5 Jobs für Tourismus in Bad Häring
Executive Chef - Gastgewerbe und Tourismus
Vor 2 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
- Gesamtverantwortung für alle kulinarischen Operationen, einschließlich Menüplanung, Speisenzubereitung, Qualitätskontrolle und Küchenmanagement.
- Entwicklung saisonaler und ansprechender Menüs für das Hauptrestaurant, Bankette und spezielle Veranstaltungen, unter Berücksichtigung von lokalen und internationalen Trends.
- Sicherstellung höchster Standards in Bezug auf Lebensmittelqualität, Präsentation und Geschmack.
- Effizientes Management des Küchenbudgets, einschließlich Kostenkontrolle für Lebensmittel, Arbeitskräfte und Verbrauchsmaterialien.
- Einkauf von hochwertigen Zutaten unter Berücksichtigung von Lieferantenbeziehungen und Verfügbarkeit.
- Rekrutierung, Schulung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams, um Spitzenleistungen zu fördern.
- Überwachung der Einhaltung aller Hygiene-, Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
- Kreative Gestaltung und Zubereitung von Gerichten, die die kulinarische Identität des Hauses widerspiegeln.
- Zusammenarbeit mit dem F&B-Manager und anderen Abteilungsleitern, um ein nahtloses Gästeerlebnis zu gewährleisten.
- Kontinuierliche Verbesserung von Prozessen und Abläufen in der Küche zur Steigerung der Effizienz.
- Durchführung von regelmäßigen Inventuren und Bestandsmanagement.
- Verantwortung für die Sauberkeit und Ordnung in allen Küchenbereichen.
- Organisation und Durchführung von kulinarischen Veranstaltungen und Degustationsmenüs.
- Bleiben Sie auf dem neuesten Stand der kulinarischen Trends und Techniken.
- Entwicklung von Spezialangeboten und gastronomischen Konzepten, um neue Gäste anzuziehen.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise eine Weiterbildung zum Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitenden Küchenpositionen, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Nachweisliche Fähigkeit zur Führung und Motivation von Küchenteams.
- Ausgezeichnete Kochkünste und ein tiefes Verständnis für verschiedene Küchenstile.
- Starkes Bewusstsein für Kostenkontrolle, Budgetmanagement und Einkauf.
- Kreativität, Leidenschaft für exzellentes Essen und ein Auge für Details.
- Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften.
- Belastbarkeit, Organisationstalent und die Fähigkeit, auch unter hohem Druck ruhig zu bleiben.
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit.
- Gute Deutschkenntnisse sind unerlässlich; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
- Erfahrung in der Menüentwicklung und im Bankettmanagement.
Leiter:in Revenue Management - Gastgewerbe & Tourismus (Remote)
Vor 2 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Entwicklung und Umsetzung von umfassenden Revenue-Management-Strategien für die gesamte Hotel-Portfolio.
- Analyse von Markttrends, Wettbewerbspreisen, Nachfragemustern und saisonalen Schwankungen.
- Optimierung von Preisstrategien und Belegungsraten durch dynamische Preisgestaltung.
- Prognose von Nachfrage und Kapazitäten zur effektiven Steuerung der Zimmerverfügbarkeit.
- Verwaltung und Überwachung von Distribution Kanälen (Online Travel Agencies, Direktbuchungen, GDS).
- Zusammenarbeit mit Sales und Marketing zur Entwicklung von Promotions und Packages.
- Implementierung und Nutzung von Revenue-Management-Software und -Tools.
- Schulung und Coaching von Hotelmanagern und lokalen Revenue-Teams.
- Erstellung regelmäßiger Berichte und Präsentationen für die Geschäftsleitung.
- Kontinuierliche Überwachung und Verbesserung von KPIs wie RevPAR, ADR und Auslastung.
- Identifikation und Bewertung neuer Geschäftsmöglichkeiten zur Umsatzsteigerung.
- Sicherstellung der Einhaltung von Markenstandards und Compliance-Richtlinien.
Ihr Profil:
- Abgeschlossenes Studium in Betriebswirtschaft, Hotelmanagement, Tourismus oder einem verwandten Bereich.
- Mehrjährige, nachweisbare Berufserfahrung im Revenue Management, idealerweise in der Hotellerie oder im Tourismussektor.
- Fundierte Kenntnisse der Prinzipien des Revenue Managements und der Marktsegmentierung.
- Starke analytische Fähigkeiten und Erfahrung in der Datenanalyse und Prognose.
- Sehr gute Kenntnisse in Excel, sowie Erfahrung mit Revenue Management Systemen (RMS) und Property Management Systemen (PMS).
- Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Hohe Ergebnisorientierung und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Erfahrung im Management eines Remote-Teams von Vorteil.
- Reisebereitschaft für gelegentliche Besuche von Hotelstandorten.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, eine Schlüsselrolle in einem dynamischen und wachstumsstarken Sektor zu übernehmen und von einer flexiblen, vollständig remote ausgerichteten Position zu profitieren. Wenn Sie Expertise im Revenue Management besitzen und die Ertragsstrategien eines führenden Unternehmens mitgestalten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Nutzen Sie diese Chance, Ihre Fähigkeiten in einem anspruchsvollen Umfeld einzubringen und Karriere zu machen.
Remote Senior Experte für nachhaltigen Tourismus
Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung von Strategien für nachhaltigen Tourismus für verschiedene Destinationen und Unternehmen.
- Beratung von Kunden bei der Einführung und Verbesserung von Nachhaltigkeitspraktiken im Gastgewerbe und in der Reisebranche.
- Durchführung von Machbarkeitsstudien und Wirkungsanalysen für nachhaltige Tourismusprojekte.
- Erstellung von Schulungsunterlagen und Durchführung von Workshops für Stakeholder im Tourismussektor.
- Netzwerkaufbau und Pflege von Beziehungen zu nationalen und internationalen Organisationen, NGOs und Branchenexperten.
- Recherche und Analyse von Best Practices im nachhaltigen Tourismus weltweit.
- Beitrag zur Erstellung von Berichten, Publikationen und Präsentationen über nachhaltige Tourismusentwicklung.
- Management von Projekten im Bereich nachhaltiger Tourismus, von der Akquise bis zum erfolgreichen Abschluss.
Ihr Profil:
- Abgeschlossenes Hochschulstudium (Master oder Promotion) in Tourismusmanagement, Umweltwissenschaften, Geografie oder einem verwandten Fachgebiet.
- Mindestens 5-7 Jahre Berufserfahrung im Bereich nachhaltiger Tourismus, idealerweise in einer beratenden Funktion oder bei einer internationalen Organisation.
- Tiefgehendes Verständnis der Herausforderungen und Chancen im globalen Tourismussektor in Bezug auf Nachhaltigkeit.
- Erfahrung in der Projektleitung und im Stakeholder-Management.
- Ausgezeichnete analytische Fähigkeiten und die Fähigkeit, komplexe Sachverhalte zu erforschen und zu bewerten.
- Starke Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch.
- Eigeninitiative, hohe Ergebnisorientierung und die Fähigkeit, selbstständig und strukturiert zu arbeiten.
- Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit in einem internationalen und virtuellen Team.
- Kenntnisse in relevanten Zertifizierungsstandards und Reporting-Frameworks (z.B. GSTC) sind von Vorteil.
Senior Event Manager für Tourismus & Hotellerie (Remote)
Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Ihre Kernaufgaben:
- Konzeption, Planung und Budgetierung von Veranstaltungen (z.B. Messen, Kongresse, Produktpräsentationen, Festivals) im In- und Ausland.
- Organisation und Koordination aller logistischen Aspekte von Events, einschließlich Location-Scouting, Dienstleistermanagement und Technik.
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Eventkonzepte, sowohl physisch als auch digital/hybrid.
- Management der Teilnehmerkommunikation, Registrierung und Betreuung vor, während und nach der Veranstaltung.
- Erstellung von Marketing- und Kommunikationsmaterialien für Events.
- Sponsoringakquisition und Pflege von Partnerbeziehungen.
- Krisenmanagement und Risikobewertung von Veranstaltungen.
- Erfolgsmessung von Events durch entsprechende Kennzahlen und Reporting.
- Enge Zusammenarbeit mit internen Abteilungen (Marketing, Sales, PR) und externen Partnern.
- Kontinuierliche Recherche nach neuen Trends und innovativen Eventformaten.
- Management virtueller Eventplattformen und Tools.
- Nachhaltige und verantwortungsvolle Eventgestaltung.
- Koordination von Genehmigungsverfahren und rechtlichen Aspekten.
Ihr Profil:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Tourismusmanagement, Eventmanagement, Marketing oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, idealerweise im Tourismus- oder Hotelleriebereich.
- Nachgewiesene Erfahrung in der Konzeption und Umsetzung von physischen, virtuellen und hybriden Events.
- Ausgeprägte Projektmanagement- und Organisationsfähigkeiten.
- Kreativität, Belastbarkeit und eine strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise.
- Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten in Deutsch und Englisch.
- Erfahrung im Umgang mit Event-Software und digitalen Kollaborationstools.
- Hohe Reisebereitschaft für den Fall von notwendigen Vor-Ort-Terminen (trotz Remote-Fokus).
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit, auch im virtuellen Umfeld erfolgreich zusammenzuarbeiten.
- Ein professionelles Auftreten und eine Leidenschaft für Erlebnisse.
- Ein gut ausgestatteter und ruhiger Arbeitsplatz im Homeoffice ist zwingend erforderlich.
Wenn Sie eine spannende und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld suchen und Ihre Leidenschaft für Events und Tourismus einbringen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese Position im Bereich **Gastgewerbe und Tourismus** am Standort **Kufstein, Tyrol, AT** bietet Ihnen die Chance, von zu Hause aus zu arbeiten und die Zukunft der Veranstaltungsorganisation mitzugestalten.
Event Manager (m/w/d) im Luxus-Tourismus
Vor 2 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
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