50 Jobs für Gastronomie in Eisenstadt
Eventmanager Gastronomie
7000 Eisenstadt, Burgenland
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Vor 2 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein etablierter Akteur im Gastronomiesektor, sucht einen erfahrenen Eventmanager zur Verstärkung seines Teams in Eisenstadt, Burgenland . Als Eventmanager sind Sie für die Planung, Organisation und Durchführung einer Vielzahl von kulinarischen Veranstaltungen verantwortlich, von privaten Feiern bis hin zu großen Firmenevents. Dies umfasst die Koordination aller logistischen Aspekte, die Budgetverwaltung, die Auswahl und Steuerung von Dienstleistern sowie die Sicherstellung einer reibungslosen Ausführung vor Ort. Sie werden eng mit dem Küchenteam zusammenarbeiten, um ansprechende Menüs zu entwickeln, die den Erwartungen unserer Gäste entsprechen, und gleichzeitig sicherstellen, dass alle Servicestandards eingehalten werden. Zu Ihren Hauptaufgaben gehört auch die Erstellung von Eventkonzepten, die Akquise neuer Kunden und die Pflege bestehender Kundenbeziehungen. Sie sind verantwortlich für die Einhaltung von Zeitplänen und Budgets und berichten direkt an die Geschäftsführung. Ideal sind Sie eine kreative, belastbare und detailorientierte Persönlichkeit mit einer Leidenschaft für exzellenten Service und unvergessliche Erlebnisse. Sie bringen mindestens drei Jahre Berufserfahrung in der Eventplanung oder im Gastgewerbe mit, idealerweise mit einem Fokus auf Catering. Hervorragende Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten sind unerlässlich, ebenso wie ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein professionelles Auftreten. Kenntnisse in gängigen Projektmanagement-Tools sind von Vorteil. Die Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, ist erforderlich, da dies häufig Teil der Rolle ist. Wir bieten ein dynamisches Arbeitsumfeld, die Möglichkeit, an spannenden Projekten mitzuwirken, und ein Gehaltspaket, das Ihrer Erfahrung und Ihren Qualifikationen entspricht. Wenn Sie bereit sind, die kulinarische Landschaft von Burgenland mitzugestalten und unseren Kunden einzigartige gastronomische Erlebnisse zu bieten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Konzeption, Planung und Durchführung von Catering-Events
- Budgetplanung und -kontrolle
- Auswahl und Koordination von externen Dienstleistern (Dekoration, Technik etc.)
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
- Kundenberatung und -betreuung
- Erstellung von Angeboten und Verträgen
- Reklamationsmanagement
- Erreichung von Umsatz- und Kundenzufriedenheitszielen
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventgastronomie oder im Catering-Management
- Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Belastbarkeit
- Kreativität und Sinn für Details
- Hervorragende Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
- Hohe Kunden- und Serviceorientierung
- Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
- Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden, Feiertage)
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- MS Office Kenntnisse, idealerweise Kenntnisse von Eventmanagement-Software
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Operations Manager Gastronomie
7000 Eisenstadt, Burgenland
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Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde in Eisenstadt, Burgenland sucht einen erfahrenen und dynamischen Operations Manager (m/w/d) zur Leitung und Optimierung der operativen Abläufe in einem etablierten Gastronomiebetrieb. Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts, die Einhaltung hoher Qualitätsstandards und die Zufriedenheit der Gäste sowie die Führung und Motivation des operativen Teams. Diese Position erfordert ein starkes Verständnis für Gastronomieprozesse, ausgezeichnete Führungsqualitäten und die Fähigkeit, unter Druck effektiv zu arbeiten.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Anforderungen:
Wir bieten eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten in einem zukunftsorientierten Unternehmen. Werden Sie Teil unseres Erfolgs und prägen Sie das Gästeerlebnis aktiv mit. Sie werden primär vor Ort in Eisenstadt, Burgenland tätig sein.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb, einschließlich Restaurant, Bar und ggf. weiteren gastronomischen Bereichen.
- Personalmanagement: Rekrutierung, Schulung, Einsatzplanung und Mitarbeiterentwicklung des gesamten operativen Teams.
- Gewährleistung höchster Standards in Bezug auf Servicequalität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen zur Effizienzsteigerung und Kostensenkung.
- Bestandsmanagement, Einkauf und Wareneinsatzkontrolle.
- Umsatzverantwortung und Erreichen der finanziellen Ziele.
- Kundenbetreuung und Beschwerdemanagement.
- Durchführung von Mitarbeitermeetings und regelmäßige Leistungsbeurteilungen.
- Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten gesetzlichen Bestimmungen und internen Richtlinien.
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen (z.B. Marketing, Küche) zur Sicherstellung eines kohärenten Gästeerlebnisses.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation, idealerweise ergänzt durch betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
- Mehrjährige Berufserfahrung in operativen Führungspositionen der Gastronomie (z.B. Restaurantleiter, F&B Manager).
- Nachweisliche Erfolge im Management von Teams und im Umgang mit Gästen.
- Starkes Verständnis der operativen Abläufe in einem gastronomischen Umfeld.
- Ausgezeichnete Kommunikations- und Führungsqualitäten.
- Belastbarkeit, Flexibilität und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Gute Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen und MS Office.
- Leidenschaft für exzellenten Service und Kulinarik.
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Wir bieten eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung und attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten in einem zukunftsorientierten Unternehmen. Werden Sie Teil unseres Erfolgs und prägen Sie das Gästeerlebnis aktiv mit. Sie werden primär vor Ort in Eisenstadt, Burgenland tätig sein.
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Operations Manager (Gastronomie)
2700 Sollenau, Niederösterreich
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Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein führendes Unternehmen im Gastgewerbe, sucht einen erfahrenen und dynamischen Operations Manager (m/w/d) zur Leitung seiner Betriebe. Diese Position ist entscheidend für die Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Betriebs sowie für die Aufrechterhaltung höchster Qualitätsstandards. Als Operations Manager sind Sie verantwortlich für die täglichen Abläufe, das Personalmanagement, die Budgetkontrolle und die Umsetzung von Unternehmensrichtlinien. Ihre Aufgaben umfassen die Personalplanung und -führung, die Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern, die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie die Optimierung von Abläufen zur Kostensenkung und Umsatzsteigerung. Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam, dem Servicepersonal und dem Management zusammen, um eine herausragende Kundenerfahrung zu gewährleisten. Wir erwarten von Ihnen mehrjährige Berufserfahrung im operativen Management im Gastgewerbe oder in der Hotellerie. Ein abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Ausbildung im Bereich Hotelmanagement, Gastronomiemanagement oder Betriebswirtschaft ist von Vorteil. Sie verfügen über ausgezeichnete Führungsqualitäten, starke analytische und organisatorische Fähigkeiten sowie ein tiefes Verständnis für die operativen Herausforderungen im Gastgewerbe. Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, ein motiviertes Team zu führen, sind unerlässlich. Wenn Sie eine verantwortungsvolle Führungsposition suchen, in der Sie die operative Exzellenz unseres Klienten vorantreiben können, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Der Standort der Stelle ist Wiener Neustadt .
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Eventmanager Catering & Gastronomie
7000 Eisenstadt, Burgenland
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Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein renommierter Cateringservice in Eisenstadt, Burgenland , sucht einen kreativen und erfahrenen Eventmanager mit Fokus auf Gastronomie. Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von hochwertigen kulinarischen Events.
Ihre Aufgaben:
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung von maßgeschneiderten Catering-Konzepten für diverse Veranstaltungen (von Firmenevents bis hin zu privaten Feiern).
- Koordination aller Event-Aspekte, einschließlich Menüplanung, Getränkeauswahl, Personalbedarf und Logistik.
- Angebotserstellung, Kalkulation und Verhandlung mit Kunden.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Bezug auf Speisen, Getränke und Service.
- Personaleinsatzplanung und Führung des Service- und Küchenpersonals während der Events.
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Lieferanten und Partnern.
- Überwachung von Budgets und Sicherstellung der Rentabilität der Veranstaltungen.
- Kontinuierliche Marktanalyse zur Identifizierung von Trends und zur Weiterentwicklung des Angebots.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften und gesetzlichen Bestimmungen.
- Aktive Mithilfe bei der Durchführung von Events bei Bedarf.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Eventmanagement, oder vergleichbare praktische Erfahrung.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Eventcatering oder Eventmanagement, idealerweise in leitender Funktion.
- Ausgeprägte kulinarische Kenntnisse und ein Gespür für Trends und Geschmack.
- Sehr gute Organisations-, Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und die Fähigkeit, auch unter Druck einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Teamgeist und Erfahrung in der Personalführung.
- Selbstständige, strukturierte und proaktive Arbeitsweise.
- Gute Kenntnisse in gängiger Bürosoftware (MS Office); Erfahrung mit Eventmanagement-Software ist von Vorteil.
- Führerschein der Klasse B.
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Event-Manager (Catering & Gastronomie)
7000 Eisenstadt, Burgenland
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Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient , ein renommiertes Unternehmen im Bereich Catering und Event-Gastronomie, sucht einen kreativen und erfahrenen Event-Manager (m/w/d) für den Standort Eisenstadt, Burgenland . Diese Position ist als vollständig remote Rolle ausgeschrieben, was Ihnen ermöglicht, Ihre Ideen und Ihre Expertise flexibel von Ihrem eigenen Arbeitsplatz aus einzubringen. Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Events aller Art, von kleinen Firmenfeiern bis hin zu großen Galas und Hochzeiten. Ihre Aufgabe ist es, unvergessliche kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die genau auf die Wünsche unserer Kunden zugeschnitten sind. Dies erfordert ein tiefes Verständnis für Gastronomie, Organisationstalent und ein Auge für Details.
Ihre Verantwortlichkeiten:
Ihr Profil:
Wir bieten:
Ihre Verantwortlichkeiten:
- Konzeption und Planung von Catering-Events nach Kundenvorgaben.
- Zusammenstellung von Menüs in Absprache mit dem Küchenchef.
- Koordination aller logistischen Abläufe, von der Angebotserstellung bis zur Nachbereitung.
- Budgetplanung und -kontrolle für die zugeordneten Events.
- Auswahl und Beauftragung von Dienstleistern (z.B. Dekoration, Technik, Personal).
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Speisen, Getränken und Service.
- Kommunikation und Betreuung der Kunden vor, während und nach dem Event.
- Eigenständige Abwicklung von Aufträgen und Sicherstellung der Kundenzufriedenheit.
- Entwicklung neuer Event-Konzepte und Angebote.
- Kontinuierliche Marktbeobachtung zur Identifizierung von Trends und neuen Möglichkeiten.
- Flexibles Management von Ressourcen und Personal zur optimalen Erreichung der Eventziele.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Koch, Restaurantfachmann) oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Eventmanagement, BWL mit Schwerpunkt Tourismus/Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Eventmanagement, insbesondere im Catering-Bereich.
- Ausgeprägte Kenntnisse der Gastronomie und Kulinarik.
- Hohes Maß an Organisationstalent, Kreativität und Verhandlungsgeschick.
- Starke Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten.
- Kundenorientierte Denk- und Arbeitsweise.
- Selbstständige und proaktive Herangehensweise.
- Fähigkeit, auch unter Druck einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Sicherer Umgang mit MS Office und gängiger Eventplanungssoftware.
Wir bieten:
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Gestaltungsspielraum.
- Die Möglichkeit, in einem dynamischen Umfeld von zu Hause aus zu arbeiten.
- Ein attraktives Gehalt und Bonussystem basierend auf Erfolg.
- Ein motiviertes Team und eine positive Unternehmenskultur.
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens.
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Küchenchef für gehobene Gastronomie
2700 Sollenau, Niederösterreich
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Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für unser renommiertes Restaurant in Wiener Neustadt, Niederösterreich , suchen wir ab sofort einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchenchef. Wenn Sie eine ausgeprägte kulinarische Vision besitzen, ein Händchen für exzellente Küche haben und ein Team inspirieren können, dann sind Sie bei uns genau richtig.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihre Hauptaufgaben:
- Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb, inklusive Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Qualitätskontrolle.
- Entwicklung und kreative Gestaltung der Speisekarte unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und aktueller Food-Trends.
- Sicherstellung höchster Hygienestandards (HACCP) und Einhaltung aller relevanten Vorschriften.
- Führung, Motivation und Weiterbildung des Küchenteams.
- Effiziente Personaleinsatzplanung und Kostenkontrolle im Verantwortungsbereich.
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs und höchster Gästezufriedenheit.
- Einkauf und Auswahl hochwertiger Rohwaren und Lieferanten.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
- Nachweisbare Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu leiten und zu motivieren.
- Sehr gute Kenntnisse der klassischen und modernen Kochkunst.
- Kreativität, Innovationsfreude und ein ausgeprägter Sinn für Ästhetik bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit auch in stressigen Situationen.
- Organisationstalent, unternehmerisches Denken und eine strukturierte Arbeitsweise.
- Ausgezeichnete Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kostenkalkulation.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
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Leitung Gastronomie und Catering
2700 Sollenau, Niederösterreich
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient ist ein etabliertes Unternehmen im Gastgewerbe und Tourismus und sucht für seinen Standort in Wiener Neustadt, Lower Austria, AT eine/n erfahrene/n und charismatische/n Leiter/in (m/w/d) für Gastronomie und Catering. In dieser Schlüsselposition sind Sie verantwortlich für die Gesamtleitung und Weiterentwicklung unserer gastronomischen Betriebe sowie unseres Catering-Services. Die Rolle bietet eine flexible hybride Arbeitsumgebung, die eine effektive Balance zwischen operativer Führung und strategischer Planung ermöglicht.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb der gastronomischen Einrichtungen und des Catering-Services.
- Entwicklung und Umsetzung von Qualitätsstandards sowie Sicherstellung eines exzellenten Kundenservices.
- Personalmanagement: Rekrutierung, Schulung, Motivation und Einsatzplanung des gesamten Teams.
- Entwicklung und Optimierung von Menüs und Angeboten unter Berücksichtigung von Trends und Gästewünschen.
- Kostenkontrolle, Budgetierung und Rentabilitätsanalyse der gastronomischen Bereiche.
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften (HACCP).
- Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Banketten.
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Lieferanten und Geschäftspartnern.
- Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien zur Steigerung des Umsatzes.
- Reporting an die Geschäftsleitung über Leistungskennzahlen und operative Entwicklungen.
- Kontinuierliche Verbesserung der Prozesse und Angebote zur Steigerung der Kundenzufriedenheit.
- Innovationsmanagement im Bereich Gastronomie und Eventcatering.
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Hotelfachschule, Gastronomiefachschule) oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in leitenden Positionen im Gastronomie- oder Eventcateringbereich.
- Nachweisbare Erfolge in der Führung von Teams und der Optimierung von Betriebsabläufen.
- Fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation und Finanzmanagement.
- Ausgeprägte Führungsqualitäten, Kommunikationsstärke und Entscheidungsfreude.
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Kundenorientierung.
- Kreativität und ein Gespür für kulinarische Trends.
- Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Sicherer Umgang mit branchenspezifischer Software.
- Begeisterung für die Gastronomie und die Fähigkeit, Gäste zu begeistern.
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Eventmanager - Kulinarik & Gastronomie (Remote)
7000 Eisenstadt, Burgenland
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommierter Anbieter von Catering-Dienstleistungen und gastronomischen Erlebnissen, sucht einen kreativen und engagierten Eventmanager, der für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen zuständig ist. Diese Position ist zu 100% remote zu besetzen, sodass Sie flexibel von Ihrem Zuhause aus arbeiten können.
Ihre Aufgaben:
Ihr Profil:
Unser Klient bietet eine einzigartige Möglichkeit, von zu Hause aus in einer kreativen Branche tätig zu sein. Sie erhalten viel Freiraum für eigene Ideen und die Chance, unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu schaffen. Wenn Sie ein Organisationstalent mit einem Faible für exzellentes Essen und einzigartige Events sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Ihre Aufgaben:
- Konzeption, Planung und Organisation von kulinarischen Events und Veranstaltungen für Privat- und Geschäftskunden.
- Entwicklung innovativer Menüvorschläge und gastronomischer Konzepte in Abstimmung mit den Kundenwünschen und den Möglichkeiten unseres Catering-Angebots.
- Koordination aller logistischen Aspekte der Veranstaltungen, einschließlich Personalplanung, Materialbeschaffung und Zeitmanagement.
- Budgetverwaltung für einzelne Events und Sicherstellung der Einhaltung von Kostenvorgaben.
- Auswahl und Management von externen Dienstleistern (z.B. Location-Scouting, Technik, Dekoration).
- Sicherstellung einer hohen Servicequalität und Kundenzufriedenheit während und nach den Veranstaltungen.
- Erstellung von Angeboten und Verträgen sowie Betreuung der Kunden von der Anfrage bis zur Nachbereitung.
- Präsentation von Eventkonzepten und Menüvorschlägen vor Kunden.
- Kontinuierliche Beobachtung von Trends in der Event- und Gastronomiebranche.
- Zusammenarbeit mit dem internen Küchen- und Serviceteam, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Eventmanagement, Gastronomie, Tourismus oder Hotellerie.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung und im Catering, idealerweise mit Schwerpunkt auf kulinarischen Veranstaltungen.
- Ausgeprägte Kreativität, Sinn für Ästhetik und Leidenschaft für hochwertige Gastronomie.
- Sehr gute Kenntnisse in der Menüplanung und im Food & Beverage Management.
- Starke organisatorische Fähigkeiten, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und professionell zu agieren.
- Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten sowie ein hohes Maß an Kundenorientierung.
- Sicherer Umgang mit gängiger Bürosoftware (MS Office, idealerweise auch Eventmanagement-Software).
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Eine proaktive, selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise im Homeoffice.
Unser Klient bietet eine einzigartige Möglichkeit, von zu Hause aus in einer kreativen Branche tätig zu sein. Sie erhalten viel Freiraum für eigene Ideen und die Chance, unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu schaffen. Wenn Sie ein Organisationstalent mit einem Faible für exzellentes Essen und einzigartige Events sind, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Eventmanager für Gastronomie & Catering
2700 Sollenau, Niederösterreich
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Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für ein renommiertes Gastronomie- und Cateringunternehmen am Standort Wiener Neustadt suchen wir einen erfahrenen und kreativen Eventmanager. Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen aller Art – von exklusiven Firmenevents über private Feierlichkeiten bis hin zu größeren Tagungen. Ihre Aufgabe ist es, maßgeschneiderte Konzepte zu entwickeln, die den Wünschen unserer Kunden entsprechen, und diese bis ins kleinste Detail erfolgreich umzusetzen. Dabei arbeiten Sie eng mit unserem Küchenteam, Servicepersonal und externen Dienstleistern zusammen, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
Ihre Aufgaben:
Ihre Aufgaben:
- Konzeptionelle Ausarbeitung und detaillierte Planung von Veranstaltungen aller Größenordnungen.
- Einholung und Verhandlung von Angeboten mit Lieferanten und Dienstleistern (z.B. Technik, Dekoration).
- Koordination des Eventablaufs vor Ort, inklusive Personalplanung und -einsatz.
- Schnittstelle zwischen Kunden, internen Teams (Küche, Service) und externen Partnern.
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit.
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle für jedes Event.
- Kalkulation von Angeboten und Erstellung von Verträgen.
- Nachbereitung von Veranstaltungen, inkl. Rechnungsprüfung und Auswertung.
- Aktive Akquisition von Neukunden und Betreuung bestehender Kundenbeziehungen.
- Weiterentwicklung von Eventkonzepten und Dienstleistungsangeboten.
- Abgeschlossene Ausbildung im Eventmanagement, Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Eventmanagement, idealerweise im Bereich Catering oder gehobene Gastronomie.
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Kreativität.
- Sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und Verhandlungsgeschick.
- Belastbarkeit, Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden).
- Gute Kenntnisse in gängiger Office-Software; Erfahrung mit Eventmanagement-Software ist von Vorteil.
- Stilsicherheit und ein Auge für Details.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Führerschein der Klasse B.
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
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Erfahrener Event Manager - Gastronomie & Catering
7000 Eisenstadt, Burgenland
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Arbeitsbeschreibung
Für ein renommiertes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Catering suchen wir einen engagierten und kreativen Event Manager . In dieser Rolle sind Sie für die Planung, Organisation und Durchführung von erstklassigen Veranstaltungen verantwortlich. Sie bringen Ihre Expertise ein, um unvergessliche Erlebnisse für Kunden zu schaffen, von exklusiven Firmenevents bis hin zu großen privaten Feiern. Diese Position erfordert Präsenz am Standort, um die Logistik und Ausführung vor Ort optimal zu gewährleisten.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihre Hauptaufgaben:
- Konzeption und Planung von Events aller Art unter Berücksichtigung von Kundenwünschen, Budget und Stilvorgaben.
- Koordination aller logistischen Aspekte, wie Location-Auswahl, Catering, Personalplanung, Technik und Dekoration.
- Erstellung detaillierter Ablaufpläne und Menükarten in Abstimmung mit der Küchenleitung.
- Direkte Kommunikation und Beratung der Kunden während des gesamten Planungsprozesses.
- Angebotserstellung und Vertragsverhandlung mit Kunden und Dienstleistern.
- Sicherstellung einer reibungslosen Durchführung der Veranstaltungen am Eventtag, inklusive Koordination des Personals.
- Qualitätskontrolle und Einhaltung höchster Standards in Bezug auf Service und Produkt.
- Budgetverwaltung und Kostenkontrolle für jedes einzelne Event.
- Entwicklung neuer Eventkonzepte und Trends im Gastronomie- und Cateringbereich.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Marketing- und Verkaufsteam zur Kundengewinnung und -bindung.
- Krisenmanagement und Problemlösung während der Veranstaltungen.
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, Eventmanagement oder einem vergleichbaren Bereich.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Eventmanagement, idealerweise mit Schwerpunkt Gastronomie und Catering.
- Ausgeprägte Kreativität und ein gutes Gespür für Ästhetik und Trends.
- Sehr gute Kenntnisse im Bereich Eventlogistik und Veranstaltungsplanung.
- Hohe Kundenorientierung und exzellente Kommunikationsfähigkeiten.
- Belastbarkeit, Organisationstalent und die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig zu bleiben.
- Teamfähigkeit und Führungserfahrung im Umgang mit Eventpersonal.
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Food & Beverage und Service-Standards.
- Gute MS Office-Kenntnisse und idealerweise Erfahrung mit Eventplanungssoftware.
- Fließende Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
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