7 Jobs für Gastgewerbe in Bad Häring
Gastgewerbe-Betriebsleiter / Hotelmanager
6330 Kufstein District, Tirol
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein charmantes Hotel in **Kufstein**, sucht eine engagierte und erfahrene Führungspersönlichkeit als Betriebsleiter / Hotelmanager. In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die gesamte operative Führung des Hotels zuständig, einschliesslich Personalmanagement, Gästebetreuung, Budgetverwaltung und Qualitätskontrolle. Sie stellen sicher, dass alle Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt geniessen und die hohen Standards unseres Hauses eingehalten werden. Die Rolle erfordert ein starkes Verständnis für das Gastgewerbe, ausgezeichnete Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten. Sie sind das Gesicht des Hotels und sorgen für einen reibungslosen Ablauf aller Abläufe.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihre Hauptaufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Hotelbetrieb (Front Office, Housekeeping, F&B, etc.)
- Personalführung, -entwicklung und Dienstplanung für alle Abteilungen
- Sicherstellung exzellenter Gästeerlebnisse und professioneller Gästebetreuung
- Budgetplanung, -verwaltung und Kostenkontrolle
- Überwachung und Optimierung der Servicequalität und Arbeitsabläufe
- Implementierung und Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Vertretung des Hotels nach aussen und Aufbau von Beziehungen zu lokalen Partnern
- Überwachung von Verkaufs- und Marketingaktivitäten
- Personalbeschaffung und Durchführung von Schulungsmaßnahmen
- Regelmäßige Berichterstattung an die Geschäftsleitung
- Abgeschlossene Ausbildung im Tourismus- oder Hotelfach, idealerweise mit abgeschlossener Hotelfachschule oder Studium
- Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position im Hotelgewerbe
- Umfassende Kenntnisse im Hotelmanagement, F&B Management und Personalwesen
- Starke Führungs- und Motivationsfähigkeiten
- Ausgeprägte Kommunikations-, Organisations- und Problemlösungsfähigkeiten
- Hohe Serviceorientierung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
- Gute Kenntnisse der gängigen Hotelsoftware (PMS) und MS Office
- Sprachkenntnisse: Fließendes Deutsch und sehr gute Englischkenntnisse sind unerlässlich, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Erscheinungsbild
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Operations Manager im Gastgewerbe (Hybrid)
6401 Kufstein District, Tirol
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommiertes Hotel und Gastronomieunternehmen, sucht einen erfahrenen Operations Manager, der für die Überwachung und Optimierung aller operativen Abläufe verantwortlich ist. In dieser Rolle spielen Sie eine Schlüsselrolle bei der Gewährleistung exzellenter Kundenerlebnisse und effizienter Abläufe in allen Bereichen, vom F&B bis zum Housekeeping und Front Office. Sie werden eng mit den Abteilungsleitern zusammenarbeiten, um Standards zu setzen, Mitarbeiter zu schulen und die Einhaltung von Qualitätsrichtlinien sicherzustellen. Ihr Ziel ist es, die Gästezufriedenheit zu maximieren und die Rentabilität zu steigern.
Aufgaben:
Anforderungen:
Diese Hybridposition erfordert eine Präsenz vor Ort in Kufstein , ermöglicht aber auch flexible Arbeitsmodelle. Unser Klient bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld mit spannenden Herausforderungen und attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten.
Aufgaben:
- Überwachung und Steuerung aller operativen Prozesse im Hotelbetrieb.
- Sicherstellung höchster Standards in Bezug auf Servicequalität und Gästebetreuung.
- Personalmanagement, einschließlich Rekrutierung, Schulung und Leistungsbeurteilung.
- Optimierung von Arbeitsabläufen zur Steigerung der Effizienz und Kostensenkung.
- Verwaltung der Lagerbestände und Sicherstellung der Einhaltung von Hygienerichtlinien.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und F&B-Team zur Gewährleistung einer hohen Produktqualität.
- Überwachung der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften und Arbeitsrecht.
- Entwicklung und Implementierung von Strategien zur Gästebindung und Umsatzsteigerung.
- Erstellung von operativen Berichten und Analysen für die Geschäftsleitung.
- Management von Beschwerden und Problemlösung zur Sicherung der Kundenzufriedenheit.
- Führung und Motivation des operativen Teams zur Erreichung gemeinsamer Ziele.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder ein abgeschlossenes Studium im Tourismus-/Hotelmanagement.
- Mehrjährige relevante Berufserfahrung in leitender Position im Hotel- oder Gastronomiebereich.
- Nachgewiesene Erfolge in der operativen Leitung und Mitarbeiterführung.
- Starke Kenntnisse in den Bereichen F&B, Housekeeping und Front Office Management.
- Ausgeprägte Kommunikations-, Führungs- und Problemlösungsfähigkeiten.
- Hohe Serviceorientierung und ein Gespür für die Bedürfnisse von Gästen.
- Gute Kenntnisse in relevanten Hotelmanagementsystemen und MS Office.
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, inklusive Wochenenden und Feiertagen.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind ein Muss.
Diese Hybridposition erfordert eine Präsenz vor Ort in Kufstein , ermöglicht aber auch flexible Arbeitsmodelle. Unser Klient bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld mit spannenden Herausforderungen und attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten.
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Executive Chef für gehobenes Gastgewerbe
6330 Kufstein District, Tirol
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Vor 12 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein exklusives Hotel in Kufstein , sucht einen erfahrenen und kreativen Executive Chef zur Leitung der gesamten Küchenbrigade. Sie sind verantwortlich für die kulinarische Ausrichtung, die Menügestaltung und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in allen gastronomischen Betrieben des Hauses. Ihr Ziel ist es, ein herausragendes kulinarisches Erlebnis für die Gäste zu schaffen und das gastronomische Renommee des Hotels weiter auszubauen.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
Anforderungen:
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
- Küchenleitung: Führung und Organisation der gesamten Küchenbrigade (ca. X Mitarbeiter).
- Menüplanung: Entwicklung und Aktualisierung von saisonalen und themenspezifischen Menüs für Restaurants, Bankette und Events.
- Qualitätsmanagement: Sicherstellung der Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau unter Einhaltung von Rezepturen und Standards.
- Einkauf und Lagerhaltung: Verantwortung für den Wareneinkauf, Lagerhaltung und Bestandsmanagement.
- Kostenkontrolle: Überwachung und Einhaltung des Food Costs sowie anderer relevanter Kostenbereiche.
- Hygiene und Lebensmittelsicherheit: Gewährleistung der Einhaltung aller HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften.
- Schulung und Entwicklung: Aus- und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter, Förderung von Talenten.
- Kreativität: Kreation innovativer Gerichte und Präsentationen.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung (z.B. Küchenmeister).
- Mehrjährige Berufserfahrung als Executive Chef oder Sous Chef in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in Hotels.
- Herausragende kulinarische Fähigkeiten und Kreativität.
- Fundierte Kenntnisse in der Menügestaltung, Warenkunde und Kalkulation.
- Erfahrung in der Führung von Teams und in der Personalplanung.
- Sehr gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften.
- Belastbarkeit, Organisationstalent und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.
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Head Chef / Küchendirektor im gehobenen Gastgewerbe
6300 Kufstein District, Tirol
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Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein exklusives Catering-Unternehmen in der malerischen Umgebung von Kufstein, Tyrol, AT , sucht einen talentierten und kreativen Head Chef, der die kulinarische Leitung übernimmt. In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die gesamte Küchenorganisation, von der Menüplanung über die Speisenzubereitung bis hin zur Personalführung, zuständig. Sie entwickeln innovative und saisonale Menükreationen, die höchsten gastronomischen Ansprüchen gerecht werden, und stellen die Qualität und Präsentation aller Speisen sicher. Die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und die effiziente Verwaltung des Wareneinsatzes und der Lagerbestände gehören ebenso zu Ihren Kernaufgaben wie die Budgetverantwortung für die Küche. Sie führen, motivieren und schulen Ihr Küchenteam, um ein Höchstmaß an Leistung und Zufriedenheit zu gewährleisten. Die Organisation und Durchführung von kulinarischen Events, von kleinen Feiern bis hin zu großen Galas, ist ein wichtiger Bestandteil Ihrer Tätigkeit. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise eine Weiterbildung zum Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder Sous Chef in der gehobenen Gastronomie oder im Eventcatering ist zwingend erforderlich. Kreativität, ein ausgeprägtes Gespür für Aromen und Präsentation sowie die Fähigkeit, auch unter Druck präzise und effizient zu arbeiten, zeichnen Sie aus. Sie sind ein Teamplayer mit exzellenten Führungsqualitäten und einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein. Ein Verständnis für Kostenkontrolle und Warenwirtschaft ist unerlässlich. Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse werden vorausgesetzt. Wenn Sie eine Leidenschaft für kulinarische Exzellenz haben und Ihre Karriere in einem dynamischen Umfeld vorantreiben möchten, dann ist dies Ihre Chance.
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Hotelfachmann / Fachkraft im Gastgewerbe (m/w/d)
6330 Kufstein District, Tirol
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Vor 13 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommiertes Hotel in der malerischen Umgebung von Kufstein, Tirol, AT , sucht eine engagierte und serviceorientierte Fachkraft im Gastgewerbe / Hotelfachmann (m/w/d) zur Verstärkung seines Teams. In dieser abwechslungsreichen Position sind Sie für die Betreuung unserer Gäste im Restaurant, an der Bar und im Frühstücksservice verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen das professionelle Servieren von Speisen und Getränken, die Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen sowie die Sicherstellung eines einwandfreien Gästeservices. Sie sind Ansprechpartner für die Gäste, beantworten Fragen zu unserem Angebot und gehen auf individuelle Wünsche ein. Das Kassieren und die Erstellung von Rechnungen gehören ebenso zu Ihren Tätigkeiten wie die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. Die Pflege und das Aufräumen der Arbeitsbereiche, die Vorbereitung des Mise en place und die Unterstützung des Serviceteams bei Bedarf runden Ihr Profil ab. Sie tragen aktiv dazu bei, dass sich unsere Gäste wohlfühlen und einen unvergesslichen Aufenthalt erleben. Ihr freundliches Auftreten, Ihre positive Ausstrahlung und Ihre Leidenschaft für den Service machen Sie zu einem wertvollen Mitglied unseres Teams.
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau) oder vergleichbare Berufserfahrung. Erste Erfahrungen im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, sind von Vorteil. Sie sind kundenorientiert, belastbar und haben Freude am Umgang mit Menschen. Eine flexible Einsatzbereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen, ist erforderlich. Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich. Gute Deutschkenntnisse sind unerlässlich; weitere Sprachkenntnisse (z.B. Englisch) sind von großem Vorteil. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastfreundschaft mitbringen und in einem attraktiven Umfeld arbeiten möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau) oder vergleichbare Berufserfahrung. Erste Erfahrungen im Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, sind von Vorteil. Sie sind kundenorientiert, belastbar und haben Freude am Umgang mit Menschen. Eine flexible Einsatzbereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen, ist erforderlich. Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich. Gute Deutschkenntnisse sind unerlässlich; weitere Sprachkenntnisse (z.B. Englisch) sind von großem Vorteil. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastfreundschaft mitbringen und in einem attraktiven Umfeld arbeiten möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Senior Hotelmanager (m/w/d) - Gastgewerbe und Tourismus
6330 Kufstein District, Tirol
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Vor 9 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein charmantes und erfolgreiches Hotel in der malerischen Umgebung von Kufstein, Tirol , sucht einen erfahrenen und charismatischen Senior Hotelmanager (m/w/d). Sie sind die Schlüsselfigur für den reibungslosen Betrieb, die Gästezufriedenheit und die wirtschaftliche Performance des Hauses. Ihre Aufgabe ist es, ein exzellentes Gästeerlebnis zu schaffen und Ihr Team zu motivieren, Spitzenleistungen zu erbringen.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb des Hotels
- Personalmanagement: Einstellung, Schulung, Motivation und Entwicklung aller Mitarbeiter
- Sicherstellung eines herausragenden Kundenservice und einer hohen Gästezufriedenheit
- Überwachung und Optimierung der Auslastung und Rentabilität
- Budgetplanung und -kontrolle für alle Abteilungen
- Verantwortung für Einkauf, Warenwirtschaft und Lagerhaltung
- Pflege und Weiterentwicklung des Hotelmarketings und Vertriebsstrategien
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten und Geschäftspartner
- Repräsentation des Hotels nach außen
- Krisenmanagement und Problemlösung
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im Tourismusmanagement, idealerweise mit entsprechender Weiterbildung (z.B. Hotelmeister, Studium)
- Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der Hotellerie, nachweisbare Erfolge im Hotelmanagement
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Betriebsleitung, Finanzen, Marketing und Personalwesen
- Starke Führungsqualitäten, ausgeprägte Kommunikations- und Motivationsfähigkeit
- Hohe Gästeorientierung und ein Gespür für Serviceexzellenz
- Unternehmerisches Denken und Handeln
- Organisationsgeschick und eine strukturierte Arbeitsweise
- Sehr gute Kenntnisse relevanter Hotelsoftware (PMS)
- Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse sind unerlässlich, weitere Fremdsprachen von Vorteil
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Die Möglichkeit, ein Hotel erfolgreich zu leiten und weiterzuentwickeln
- Ein angenehmes Arbeitsklima in einem engagierten Team
- Attraktive Vergütung und Zusatzleistungen
- Mitarbeiterunterkunft kann bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden
- Zukunftssichere Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten
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Event-Manager/in für Gastgewerbe und Tourismus (m/w/d) – Remote-Planung
6330 Kufstein District, Tirol
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Vor 5 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Gastgewerbe und Tourismus mit Fokus auf einzigartige Erlebnisse, sucht eine/n kreative/n und erfahrene/n Event-Manager/in (m/w/d) für eine Position mit Remote-Planungsanteil.
Als Event-Manager/in sind Sie für die Konzeption, Planung und Koordination von unvergesslichen Veranstaltungen und Erlebnissen für unsere Gäste verantwortlich. Dies kann von kulinarischen Events über kulturelle Veranstaltungen bis hin zu maßgeschneiderten Gruppenreisen reichen. Sie arbeiten eng mit verschiedenen Partnern zusammen und stellen sicher, dass jedes Event ein voller Erfolg wird, wobei ein erheblicher Teil der Planungs- und Koordinationsarbeit aus dem Homeoffice erledigt werden kann.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihr Profil:
Wir bieten:
Wenn Sie die Leidenschaft für einzigartige Erlebnisse mitbringen und gerne aus dem Homeoffice planen, um vor Ort für den Erfolg zu sorgen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Als Event-Manager/in sind Sie für die Konzeption, Planung und Koordination von unvergesslichen Veranstaltungen und Erlebnissen für unsere Gäste verantwortlich. Dies kann von kulinarischen Events über kulturelle Veranstaltungen bis hin zu maßgeschneiderten Gruppenreisen reichen. Sie arbeiten eng mit verschiedenen Partnern zusammen und stellen sicher, dass jedes Event ein voller Erfolg wird, wobei ein erheblicher Teil der Planungs- und Koordinationsarbeit aus dem Homeoffice erledigt werden kann.
Ihre Hauptaufgaben:
- Konzeption und Entwicklung von innovativen Eventformaten im Gastgewerbe und Tourismus.
- Budgetplanung und -kontrolle für alle Veranstaltungen.
- Organisation und Koordination aller logistischen Aspekte (Location, Catering, Personal, Technik).
- Auswahl und Management von Dienstleistern und Lieferanten.
- Entwicklung von Marketing- und Kommunikationsstrategien für Events.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort, auch durch Koordination eines Vor-Ort-Teams.
- Gästebetreuung und Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit.
- Erstellung von Event-Konzepten und Präsentationen für Kunden und Stakeholder.
- Nachbereitung von Events, inklusive Auswertung und Reporting.
- Intensive Nutzung digitaler Tools für die Projektmanagement- und Kommunikationsaufgaben.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Eventmanagement, Tourismus oder einer verwandten Disziplin.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Organisation und Durchführung von Events, idealerweise im gehobenen Gastgewerbe oder Tourismus.
- Nachweisbare Erfolge bei der Planung und Umsetzung verschiedenster Veranstaltungsformate.
- Hervorragende organisatorische Fähigkeiten und ein Auge fürs Detail.
- Kreativität, Innovationsgeist und Leidenschaft für Erlebnisse.
- Ausgeprägte Kommunikations-, Verhandlungs- und Teamfähigkeit.
- Hohe Belastbarkeit und Fähigkeit, auch unter Druck einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Selbstständige und proaktive Arbeitsweise, insbesondere im Remote-Kontext.
- Sehr gute Kenntnisse in gängigen Office-Anwendungen und idealerweise Eventmanagement-Software.
- Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse sind unerlässlich.
Wir bieten:
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum.
- Die Möglichkeit, kreative und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen.
- Flexible Arbeitsgestaltung mit Remote-Optionen für die Planung.
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einer attraktiven Urlaubsregion.
- Ein leistungsgerechtes Gehalt und attraktive Zusatzleistungen.
Wenn Sie die Leidenschaft für einzigartige Erlebnisse mitbringen und gerne aus dem Homeoffice planen, um vor Ort für den Erfolg zu sorgen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
Seien Sie der Erste, der es erfährt
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