11 Jobs für Gastronomiebetriebe in Österreich
Eventkoordinator für Gastronomiebetriebe
9500 Villach, Kärnten
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Vor 5 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser führender Kunde im Bereich Gastgewerbe und Tourismus sucht einen engagierten Eventkoordinator zur Verstärkung seines Teams am Standort **Villach, Carinthia, AT**. Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, von exklusiven Abendessen bis hin zu größeren Feierlichkeiten, die in unseren renommierten gastronomischen Einrichtungen stattfinden. Ihre Aufgaben umfassen die Kundenberatung von der ersten Anfrage bis zur Nachbereitung, die Erstellung individueller Menüvorschläge in Abstimmung mit unseren Küchenchefs, die Koordination aller beteiligten Abteilungen (Service, Küche, Bar) und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Veranstaltungstag. Sie sind für die Budgetverwaltung der Events zuständig und sorgen für eine Einhaltung der vorgegebenen Kostenrahmen. Ein ausgezeichnetes Gespür für die Bedürfnisse der Gäste, Kreativität bei der Gestaltung von Menüs und Raumkonzepten sowie ein professionelles Auftreten sind unerlässlich. Sie bringen idealerweise Erfahrung in der Eventplanung oder im gehobenen Gastronomiebereich mit. Gute Kenntnisse der Weinkunde und ein allgemeines Interesse an kulinarischen Trends sind von Vorteil. Die Fähigkeit, flexibel auf Kundenwünsche einzugehen und auch unter Zeitdruck präzise zu arbeiten, zeichnet Sie aus. Die Position ist eine Hybrid-Anstellung, die eine Mischung aus Präsenztagen in **Villach** und flexibler Remote-Arbeit ermöglicht, um die betrieblichen Abläufe optimal zu unterstützen.
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Event-Koordinator für Gastronomiebetriebe
3300 Amstetten District, Niederösterreich
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Vor 3 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein führender Anbieter im Gastronomiebereich, sucht einen dynamischen und kreativen Event-Koordinator, der für die Planung, Organisation und Durchführung unvergesslicher Veranstaltungen zuständig ist. Sie sind verantwortlich für das gesamte Event-Lifecycle-Management, von der ersten Konzeptualisierung über die Budgetverwaltung, die Auswahl von Veranstaltungsorten, die Koordination von Cateringleistungen, die Buchung von Dienstleistern bis hin zur Durchführung vor Ort und der Nachbereitung. Sie arbeiten eng mit unseren Kunden zusammen, um deren spezifische Bedürfnisse und Erwartungen zu verstehen und maßgeschneiderte Eventlösungen zu entwickeln. Ein Gespür für Details, eine hohe Organisationsfähigkeit und die Fähigkeit, unter Druck ruhig und effektiv zu arbeiten, sind unerlässlich. Sie werden Teil eines engagierten Teams, das sich durch Kreativität und Exzellenz im Kundenservice auszeichnet. Erwartet wird die Fähigkeit, kreative Ideen zu entwickeln und diese in erfolgreiche Veranstaltungen umzusetzen. Erfahrung in der Gastronomie oder Eventbranche ist von großem Vorteil. Sie sollten über ausgezeichnete Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten verfügen, um erfolgreich mit Lieferanten, Kunden und internen Teams zu interagieren. Die Bereitschaft zu Reisetätigkeiten und flexiblen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Abenden, ist für diese Position erforderlich. Wenn Sie eine Leidenschaft für Events haben, ein Auge fürs Detail und gerne in einem schnelllebigen, aber lohnenden Umfeld arbeiten, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, Ihre Karriere voranzutreiben.
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Operations Manager für gehobene Gastronomiebetriebe
4050 Leonding, Oberösterreich
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Vor 13 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein renommierter Betreiber von gehobenen Gastronomie- und Tourismusbetrieben, sucht für einen seiner erstklassigen Betriebe in Leonding, Upper Austria , einen erfahrenen und dynamischen Operations Manager. Sie sind verantwortlich für die operative Leitung und Weiterentwicklung des Betriebs, die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in allen Bereichen (Küche, Service, Gästebetreuung) und die Optimierung der Rentabilität. Dies beinhaltet die Personalplanung und -führung des gesamten Teams, die Budgetverwaltung, das Kostenmanagement, die Warenwirtschaft sowie die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Hygienevorschriften. Sie entwickeln und implementieren Strategien zur Steigerung der Kundenzufriedenheit und zur Erschließung neuer Geschäftspotenziale. Die enge Zusammenarbeit mit dem Management, der Marketingabteilung und anderen Stakeholdern ist entscheidend. Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Hotel- und Gastronomiemanagement, BWL oder eine vergleichbare Qualifikation, ergänzt durch eine Ausbildung in der Gastronomie, ist wünschenswert. Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbaren Positionen im Gastgewerbe oder Tourismus, idealerweise im gehobenen Segment, ist unerlässlich. Sie verfügen über ausgeprägte Führungsqualitäten, exzellente organisatorische Fähigkeiten, ein starkes betriebswirtschaftliches Verständnis und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Kenntnisse in gängigen Kassensystemen und Warenwirtschaftsprogrammen sind von Vorteil. Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse werden vorausgesetzt. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft mitbringen und bereit sind, Verantwortung für den Erfolg eines führenden Betriebs zu übernehmen, dann sind Sie bei uns richtig. Wir bieten eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit, ein motivierendes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung.
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Catering-Manager für Event- und Gastronomiebetriebe
4020 Linz, Oberösterreich
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Vor 3 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein etablierter Cateringservice in **Linz, Oberösterreich**, sucht einen erfahrenen und kreativen Catering-Manager zur Verstärkung seines Teams. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Events aller Art, von privaten Feiern bis hin zu großen Firmenveranstaltungen. Ihre Aufgaben umfassen die Kundenberatung und -betreuung von der Anfrage bis zum Abschluss, die Menüplanung unter Berücksichtigung von Kundenwünschen und saisonalen Angeboten, die Koordination des Küchenteams und des Servicepersonals sowie die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und Hygieneprozesse. Sie werden auch für die Budgetverwaltung, die Einkaufsorganisation und die Überwachung der Veranstaltungen vor Ort zuständig sein.
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Catering- oder Eventbereich. Ein ausgeprägtes kulinarisches Verständnis, Kreativität bei der Menügestaltung und ein Auge für Details sind unerlässlich. Sie sollten über ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck ruhig und professionell zu agieren, verfügen. Hervorragende Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten im Umgang mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern sind ebenso wichtig wie Führungsqualitäten und Teamfähigkeit. Gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP) werden vorausgesetzt. Reisebereitschaft innerhalb der Region ist gegeben. Wir bieten eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld, die Möglichkeit, unvergessliche Veranstaltungen zu gestalten, und ein Gehaltspaket, das Ihrer Erfahrung entspricht. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service und hochwertige Kulinarik haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Eventmanagement sowie mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Catering- oder Eventbereich. Ein ausgeprägtes kulinarisches Verständnis, Kreativität bei der Menügestaltung und ein Auge für Details sind unerlässlich. Sie sollten über ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck ruhig und professionell zu agieren, verfügen. Hervorragende Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten im Umgang mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern sind ebenso wichtig wie Führungsqualitäten und Teamfähigkeit. Gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene (HACCP) werden vorausgesetzt. Reisebereitschaft innerhalb der Region ist gegeben. Wir bieten eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld, die Möglichkeit, unvergessliche Veranstaltungen zu gestalten, und ein Gehaltspaket, das Ihrer Erfahrung entspricht. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service und hochwertige Kulinarik haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Catering Manager für Event- und Gastronomiebetriebe
7000 Eisenstadt, Burgenland
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Vor 14 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommiertes Unternehmen im Bereich Event-Catering und Gastronomie, sucht für seinen Standort in Eisenstadt, Burgenland , eine/n engagierte/n und organisierte/n Catering Manager/in zur Leitung und Weiterentwicklung seiner kulinarischen Dienstleistungen.
Als Catering Manager sind Sie für die gesamte Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Aufträgen für diverse Veranstaltungen verantwortlich. Dies reicht von privaten Feiern und Firmenevents bis hin zu großen Galas und Festivals. Sie entwickeln maßgeschneiderte Menüvorschläge, koordinieren das Küchenteam und das Servicepersonal und stellen sicher, dass jeder Anlass ein kulinarischer Erfolg wird.
Zu Ihren Kernaufgaben gehört die Kundenberatung und -betreuung von der Angebotslegung bis zur finalen Umsetzung. Sie überwachen die Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien. Die Budgetplanung und -kontrolle für die einzelnen Projekte sowie die Optimierung von Abläufen zur Effizienzsteigerung sind ebenfalls Teil Ihres Verantwortungsbereichs. Sie arbeiten eng mit Lieferanten zusammen, um die Beschaffung von Lebensmitteln und Materialien sicherzustellen und pflegen eine gute Beziehung zu den Veranstaltungsorten.
Ihr Profil:
Wir bieten Ihnen eine spannende Führungsposition in einem kreativen Umfeld am Standort Eisenstadt . Sie haben die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und maßgeblich zum Erfolg unserer Catering-Projekte beizutragen. Wenn Sie eine Leidenschaft für gutes Essen und perfekte Events mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Als Catering Manager sind Sie für die gesamte Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Aufträgen für diverse Veranstaltungen verantwortlich. Dies reicht von privaten Feiern und Firmenevents bis hin zu großen Galas und Festivals. Sie entwickeln maßgeschneiderte Menüvorschläge, koordinieren das Küchenteam und das Servicepersonal und stellen sicher, dass jeder Anlass ein kulinarischer Erfolg wird.
Zu Ihren Kernaufgaben gehört die Kundenberatung und -betreuung von der Angebotslegung bis zur finalen Umsetzung. Sie überwachen die Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien. Die Budgetplanung und -kontrolle für die einzelnen Projekte sowie die Optimierung von Abläufen zur Effizienzsteigerung sind ebenfalls Teil Ihres Verantwortungsbereichs. Sie arbeiten eng mit Lieferanten zusammen, um die Beschaffung von Lebensmitteln und Materialien sicherzustellen und pflegen eine gute Beziehung zu den Veranstaltungsorten.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation im Catering-Management.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Catering-Bereich oder in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung.
- Ausgeprägte Kenntnisse in Menüplanung, Kalkulation und Lebensmittelhygiene (HACCP).
- Hohe Kundenorientierung, Verkaufsaffinität und ein gutes Gespür für Trends.
- Starke organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck den Überblick zu behalten.
- Gute Führungseigenschaften und Teamfähigkeit.
- Kreativität und Leidenschaft für exzellente Kulinarik.
- Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Wir bieten Ihnen eine spannende Führungsposition in einem kreativen Umfeld am Standort Eisenstadt . Sie haben die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und maßgeblich zum Erfolg unserer Catering-Projekte beizutragen. Wenn Sie eine Leidenschaft für gutes Essen und perfekte Events mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Eventmanager für Gastronomiebetriebe (m/w/d)
4400 Steyr, Oberösterreich
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Vor 14 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, eine renommierte Kette von Gastronomiebetrieben, sucht für seine Standorte in der Region Steyr, Oberösterreich , einen kreativen und engagierten Eventmanager (m/w/d). Sie sind verantwortlich für die Konzeption, Planung und Durchführung von Veranstaltungen wie Firmenfeiern, Hochzeiten, privaten Anlässen und saisonalen Events. Ihre Aufgaben umfassen die Entwicklung einzigartiger Eventkonzepte, die Koordination aller Gewerke (Catering, Dekoration, Technik, Unterhaltung), die Budgetverwaltung und die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort. Sie sind der zentrale Ansprechpartner für Kunden von der Anfrage bis zur Nachbereitung und sorgen für höchste Zufriedenheit. Die Pflege von Lieferantenbeziehungen und die Akquise neuer Kunden und Eventformate gehören ebenfalls zu Ihren Tätigkeiten. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung im Eventmanagement, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation mit relevanter Berufserfahrung. Mehrjährige Erfahrung in der Eventplanung und -durchführung, idealerweise in der Gastronomie oder Hotellerie, ist erforderlich. Ein ausgeprägtes Gespür für Trends, Kreativität und ein gutes Netzwerk im Eventbereich sind von Vorteil. Sie verfügen über exzellente organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit, Kommunikationsstärke und ein professionelles Auftreten. Freude am Umgang mit Menschen und Leidenschaft für kulinarische Erlebnisse sind essenziell. Gute Deutschkenntnisse und Grundkenntnisse in Englisch sind wünschenswert. Wenn Sie eine passionierte Rolle suchen, in der Sie unvergessliche Erlebnisse schaffen können, dann bewerben Sie sich.
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Erfahrener Catering Manager für Event- und Gastronomiebetriebe
8010 Graz, Steiermark
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Vor 9 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein führender Anbieter im Bereich Event- und Gastronomiedienstleistungen, sucht einen erfahrenen Catering Manager (m/w/d) zur Verstärkung seines Teams am Standort Graz. Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von hochwertigen Catering-Veranstaltungen aller Art, von privaten Feiern bis hin zu großen Firmenevents. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Erstellung von individuellen Menüvorschlägen, die Angebotserstellung, die Preisverhandlung und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Speisen- und Getränkeauswahl. Sie koordinieren und führen das Servicepersonal vor Ort, überwachen den reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen und sorgen für höchste Kundenzufriedenheit. Die Beschaffung von Materialien, die Lagerverwaltung und die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sind ebenfalls wichtige Bestandteile Ihrer Tätigkeit. Sie arbeiten eng mit den Event-Planern, dem Küchenteam und externen Dienstleistern zusammen, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Die Akquisition von Neukunden und die Pflege bestehender Kundenbeziehungen gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet.
Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Koch, Restaurantfachmann) oder ein Studium im Bereich Eventmanagement oder BWL mit Schwerpunkt Gastronomie. Mehrjährige Berufserfahrung als Catering Manager oder in einer vergleichbaren Führungsposition in der gehobenen Gastronomie oder im Eventcatering ist unerlässlich. Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der Menügestaltung, im Einkauf und in der Kalkulation. Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit, Kreativität und ein exzellentes Gespür für Service und Kundenorientierung zeichnen Sie aus. Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren, sind entscheidend. Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Als Catering Manager in Graz, Steiermark , bieten wir Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Sie gestalten maßgeblich den Erfolg unserer Veranstaltungen mit und profitieren von einem attraktiven Gehaltspaket, Mitarbeiterrabatten und hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomiebranche.
Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Koch, Restaurantfachmann) oder ein Studium im Bereich Eventmanagement oder BWL mit Schwerpunkt Gastronomie. Mehrjährige Berufserfahrung als Catering Manager oder in einer vergleichbaren Führungsposition in der gehobenen Gastronomie oder im Eventcatering ist unerlässlich. Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der Menügestaltung, im Einkauf und in der Kalkulation. Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit, Kreativität und ein exzellentes Gespür für Service und Kundenorientierung zeichnen Sie aus. Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren, sind entscheidend. Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Als Catering Manager in Graz, Steiermark , bieten wir Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Sie gestalten maßgeblich den Erfolg unserer Veranstaltungen mit und profitieren von einem attraktiven Gehaltspaket, Mitarbeiterrabatten und hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomiebranche.
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Kreativer Catering Manager für Event- und Gastronomiebetriebe
6890 Lustenau, Vorarlberg
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Vor 13 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für unseren Kunden in Lustenau, Vorarlberg , ein etablierter Anbieter von Catering-Dienstleistungen für exklusive Veranstaltungen und hochwertige Gastronomie, suchen wir einen engagierten und kreativen Catering Manager.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihre Hauptaufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Catering-Konzepte für verschiedene Veranstaltungsformate (Hochzeiten, Firmenevents, Galas etc.).
- Organisation und Koordination aller operativen Abläufe im Catering-Bereich.
- Erstellung und Kalkulation von Menüvorschlägen und Angeboten in enger Abstimmung mit den Kunden.
- Personaleinsatzplanung und Führung des Servicepersonals sowie des Küchenteams.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Speisen, Getränken und Service.
- Einkauf von Lebensmitteln und Getränken unter Berücksichtigung von Saisonalität, Qualität und Kosten.
- Management des Cateringeinkaufs und Lagerbestands.
- Pflege und Ausbau der Beziehungen zu bestehenden und neuen Kunden.
- Organisation und Durchführung von Probeessen und Besprechungen mit Kunden.
- Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP).
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle im Verantwortungsbereich.
- Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Unternehmens und neuer Serviceangebote.
- Reklamationsmanagement und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Weiterbildung im Eventmanagement oder Catering.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Catering- oder Eventmanagement, vorzugsweise in leitender Position.
- Hohe Kreativität und Leidenschaft für Kulinarik und außergewöhnliche Gastronomieerlebnisse.
- Ausgezeichnete Organisations- und Planungsfähigkeiten.
- Starke Kommunikations- und Verkaufsfähigkeiten.
- Teamfähigkeit und Führungserfahrung im Umgang mit Personal.
- Belastbarkeit, Flexibilität und die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.
- Gute Kenntnisse der gängigen MS Office-Anwendungen.
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten.
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
7
Catering Manager (m/w/d) für Event- und Gastronomiebetriebe
2700 Baden, Niederösterreich
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Vor 5 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein renommierter Betreiber von Eventlocations und Cateringservices, sucht eine erfahrene und dynamische Persönlichkeit als Catering Manager (m/w/d) für seine Niederlassung in Wiener Neustadt, Lower Austria, AT . In dieser Schlüsselposition sind Sie für die Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Aufträgen für verschiedenste Veranstaltungen verantwortlich. Sie gewährleisten die Einhaltung höchster Qualitätsstandards bei Speisen, Getränken und Service. Zu Ihren Aufgaben gehören die Erstellung von Menüvorschlägen, die Kalkulation von Angeboten, die Personaleinsatzplanung für das Catering-Team sowie die Koordination mit Lieferanten und externen Partnern. Sie stellen sicher, dass alle Events reibungslos ablaufen und die Erwartungen der Kunden übertroffen werden. Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und Allergeninformationen ist ebenfalls ein wichtiger Teil Ihrer Verantwortung. Sie sind Ansprechpartner für Kunden von der Angebotsanfrage bis zur Nachbereitung des Events.
Ihre Aufgaben:
Ihre Aufgaben:
- Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Events aller Art
- Entwicklung und Gestaltung von Menüs und kulinarischen Konzepten
- Kundenberatung und Angebotserstellung
- Kalkulation und Kostenkontrolle der einzelnen Aufträge
- Personaleinsatzplanung und Führung des Catering-Teams
- Koordination mit Lieferanten und externen Dienstleistern
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienevorschriften (HACCP)
- Verantwortung für die Warenbestellung und Lagerverwaltung
- Ansprechpartner für Kunden während und nach der Veranstaltung
- Überwachung der Zufriedenheit der Kunden und des Teams
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Koch, Restaurantfachmann) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Catering oder in der Eventgastronomie, idealerweise in leitender Position
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich Lebensmittel, Getränke und Menügestaltung
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Belastbarkeit
- Kundenorientierung und Kommunikationsstärke
- Erfahrung in der Personalführung
- Eigenverantwortliche und sorgfältige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
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Catering Manager (m/w/d) für Event- und Gastronomiebetriebe
1010 Vienna, Wien
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Vor 6 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für ein renommiertes Event- und Gastronomieunternehmen im Herzen von **Wien** suchen wir einen erfahrenen und leidenschaftlichen Catering Manager (m/w/d). Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung hochwertiger Catering-Events, von privaten Feiern bis hin zu großen Firmenevents. Wenn Sie ein Organisationstalent sind, ein Gespür für exzellenten Service und kulinarische Trends haben, bieten wir Ihnen eine spannende Herausforderung in einem dynamischen Umfeld.
Ihre Aufgaben:
Ihr Profil:
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit großem Gestaltungsspielraum in einem erfolgreichen Unternehmen. Es erwartet Sie ein motiviertes Team, ein attraktives Gehaltspaket und die Möglichkeit, Ihr Können bei unvergesslichen Events unter Beweis zu stellen. Wenn Sie die Leidenschaft für exzellente Gastronomie teilen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Ihre Aufgaben:
- Planung und Koordination aller Catering-Aufträge, von der Anfrage bis zur erfolgreichen Durchführung.
- Erstellung von Menüs und Angeboten in Absprache mit der Küchenleitung und den Kunden.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Veranstaltungen vor Ort.
- Personaleinsatzplanung für Service-, Bar- und Küchenpersonal.
- Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften.
- Kostenkontrolle und Budgetverwaltung der Catering-Projekte.
- Aufbau und Pflege von Kundenbeziehungen sowie Akquisition neuer Kunden.
- Verhandlungsführung mit Lieferanten und Dienstleistern.
- Implementierung von Maßnahmen zur Steigerung der Kundenzufriedenheit.
- Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie Marketing und Eventmanagement.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Hotelfachmann, Koch) oder eine vergleichbare Qualifikation im Event- oder Cateringmanagement.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Catering oder Eventmanagement, idealerweise in gehobenem Umfeld.
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich Gastronomie und Eventorganisation.
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und Belastbarkeit.
- Kundenorientierung, Kommunikationsstärke und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Flexibilität und die Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden).
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz.
- Sicherer Umgang mit MS Office und branchenüblichen Software.
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit mit großem Gestaltungsspielraum in einem erfolgreichen Unternehmen. Es erwartet Sie ein motiviertes Team, ein attraktives Gehaltspaket und die Möglichkeit, Ihr Können bei unvergesslichen Events unter Beweis zu stellen. Wenn Sie die Leidenschaft für exzellente Gastronomie teilen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
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