus, idealerweise mit weiterführender betriebswirtschaftlicher Qualifikation (z.B. Tourismusmanagement-Studium, HGU-Abschluss). Mehrjährige Berufserfahrung in operativen Führungspositionen in der Gastronomie und/oder Hotellerie, nachweisbare Erfolge im Kostenmanagement und in der Mitarbeiterschulung sind unerlässlich. Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Service, Küche, F&B Management und Housekeeping sind zwingend erforderlich. Sie sind versiert im Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen sowie gängiger Hotelsoftware. Ausgezeichnete Führungsqualitäten, Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und eine ausgeprägte Problemlösungskompetenz zeichnen Sie aus. Eine hohe Belastbarkeit, Flexibilität und ein proaktiver Arbeitsstil sind für diese Position unerlässlich. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sind für die Kommunikation mit internationalen Gästen und Partnern notwendig. Wenn Sie eine erfahrene Führungskraft sind, die mit Leidenschaft die operative Exzellenz im Gastgewerbe vorantreibt, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Eventmanager für Gastronomie und Hotellerie
Heute
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Arbeitsbeschreibung
Ihre Hauptaufgaben umfassen die Entgegennahme und detaillierte Besprechung von Kundenanfragen, die Erstellung von Eventkonzepten und Angeboten sowie die Budgetplanung und -kontrolle für jede Veranstaltung. Sie koordinieren alle beteiligten Dienstleister, wie z.B. Catering, Technik, Dekoration und Unterhaltung, und stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards und Zeitplänen sicher. Während der Events sind Sie die primäre Ansprechperson vor Ort und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Die Nachbereitung der Events, einschließlich Rechnungsprüfung und Kundenfeedback, ist ebenfalls Teil Ihrer Verantwortung.
Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Eventmanagement, Gastronomie, Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventorganisation, idealerweise im gehobenen Gastronomie- oder Hotellerieumfeld, ist unerlässlich. Sie sollten ein gutes Gespür für Ästhetik, Kreativität und ein hohes Maß an Serviceorientierung mitbringen. Exzellente organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und professionell zu agieren, sind entscheidend. Sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache sind erforderlich, Fremdsprachenkenntnisse (insbesondere Englisch) sind von Vorteil. Die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, einschließlich Abend- und Wochenendarbeit, je nach Eventanforderungen, wird erwartet. Die Tätigkeit findet hauptsächlich am Veranstaltungsort in und um Salzburg, Salzburg, AT statt.
Ihre Aufgaben:
- Planung und Organisation von Veranstaltungen
- Erstellung von Eventkonzepten und Angeboten
- Budgetplanung und -kontrolle
- Koordination von Dienstleistern und externen Partnern
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort
- Kundenberatung und -betreuung
- Event-Nachbereitung
- Ausbildung im Event-/Gastronomie-/Hotelleriebereich
- Mehrjährige Erfahrung in der Eventorganisation
- Hohe Serviceorientierung und Kreativität
- Exzellente Organisationsfähigkeiten
- Belastbarkeit und Flexibilität