2 Jobs für Gastgewerbe in Salzburg
Operations Manager im Gastgewerbe
5400 Hallein, Salzburg
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Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein etabliertes Unternehmen im Gastgewerbe und Tourismus, sucht einen erfahrenen Operations Manager zur Leitung und Optimierung seiner täglichen Abläufe am Standort in **Hallein**. In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs, die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und die Steigerung der Gästezufriedenheit verantwortlich. Sie führen und motivieren ein Team von Mitarbeitern, optimieren Ressourcen und arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen, um die Ziele des Unternehmens zu erreichen.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Ihr Profil:
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Überwachung und Koordination aller operativen Abläufe im Restaurant- und Servicebereich.
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Personalplanung, -führung und -entwicklung sowie Schulung von Mitarbeitern.
- Management des Budgets und Kostenkontrolle, um Rentabilität zu maximieren.
- Optimierung von Arbeitsabläufen zur Effizienzsteigerung.
- Bestandsmanagement und Warenwirtschaft.
- Lösung von operativen Herausforderungen und Beschwerdemanagement.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Management zur Umsetzung strategischer Ziele.
- Pflege von Lieferantenbeziehungen.
- Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und eines positiven Arbeitsumfelds.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition im Gastgewerbe oder in der Hotellerie.
- Nachweisbare Erfolge in der operativen Leitung und Mitarbeiterführung.
- Ausgeprägte Kenntnisse der Abläufe im Gastgewerbe.
- Starke Führungsqualitäten, Kommunikationsstärke und Problemlösungskompetenz.
- Belastbarkeit, Organisationstalent und eine selbstständige Arbeitsweise.
- Kenntnisse im Budgetmanagement und Kostenkontrolle.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil.
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Remote Leiter Gästebetreuung und Service (Gastgewerbe)
5020 Salzburg, Salzburg
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Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde sucht einen erfahrenen und leidenschaftlichen Leiter Gästebetreuung und Service, der unser Gastgewerbeteam vollständig remote unterstützt und den exzellenten Ruf unseres Hauses weiter ausbaut. In dieser wichtigen Rolle sind Sie für die Sicherstellung eines herausragenden Gästeerlebnisses verantwortlich, von der ersten Anfrage bis zum Abschied. Sie entwickeln und implementieren innovative Servicekonzepte, schulen und führen das Gästebetreuungsteam und arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen, um einen nahtlosen Ablauf zu gewährleisten. Zu Ihren Hauptaufgaben gehört die Erstellung und Überwachung von Qualitätsstandards für alle Gästekontakte, sowohl online als auch offline. Sie sind verantwortlich für das Management von Gästebeschwerden und die proaktive Lösung von Problemen, um die Gästezufriedenheit zu maximieren. Die Entwicklung und Durchführung von Schulungsprogrammen für Mitarbeiter im Bereich Gästebetreuung, Freundlichkeit und Service-Exzellenz gehört zu Ihren Kernaufgaben. Sie analysieren Gästefeedbacks und Markttrends, um Verbesserungspotenziale zu identifizieren und neue Serviceangebote zu entwickeln. Die Koordination mit der Reservierungsabteilung, dem Housekeeping und dem F&B-Team, um sicherzustellen, dass alle Gästeanforderungen erfüllt werden, ist unerlässlich. Sie sind verantwortlich für das Personalmanagement des Gästebetreuungsteams, einschließlich Rekrutierung, Einarbeitung, Leistungsbeurteilung und Mitarbeitermotivation. Die Optimierung von Arbeitsabläufen und die Implementierung effizienter Prozesse zur Steigerung der Servicequalität sind ebenfalls Teil Ihrer Verantwortung. Die Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Sicherheitsstandards ist selbstverständlich. Sie sind ein Vorbild für herausragenden Service und fördern eine Kultur der Gastfreundschaft im gesamten Unternehmen.
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder im Tourismusmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige, nachweisbare Berufserfahrung in leitenden Positionen im Gästeservice, Concierge oder Front Office Management, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder im Tourismus, ist unerlässlich. Exzellente Kenntnisse der Prinzipien des Kundenservice und der Gästebetreuung sind vorausgesetzt. Starke Führungsqualitäten, die Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu inspirieren, sind entscheidend. Hervorragende Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten, um effektiv mit Gästen und Mitarbeitern zu interagieren, sind zwingend erforderlich. Eine proaktive, lösungsorientierte Arbeitsweise und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren, sind unerlässlich. Da es sich um eine vollständig remote Position handelt, sind hohe Selbstständigkeit, Organisationsgeschick und die Fähigkeit zur effektiven Zusammenarbeit in einem virtuellen Team unabdingbar. Die Beherrschung gängiger Hotelmanagementsysteme (PMS) und Reservierungssoftware ist von Vorteil. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service haben und die Gästeerlebnisse auf ein neues Niveau heben möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie die Zukunft der Gastfreundschaft aktiv mit.
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder im Tourismusmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige, nachweisbare Berufserfahrung in leitenden Positionen im Gästeservice, Concierge oder Front Office Management, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie oder im Tourismus, ist unerlässlich. Exzellente Kenntnisse der Prinzipien des Kundenservice und der Gästebetreuung sind vorausgesetzt. Starke Führungsqualitäten, die Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu inspirieren, sind entscheidend. Hervorragende Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten, um effektiv mit Gästen und Mitarbeitern zu interagieren, sind zwingend erforderlich. Eine proaktive, lösungsorientierte Arbeitsweise und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren, sind unerlässlich. Da es sich um eine vollständig remote Position handelt, sind hohe Selbstständigkeit, Organisationsgeschick und die Fähigkeit zur effektiven Zusammenarbeit in einem virtuellen Team unabdingbar. Die Beherrschung gängiger Hotelmanagementsysteme (PMS) und Reservierungssoftware ist von Vorteil. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service haben und die Gästeerlebnisse auf ein neues Niveau heben möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie die Zukunft der Gastfreundschaft aktiv mit.
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