124 Jobs für Gastgewerbe in Österreich
Distriktleiter Gastgewerbe (Remote)
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ihre Hauptaufgaben:
- Operative und strategische Führung mehrerer Gastronomiebetriebe
- Sicherstellung von Qualitätsstandards und Gästezufriedenheit
- Umsatz- und Kostenmanagement
- Personalentwicklung und Führung von Betriebsleitern
- Entwicklung und Umsetzung von Geschäftsstrategien
- Berichterstattung an die Geschäftsleitung
- Förderung einer positiven Unternehmenskultur
Operations Manager (Gastgewerbe)
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Als Operations Manager spielen Sie eine entscheidende Rolle bei der Schaffung eines herausragenden Gästeerlebnisses. Sie optimieren bestehende Prozesse, implementieren neue Standards und stellen sicher, dass unser Serviceangebot die höchsten Erwartungen unserer Gäste übertrifft. Ihre Führungskompetenz und Ihr tiefes Verständnis für die Anforderungen im Gastgewerbe sind der Schlüssel zum Erfolg.
Ihre Hauptaufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf des Hotels, einschließlich Front Office, Housekeeping, F&B und Technik.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und eines exzellenten Gästeservices.
- Personalführung, -entwicklung und -einsatzplanung für die operativen Abteilungen.
- Erstellung und Überwachung des operativen Budgets sowie Kostenmanagement.
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Implementierung von Effizienzsteigerungsmaßnahmen.
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und anderen Abteilungsleitern zur Erreichung der Unternehmensziele.
- Beschwerdemanagement und professionelle Lösung von Gästeproblemen.
- Durchführung von Schulungen und Trainings zur Weiterbildung des Personals.
- Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Analyse von Kennzahlen und Erstellung von Reportings zur operativen Leistung.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe (z.B. Hotelfachschule) oder ein abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt Tourismus/Hospitality Management.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition im Hotelbetrieb.
- Ausgeprägte Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu entwickeln.
- Starkes betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Budgetmanagement.
- Sehr gute Kenntnisse der gängigen Hotelmanagementsysteme (PMS).
- Exzellente Kommunikations- und Serviceorientierung.
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Problemlösungskompetenz.
- Gute Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorschriften im Gastgewerbe.
- Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service mitbringen und die operative Führung eines erstklassigen Hotels übernehmen möchten, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Eventmanager im Gastgewerbe
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Hygieneinspektor im Gastgewerbe
Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ihre Aufgabenbereiche:
- Durchführung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsinspektionen in gastronomischen Betrieben.
- Bewertung der Einhaltung von HACCP-Konzepten und relevanten gesetzlichen Vorschriften.
- Überprüfung von Prozessen, Personalhygiene, Lagerhaltung und Reinigungsprotokollen.
- Erstellung detaillierter Inspektionsberichte und Dokumentation von Feststellungen.
- Entwicklung und Präsentation von Empfehlungen zur Verbesserung der Hygienestandards.
- Beratung von Gastronomiebetrieben bei der Implementierung und Optimierung von Hygienemanagementsystemen.
- Schulung von Mitarbeitern in Gastronomiebetrieben zu Themen der Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
- Unterstützung bei der Erstellung und Überprüfung von Hygieneplänen.
- Beantwortung von Anfragen und Beratung der Kunden per Telefon oder E-Mail.
- Beobachtung aktueller Entwicklungen im Bereich Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Hygiene oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelkontrolle, im Qualitätsmanagement oder im Hygienebereich, idealerweise im Gastgewerbe.
- Fundierte Kenntnisse des Lebensmittelhygienerechts und der HACCP-Grundsätze.
- Erfahrung in der Durchführung von Audits und Inspektionen.
- Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise.
- Sehr gute Kommunikations- und Beratungsfähigkeiten.
- Hohe Eigeninitiative, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
- Fähigkeit, selbstständig und organisiert zu arbeiten, auch im Homeoffice.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Flexibilität und Reisebereitschaft für Inspektionen vor Ort (falls erforderlich).
Eventmanager (Gastgewerbe & Eventorganisation)
Vor 5 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ihre Hauptaufgaben:
- Gesamtverantwortung für die Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen aller Art (Tagungen, Firmenevents, private Feiern, kulturelle Veranstaltungen).
- Entwicklung von Eventkonzepten unter Berücksichtigung von Budget, Zielgruppe und Kundenwünschen.
- Koordination aller beteiligten Dienstleister (Catering, Technik, Künstler, Location-Management).
- Erstellung detaillierter Zeitpläne und Ablaufpläne für Veranstaltungen.
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle für jedes einzelne Event.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort (virtuell und durch Beauftragung von lokalen Teams).
- Stakeholder-Management: Betreuung von Kunden, Lieferanten und internen Teams.
- Entwicklung von Marketing- und Kommunikationsstrategien für Events.
- Erstellung von Eventberichten und Nachbesprechungen zur kontinuierlichen Verbesserung.
- Risikomanagement und Erstellung von Notfallplänen.
- Aktive Suche nach neuen Locations und innovativen Eventformaten.
- Proaktive Problembehebung während der Eventdurchführung.
Ihr Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung im Eventmanagement, idealerweise im Gastgewerbe oder einer Agentur.
- Nachweisbare Erfolge in der Planung und Durchführung diverser Veranstaltungen.
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten, Stressresistenz und Belastbarkeit.
- Kreativität und ein gutes Gespür für Trends im Eventbereich.
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Sicherer Umgang mit gängiger Eventmanagement-Software und MS Office.
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse.
- Flexibilität und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit, ein virtuelles Team zu koordinieren.
- Fundierte Kenntnisse des österreichischen Marktes und der Dienstleisterlandschaft sind von Vorteil.
Standort: Die Stelle ist vollständig remote zu besetzen, mit einem Fokus auf die Koordination von Events im Raum **Schwechat, Niederösterreich, AT**.
Erfahrener Hotelmanager (Gastgewerbe)
Vor 10 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den Hotelbetrieb
- Personalführung, -planung und -entwicklung
- Budgeterstellung und -überwachung
- Sicherstellung hoher Qualitäts- und Servicestandards
- Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und Vertriebsstrategien
- Optimierung von Geschäftsprozessen und Kosteneffizienz
- Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
- Pflege von Lieferanten- und Partnerbeziehungen
- Sicherstellung der Einhaltung rechtlicher Vorschriften
- Abgeschlossenes Studium im Hotel-/Tourismusmanagement oder vergleichbare Ausbildung
- Mindestens 8 Jahre Berufserfahrung in leitenden Positionen im Hotelwesen
- Nachgewiesene Erfolge in Umsatzsteigerung und Kostenmanagement
- Starke Führungs- und Teammanagementfähigkeiten
- Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Hohe Belastbarkeit und Problemlösungskompetenz
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Fundierte Kenntnisse in PMS-Systemen und GDS
Operations Manager Gastgewerbe
Vor 12 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Seien Sie der Erste, der es erfährt
Über das Neueste Gastgewerbe Jobs In Österreich !
Eventmanager im Gastgewerbe
Vor 12 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ihre Hauptaufgaben umfassen:
- Konzeption und Entwicklung von Eventideen, abgestimmt auf die Wünsche der Kunden und die Unternehmensziele.
- Umfassende Planung und Koordination aller logistischen Aspekte von Veranstaltungen, einschließlich Location-Auswahl, Budgetierung, Zeitplanung und Personaldisposition.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Erstellung passender Menüvorschläge und kulinarischer Konzepte.
- Auswahl und Steuerung von externen Dienstleistern (Catering, Technik, Dekoration, Künstler etc.).
- Betreuung der Kunden von der ersten Anfrage bis zur Nachbereitung des Events.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltungen und proaktive Lösung von auftretenden Problemen.
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle für alle durchgeführten Events.
- Nachbereitung der Events, inklusive Erstellung von Berichten und Kundenfeedbackanalysen.
- Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Identifikation von neuen Geschäftsmöglichkeiten und Weiterentwicklung des Eventportfolios.
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Hotellerie oder Eventmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung und -durchführung, idealerweise im gehobenen Gastronomiebereich.
- Nachweisbare Erfolge in der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen unterschiedlicher Größe und Art.
- Ausgezeichnete Kenntnisse der kulinarischen Vielfalt und Catering-Standards.
- Hohe Kreativität, ein gutes Gespür für Trends und ein Auge für Details.
- Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise sowie exzellente organisatorische Fähigkeiten.
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.
- Sehr gute Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten, sowohl auf Deutsch als auch idealerweise auf Englisch.
- Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen (MS Office, ggf. Eventmanagement-Software).
Operations Manager Gastgewerbe
Vor 14 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ihre Hauptaufgaben:
- Überwachung und Steuerung aller operativen Abläufe im Gastronomie- und Servicebereich.
- Sicherstellung einer exzellenten Servicequalität und Gästezufriedenheit.
- Personalplanung, -führung und -entwicklung für das operative Team.
- Kostenkontrolle, Budgetplanung und -überwachung.
- Optimierung von Prozessen zur Effizienzsteigerung.
- Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.
- Bestandsmanagement und Einkauf von Waren und Dienstleistungen.
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs.
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in operativen Führungspositionen im Gastgewerbe, Tourismus oder einem verwandten Dienstleistungsbereich.
- Nachgewiesene Fähigkeiten im Personalmanagement und in der Teamführung.
- Starke analytische und organisatorische Fähigkeiten.
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung.
- Gute Kenntnisse der relevanten Branchensoftware und MS Office.
- Belastbarkeit, Flexibilität und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und verantwortungsvolle Position mit attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten in einem etablierten Unternehmen. Ein dynamisches Arbeitsumfeld und die Chance, Ihre Expertise im Gastgewerbe einzubringen, warten auf Sie. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service und operative Exzellenz mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Eventmanager für Gastgewerbe
Vor 14 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Standort: **Ternitz, Lower Austria**.
Anforderungen:
- Mehrjährige Erfahrung in der Eventplanung und -organisation, vorzugsweise im Gastgewerbe.
- Nachgewiesene Erfolge in der Durchführung von Veranstaltungen verschiedener Art und Größe.
- Starke Fähigkeiten in Budgetmanagement und Verhandlungsführung.
- Kreativität und ein Auge für Details.
- Hervorragende organisatorische und kommunikative Fähigkeiten.
- Teamfähigkeit und Führungsqualitäten.
- Flexibilität und Belastbarkeit.
- Gute Kenntnisse in Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil.