14 Jobs für Hotellerie in Österreich

• Management und Optimierung aller operativen Prozesse.
• Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards.
• Personalmanagement: Einstellung, Schulung, Motivation und Einsatzplanung von Mitarbeitern.
• Budgetplanung, -verwaltung und Kostenkontrolle.
• Einhaltung von HACCP-Richtlinien und anderen relevanten Vorschriften.
• Entwicklung und Implementierung von Effizienzsteigerungsmaßnahmen.
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen (z.B. Küche, Front Office, Marketing).
• Analyse von Kennzahlen und Erstellung von Managementberichten.
• Implementierung von Gästefeedback-Mechanismen und entsprechende Anpassungen.
• Repräsentation des Unternehmens bei Bedarf.

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• Umfassende administrative und organisatorische Unterstützung der Geschäftsführung.
• Koordination und Vorbereitung von Meetings, Veranstaltungen und Geschäftsreisen.
• Erstellung von Präsentationen, Berichten und Korrespondenz in deutscher und englischer Sprache.
• Verwaltung des Terminkalenders und Priorisierung von Anfragen.
• Organisation und Überwachung von Projekten im Bereich Gastronomie und Hotellerie.
• Schnittstellenfunktion zwischen der Geschäftsführung und den verschiedenen Abteilungen.
• Bearbeitung von Gäbeanfragen und Beschwerden zur Sicherstellung höchster Zufriedenheit.
• Unterstützung bei der Personalplanung und -verwaltung im operativen Bereich.
• Budgetüberwachung und Rechnungsprüfung.
• Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Servicekonzepten und Angeboten.

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, idealerweise mit Schwerpunkt im Gastgewerbe oder Tourismus.
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position als Direktionsassistent, Management Assistant oder in einer leitenden Funktion in der Gastronomie/Hotellerie.
• Ausgezeichnete Kenntnisse in MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook).
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Hohe Diskretion, Zuverlässigkeit und Loyalität.
• Starke Organisations-, Kommunikations- und Zeitmanagementfähigkeiten.
• Belastbarkeit, Flexibilität und eine proaktive Arbeitsweise.
• Freude am Umgang mit Gästen und Mitarbeitern.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild und souveränes Auftreten.

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Wien / Ost-Österreich

Du liebst es, neue Türen zu öffnen und bist in der Welt der Hotellerie & Gastronomie zu Hause?
Dann bist du bei uns genau richtig!

Als stark wachsendes Unternehmen mit hochwertigem Backwarensortiment suchen wir eine engagierte und verkaufsstarke Persönlichkeit, die mit Leidenschaft und Branchen-Know-how unsere Key Accounts im Raum Wien und Ost-Österreich betreut - mit Schwerpunkt auf Hotels, Hotelgruppen, Systemgastronomie und Gastro-Großkunden.

Deine Aufgaben - das erwartet dich:

• AKTIVE Akquise von Neukunden mit Fokus auf Hotellerie, Hotelgruppen und Systemgastronomie in der Region Wien / Ostösterreich

• Betreuung und Ausbau bestehender Key Accounts - Beziehungen pflegen, Vertrauen schaffen, gemeinsam wachsen

• Strategische Entwicklung deiner Region - du bist der/die Expert:in für den Markt in Wien

• Preis- und Konditionsverhandlungen auf Augenhöhe mit Einkaufsverantwortlichen

• Enge Zusammenarbeit mit unserem regionalen Vertriebsteam & dem Nationalen Key Account Management

• Dienstort: Wolkersdorf / Region Wien - Einarbeitung in unserer Firmenzentrale in Gunskirchen (OÖ)

Das bringst du mit - dein Profil:

• Vertriebserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie - idealerweise mit Fokus auf Großkunden / Key Accounts (mind. 3-4 Jahre)

• Branchen-Know-how & Netzwerk in der Wiener Gastro-/Hotel-Szene - du kennst die Entscheider:innen!

• Leidenschaft für qualitativ hochwertige Lebensmittel & innovative Gastronomiekonzepte

• Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick & ein selbstbewusstes Auftreten

• Eigenmotivation, Verlässlichkeit & eine offene, authentische Persönlichkeit

• Reisebereitschaft innerhalb der Region Wien / Ostösterreich

Das bieten wir dir - deine Vorteile:

• Starke österreichische Traditionsmarke mit innovativem Vertriebskonzept und Top-Qualität

• Modernes Equipment: Firmenfahrzeug (auch privat nutzbar), Smartphone, Tablet, CRM-System

• Umfangreiche Einschulung und laufende Unterstützung durch das nationale Key Account Team

• Attraktives Gehalt: ab EUR 4.000 brutto/Monat zzgl. Provisionen und Diäten (Überzahlung je nach Erfahrung möglich - deine Leistung zählt!)

• Mitarbeiterrabatt: 50 % auf alle Backwaren

• Zahlreiche Zusatzleistungen: Gesundheitsprogramm Resch&Fit, Vorteilswelt mit Rabatten, Weiterbildungsangebote u.v.m.

• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie: EUR 1.000,- brutto

Benefits:

• 50% Rabatt
• Aus & Weiterbildung
• Firmenauto
• Gesundheitsprogramm
• Provision

Resch&Frisch ist zum Synonym für ofenfrische Backwaren geworden: Sowohl im Privathaushalt als auch in der Gastronomie und Hotellerie ermöglichen wir rund um die Uhr ofenfrischen Gebäckgenuss. Auch in unseren Bäckerei-Cafés in Oberösterreich und Salzburg genießen Sie feinste Backwaren - natürlich aus besten österreichischen Rohstoffen.

• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Hotels, einschließlich Front Office, Housekeeping, F&B und Technik.
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch hohe Servicequalität und persönliche Gästebetreuung.
• Personalführung, -entwicklung und -motivation aller Abteilungen.
• Optimierung von Abläufen und Prozessen zur Steigerung der Effizienz und Rentabilität.
• Budgetplanung und -kontrolle, Kostenmanagement sowie Umsatzsteigerung.
• Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien in Zusammenarbeit mit der Verkaufsabteilung.
• Überwachung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und gesetzlichen Bestimmungen.
• Repräsentation des Hotels nach außen, Kontaktpflege zu Geschäftspartnern und lokalen Institutionen.
• Management von Gästebeschwerden und Reklamationen zur Sicherstellung der Kundenzufriedenheit.
• Koordination mit externen Dienstleistern und Lieferanten.
• Reporting an die Geschäftsführung oder die Hotelkette.

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement, Tourismus oder BWL.
• Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in leitenden Positionen der Hotellerie (z.B. F&B Manager, Front Office Manager, Assistant Hotel Manager).
• Nachweisbare Erfolge in der Führung von Teams und im operativen Hotelmanagement.
• Sehr gute Kenntnisse im Finanz- und Rechnungswesen, Budgetierung und Controlling.
• Ausgeprägte Serviceorientierung und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
• Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
• Belastbarkeit, Flexibilität und ein souveränes Auftreten, auch in herausfordernden Situationen.
• Gute Kenntnisse der gängigen Hotelsoftware (PMS) und Buchungssysteme.
• Fließende Deutschkenntnisse; sehr gute Englischkenntnisse sind unerlässlich, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
• Leidenschaft für die Hotellerie und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu begeistern.

Du warst immer schon mehr "sowohl als auch" statt "entweder oder"? Du liebst die Abwechslung und nicht die Routine? Du bist den anderen gerne einen Schritt voraus? Dann werde Teil des IMLAUER Teams Salzburg! Anstellungsart: VollzeitAufgaben Mache bei uns deine Ausbildung zum/zur: Koch/Köchin Restaurantfachmann/-frau Gastronomiefachmann/-frau (Restaurant & Küche) Hotel- & Restaurantfachmann/-frau (Hotel & Restaurant) Hotel- und Gastgewerbeassistent/in Dein Lehrstart ist jederzeit möglich!Profil Eine motivierte Persönlichkeit bist und Spaß am Lernen hast Freude am Umgang mit anderen Menschen hast Dich für die Hotellerie & Gastronomie interessierst Ein flexibler Teamplayer bist, auf den sich deine Kollegen/innen verlassen können Du mit deiner gewinnbringenden und offenen Art begeistern kannst Wir bieten Eine Lehre in einem renommierten Familienunternehmen - und beste Chancen am Arbeitsmarkt Großes Lehrlingsteam von bis zu 45 Lehrlingen Lehrlings-Bonusprogramm: bis zu 20% mehr Lohn Lehre mit Matura und aktive Unterstützung wie z. B. Nachhilfe; Regelmäßige Weiterbildung mit der IMLAUER Lehrlings-Akademie Mitarbeiter-wirbt-Mitarbeiter Prämie Mitarbeiter- und Family & Friends Rate in allen IMLAUER Hotels IMLAUER Bonuscode für Vergünstigungen bei zahlreichen Firmen Jobticket Salzburg Parkplätze verfügbar Rundum Verpflegung mit Speisen & Getränken Teamveranstaltungen und -feiern Gehalt: € 1.050,00 brutto/Monat im 1. LehrjahrJBG81_AT

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