62 Jobs für Gastronomie in Feldkirchen in Kärnten
Gastronomie Allrounder:in 20h
Klagenfurt, Kärnten
€14920 - €38400 Y
IKEA
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
- Job ID:
- Date posted: 04/09/2025
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SMÅRT für dein Konto:
Das Mindestentgelt für diese Position beträgt auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung (40 Wochenstunden) € 2.380,- brutto pro Monat. Diese Stelle wird in Teilzeit mit 20 Wochenstunden besetzt, das entspricht einem monatlichen Bruttoentgelt von € 1.190.
Deine Arbeitszeiten: Laut Dienstplan von Montag bis Samstag an 3-5 Tagen pro Woche.
Deine Benefits:
- Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem Einstiegsgehalt über dem Kollektivvertrag in einem inklusiven und werteorientierten Unternehmen
- ONE IKEA Bonus (jährlich bei Zielerreichung für alle Mitarbeiter:innen)
- Ein Dienstplan, abgestimmt auf deine Bedürfnisse, 4 Wochen im Vorhinein
- Freie Sonn – und Feiertage
- Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten im In- und Ausland
- Lebens- und private Unfallversicherung
- 15% Einkaufsrabatt
- kostenfreies Essen an Arbeitstagen
weitere Vorteile findest du auf
Du bist verantwortlich für
- In unseren verschiedenen Gastro Bereichen (Küche, Restaurant, Bistro, Schwedenshop) bist du flexibel einsetzbar.
- Du bist für die Zubereitung, Fertigstellung und freundliche Ausgabe von Speisen und Getränken verantwortlich.
- Du befüllst Vitrinen und Verkaufsflächen.
- Du kassierst.
- Du hältst deinen Arbeitsplatz hygienisch sauber und reinigst die Tische.
- Im Schwedenshop kümmerst du dich um die Verkaufsfläche und richtige Aufbewahrung & Kühlung der Lebensmittel.
- im Bistro kümmerst du dich um die Fertigstellung unserer beliebten Hot Dogs und anderer Snacks.
Wer du bist
- Du interessierst dich für Gastronomie & Lebensmittel.
- Du hast gute Deutschkenntnisse und bist mind. 18 Jahre alt.
- Idealerweise bringst du erste Erfahrung in der Arbeit in einem Gastronomiebetrieb mit.
- Auch in stressigen Situationen bewahrst du in deinem Team die Ruhe.
SEI SMÅRT GANZ DU SELBST: WIR GLAUBEN AN KARRIERE OHNE BARRIERE
In Schubladen denken wir nur, wenn es um Kommoden geht. Deshalb setzen wir auf die Förderung von Geschlechtergerechtigkeit, einen bunten Mix aus Generationen, die Inklusion von Personen mit Behinderungen und einen offenen Umgang mit Religion, Glaube und Weltanschauung.
Mehr zu Inklusion, Vielfalt und Gleichheit bei IKEA findest du unter:
(1) Inklusion, Vielfalt & Gleichheit am Arbeitsplatz - IKEA Österreich
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Eventkoordinator Gastronomie (Remote)
9020 Klagenfurt, Kärnten
WhatJobs
Gestern
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein etablierter Caterer und Eventveranstalter, sucht einen erfahrenen und kreativen Eventkoordinator (m/w/d) zur Unterstützung seines Teams. Diese Stelle ist vollständig remote und ermöglicht es Ihnen, von jedem Ort aus zu arbeiten, während Sie maßgeblich zur Planung und Durchführung unvergesslicher Veranstaltungen beitragen. Sie sind die zentrale Anlaufstelle für Kundenanfragen und koordinieren alle Aspekte der Eventorganisation von der Konzeption bis zur Nachbereitung.
Ihre Aufgaben:
Ihr Profil:
Ihre Aufgaben:
- Erstkontakt und Beratung von Kunden bezüglich ihrer individuellen Eventwünsche und des kulinarischen Angebots.
- Erstellung detaillierter Eventkonzepte und Angebote, die auf die Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten sind.
- Koordination aller logistischen Abläufe: Menüplanung, Getränkeauswahl, Personalplanung, Transport und Equipment.
- Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern (z.B. Location-Scouting, Technik, Dekoration) und Verhandlung von Verträgen.
- Sicherstellung der Einhaltung von Budgets und Qualitätsstandards.
- Vorbereitung und Durchführung von Tastings und Kundenbesprechungen (virtuell oder vor Ort).
- Überwachung des Eventablaufs am Veranstaltungstag (falls erforderlich, auch kurzfristig vor Ort oder per Fernbetreuung).
- Nachbereitung der Events, inklusive Rechnungsstellung und Feedbackgesprächen.
- Pflege von Kundenbeziehungen und Aufbau langfristiger Partnerschaften.
- Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Service- und Produktangebots.
- Organisation und Verwaltung von Veranstaltungsdatenbanken.
- Unterstützung des Marketingteams bei der Erstellung von Promotionsmaterialien.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Eventmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventplanung und -organisation, idealerweise im Catering- oder Gastronomiebereich.
- Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und ein hohes Maß an Detailorientierung.
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten sowie ein freundliches und professionelles Auftreten.
- Kreativität und Leidenschaft für kulinarische Themen und besondere Erlebnisse.
- Sehr gute Kenntnisse der gängigen Office-Anwendungen (Word, Excel, PowerPoint) und Erfahrung mit Eventmanagement-Software ist von Vorteil.
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus.
- Hohe Flexibilität und Belastbarkeit, um auch kurzfristigen Anforderungen gerecht zu werden.
- Selbstständige und proaktive Arbeitsweise, perfekt geeignet für eine remote Tätigkeit.
- Teamgeist und die Fähigkeit, effektiv mit verschiedenen Stakeholdern zusammenzuarbeiten.
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Eventmanager Gastronomie & Catering
9020 Klagenfurt, Kärnten
WhatJobs
Vor 3 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein etablierter Dienstleister im Bereich Gastronomie und Event-Catering in Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten , sucht einen kreativen und organisierten Eventmanager (m/w/d). Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Catering-Events verschiedenster Art, von privaten Feiern bis hin zu großen Firmenveranstaltungen. Ihre Aufgaben umfassen die Beratung und Betreuung von Kunden, die Entwicklung individueller Menüvorschläge und das Erstellen von detaillierten Eventkonzepten. Sie koordinieren alle logistischen Aspekte, wie Personalplanung, Einkauf, Transport und Technik. Die Sicherstellung einer exzellenten Servicequalität vor Ort sowie das Nachbereitung und die Abrechnung der Events gehören ebenfalls zu Ihren Kernkompetenzen. Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder im Eventmanagement, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung. Mehrjährige Berufserfahrung in der Eventorganisation und im Catering-Bereich ist unerlässlich. Sie verfügen über ein ausgeprägtes Gespür für Trends, Kreativität bei der Menügestaltung und eine starke Serviceorientierung. Kommunikationsstärke, Organisationstalent und Belastbarkeit, auch unter Zeitdruck, zeichnen Sie aus. Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind Voraussetzung, Englischkenntnisse von Vorteil. Wenn Sie mit Leidenschaft unvergessliche kulinarische Erlebnisse gestalten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese Stelle ist eine Hybrid-Position, die eine gute Work-Life-Balance mit der Möglichkeit zur Heimarbeit und Präsenz im Büro in Klagenfurt ermöglicht.
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Erlebnismanager Gastronomie (Remote)
9500 Villach, Kärnten
WhatJobs
Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde ist ein aufstrebendes Unternehmen im Bereich Event- und Erlebnisgastronomie, das einzigartige kulinarische und gastronomische Erlebnisse schafft. Wir suchen einen kreativen und gut organisierten Erlebnismanager Gastronomie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams. Diese Position ist zu 100% remote und ermöglicht Ihnen, von überall aus zu arbeiten, während Sie maßgeblich zur Konzeption und Umsetzung unvergesslicher Veranstaltungen und gastronomischer Konzepte beitragen.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihre Hauptaufgaben:
- Konzeption und Entwicklung innovativer gastronomischer Erlebnisse, Events und Menüs.
- Koordination und Steuerung externer Partner und Dienstleister (z.B. Caterer, Eventagenturen, Künstler).
- Erstellung von Event- und Projektplänen sowie Budgetkalkulationen.
- Sicherstellung einer exzellenten Gästeerfahrung von der Planung bis zur Durchführung.
- Entwicklung und Implementierung von Marketing- und Kommunikationsstrategien für gastronomische Angebote.
- Online-Moderation und Community-Management für unsere gastronomischen Angebote und Events.
- Recherche von Trends und Entwicklung neuer gastronomischer Konzepte.
- Qualitätsmanagement und Sicherstellung der Einhaltung von Standards.
- Budgetverwaltung und Controlling der zugewiesenen Projekte.
- Feedbackmanagement und kontinuierliche Verbesserung der angebotenen Erlebnisse.
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Tourismusmanagement, Eventmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Nachweisbare Erfahrung in der Konzeption, Planung und Durchführung von gastronomischen Veranstaltungen oder Erlebnissen.
- Kreativität, Leidenschaft für Kulinarik und ein ausgeprägtes Gespür für Trends.
- Sehr gute organisatorische Fähigkeiten und ein Auge für Details.
- Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Erfahrung im Umgang mit digitalen Tools für Projektmanagement und Kommunikation.
- Selbstständige, proaktive und lösungsorientierte Arbeitsweise.
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
- Ein eigener Arbeitsplatz mit stabilem Internetanschluss wird vorausgesetzt.
- Eine spannende und kreative Aufgabe in einem dynamischen Unternehmen, das neue Wege geht.
- Die Freiheit, von überall auf der Welt zu arbeiten.
- Die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für Gastronomie und Erlebnisse einzubringen und zu leben.
- Ein motiviertes und kreatives Team.
- Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung.
- Ein wettbewerbsfähiges Gehalt und attraktive Zusatzleistungen.
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Leitung Einkauf Gastronomie
9500 Villach, Kärnten
WhatJobs
Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser renommiertes Hotel- und Gastronomieunternehmen sucht eine erfahrene und engagierte Führungspersönlichkeit für die Leitung unseres Einkaufs in **Villach**. In dieser Schlüsselposition sind Sie für die strategische Planung und operative Umsetzung aller Beschaffungsaktivitäten verantwortlich. Ihr Hauptziel ist die Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit, höchster Qualitätsstandards und wettbewerbsfähiger Einkaufspreise für unsere Restaurants, Bars und Küchen. Sie führen ein kleines Team von Einkäufern und arbeiten eng mit den Abteilungsleitern zusammen, um die Zufriedenheit unserer Gäste zu gewährleisten und die Rentabilität des Unternehmens zu steigern.
Ihre Verantwortlichkeiten:
Ihr Profil:
Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellente Gastronomie mitbringen und Ihre Expertise im Einkauf einsetzen möchten, um unser Unternehmen erfolgreich zu machen, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Ihre Verantwortlichkeiten:
- Entwicklung und Umsetzung einer umfassenden Einkaufsstrategie für alle gastronomischen Betriebe.
- Identifikation, Qualifizierung und Management von Lieferantenbeziehungen.
- Verhandlung von Verträgen und Konditionen mit Lieferanten zur Optimierung von Preisen und Serviceleistungen.
- Sicherstellung einer termingerechten und bedarfsgerechten Lieferung von Waren (Lebensmittel, Getränke, Verbrauchsmaterialien).
- Überwachung der Lagerbestände und Minimierung von Schwund.
- Qualitätskontrolle der bezogenen Produkte und Sicherstellung der Einhaltung relevanter Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards.
- Budgetplanung und -kontrolle für den gesamten Einkaufsbereich.
- Analyse von Markttrends und Preisentwicklungen im Gastronomiesektor.
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Einkaufsteams.
- Zusammenarbeit mit Küchenchefs, Restaurantleitern und der Geschäftsführung zur Ermittlung des Bedarfs und zur Abstimmung von Sortimenten.
- Implementierung effizienter Einkaufsprozesse und -systeme.
- Risikomanagement im Beschaffungsprozess.
- Repräsentation des Unternehmens bei Lieferantenveranstaltungen und Fachmessen.
Ihr Profil:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Hotelmanagement, Logistik oder eine vergleichbare Ausbildung.
- Mehrjährige Berufserfahrung im strategischen Einkauf, idealerweise im Gastgewerbe oder in der Lebensmittelbranche.
- Nachweisliche Erfolge in der Lieferantenverhandlung und im Kostenmanagement.
- Fundierte Kenntnisse der relevanten Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern.
- Ausgeprägte analytische und konzeptionelle Fähigkeiten.
- Hohe Kommunikations- und Durchsetzungsstärke.
- Sehr gute Kenntnisse der relevanten ERP- und Warenwirtschaftssysteme.
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse.
- Bereitschaft zur Arbeit vor Ort in **Villach**.
- Unternehmerisches Denken und eine proaktive Arbeitsweise.
Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellente Gastronomie mitbringen und Ihre Expertise im Einkauf einsetzen möchten, um unser Unternehmen erfolgreich zu machen, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
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Erfahrener Eventmanager Gastronomie
9020 Klagenfurt, Kärnten
WhatJobs
Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für unseren Klienten im Herzen von Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten , suchen wir einen hochmotivierten und kreativen Eventmanager im Gastronomiebereich. In dieser spannenden Rolle sind Sie für die Konzeption, Planung, Durchführung und Nachbereitung von vielfältigen Veranstaltungen verantwortlich. Von exklusiven Galas über Firmenevents bis hin zu kulinarischen Festivals – Sie sorgen dafür, dass jedes Event ein voller Erfolg wird.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihr Profil:
Wenn Sie ein Experte darin sind, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen und eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, Ihre Karriere auf das nächste Level zu heben. Wir bieten ein anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem renommierten Umfeld.
Ihre Hauptaufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung von innovativen Eventkonzepten, die auf die Bedürfnisse unserer Kunden zugeschnitten sind.
- Budgetplanung und -kontrolle für sämtliche Veranstaltungen.
- Koordination und Steuerung aller beteiligten Dienstleister (Catering, Technik, Personal, Dekoration etc.).
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort und aktive Betreuung der Gäste.
- Akquisition von Neukunden und Ausbau bestehender Kundenbeziehungen.
- Erstellung von Angeboten, Verträgen und Dokumentationen.
- Ständige Beobachtung von Branchentrends und Entwicklung neuer gastronomischer Konzepte.
- Management von Personalressourcen für Veranstaltungen, einschließlich Schulung und Motivation.
- Gewährleistung höchster Qualitätsstandards in allen Bereichen des Eventmanagements.
- Krisenmanagement und proaktive Lösungsfindung bei unvorhergesehenen Herausforderungen.
Ihr Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung im Eventmanagement, idealerweise mit Schwerpunkt Gastronomie oder Hotellerie.
- Ausbildung im Event-, Gastro- oder Tourismusbereich von Vorteil.
- Ausgeprägte Kreativität, Organisationstalent und Belastbarkeit.
- Starke Führungseigenschaften und die Fähigkeit, Teams zu motivieren.
- Exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Hohes Maß an Serviceorientierung und Leidenschaft für Kulinarik.
- Sehr gute Kenntnisse der relevanten Software (MS Office, Eventmanagement-Tools).
- Fließende Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus.
- Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und Reisebereitschaft.
- Ein sicheres Auftreten und ein professionelles Erscheinungsbild.
Wenn Sie ein Experte darin sind, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen und eine Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, Ihre Karriere auf das nächste Level zu heben. Wir bieten ein anspruchsvolles Aufgabengebiet in einem renommierten Umfeld.
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Spitzenkoch / Event-Manager Gastronomie
9020 Klagenfurt, Kärnten
WhatJobs
Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für unseren angesehenen Kunden im Bereich Gastronomie suchen wir ab sofort eine/n erfahrene/n Spitzenkoch / Event-Manager (m/w/d) zur Verstärkung des Teams am Standort Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten . Wenn Sie eine Leidenschaft für kulinarische Exzellenz mitbringen und über ein ausgeprägtes Organisationstalent für Veranstaltungen verfügen, sind Sie bei uns genau richtig.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihr Profil:
Unser Kunde bietet ein spannendes Arbeitsumfeld mit vielfältigen kulinarischen Herausforderungen und der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen. Wenn Sie bereit sind, kulinarische Höhepunkte zu schaffen und Events unvergesslich zu machen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams in Klagenfurt am Wörthersee !
Ihre Hauptaufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Menükonzepte für verschiedene Veranstaltungsformate (Bankette, Hochzeiten, Firmenevents etc.).
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Zubereitung aller Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP).
- Führung und Motivation des Küchenteams sowie Koordination der Arbeitsabläufe.
- Einkauf und Verwaltung von Lebensmitteln und Betriebsmitteln unter Berücksichtigung von Kosten und Qualität.
- Persönliche Betreuung von Veranstaltungsplanern und Gästen während der Eventplanung und -durchführung.
- Erstellung von Kalkulationen und Angeboten für Veranstaltungen.
- Organisation und Koordination des gesamten Ablaufs von kulinarischen Events, von der Vorbereitung bis zum Abbau.
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal.
- Professionelles Reklamationsmanagement.
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots und der Eventformate.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und/oder relevante gastronomische Weiterbildung.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Eventcatering, idealerweise mit Führungsverantwortung.
- Ausgezeichnete Kochkünste und fundierte Kenntnisse in verschiedenen Küchenstilen.
- Starke organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck exzellente Arbeit zu leisten.
- Hohes Maß an Kreativität, Leidenschaft für Lebensmittel und Präsentationsgeschick.
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität (Arbeit auch an Wochenenden und Feiertagen).
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Kunden.
- Grundkenntnisse in BWL und Kalkulation sind von Vorteil.
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.
Unser Kunde bietet ein spannendes Arbeitsumfeld mit vielfältigen kulinarischen Herausforderungen und der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen. Wenn Sie bereit sind, kulinarische Höhepunkte zu schaffen und Events unvergesslich zu machen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Werden Sie Teil eines dynamischen Teams in Klagenfurt am Wörthersee !
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Ernährungsberater – Gastronomie und Eventmanagement
9500 Villach, Kärnten
WhatJobs
Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Partner, ein spezialisiertes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Eventmanagement, sucht für den Standort Villach, Carinthia, AT einen engagierten Ernährungsberater (m/w/d) . In dieser Funktion sind Sie verantwortlich für die Entwicklung und Optimierung von Menükonzepten unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse und Kundenwünsche. Sie beraten unsere Kunden bei der Planung von Veranstaltungen, Banketten und Gastronomieangeboten hinsichtlich gesunder und ausgewogener Verpflegungslösungen. Ihre Aufgaben umfassen die Erstellung von Nährwertanalysen, die Berücksichtigung von Allergenen und Unverträglichkeiten sowie die Entwicklung von Alternativen für spezielle Ernährungsbedürfnisse (z.B. vegetarisch, vegan, glutenfrei). Sie arbeiten eng mit Köchen, Eventmanagern und Servicepersonal zusammen, um die Qualität und Attraktivität der angebotenen Speisen sicherzustellen. Die Einhaltung von Lebensmittelhygienevorschriften und Qualitätsstandards ist für Sie selbstverständlich. Sie recherchieren aktuelle Food-Trends und entwickeln innovative Konzepte, die sowohl gesundheitliche Aspekte als auch kulinarische Genüsse vereinen. Die Schulung von Mitarbeitern im Bereich gesunde Ernährung und die Beratung von Kunden bei der Menüauswahl gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben. Sie tragen aktiv dazu bei, dass unsere Gastronomie- und Eventangebote den höchsten Ansprüchen an Genuss und Wohlbefinden gerecht werden.
Ihr Profil:
Wir bieten eine flexible und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld mit der Möglichkeit, Ihre Expertise einzubringen und innovative Konzepte im Gastrobereich zu realisieren.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Ernährungswissenschaften, Diätetik oder einer vergleichbaren Qualifikation.
- Nachweisliche Erfahrung in der Ernährungsberatung, idealerweise im gastronomischen Umfeld oder Eventmanagement.
- Fundierte Kenntnisse über Nährwerte, Lebensmittelkunde, Allergene und spezielle Diäten.
- Erfahrung in der Erstellung von Menüvorschlägen und Nährwertberechnungen.
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude am Kundenkontakt.
- Organisationsgeschick und eine strukturierte Arbeitsweise.
- Teamfähigkeit und Flexibilität.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Wir bieten eine flexible und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld mit der Möglichkeit, Ihre Expertise einzubringen und innovative Konzepte im Gastrobereich zu realisieren.
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Küchenchef für gehobene Gastronomie
9020 Klagenfurt, Kärnten
WhatJobs
Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein renommiertes Restaurant im Herzen von Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten , sucht einen leidenschaftlichen und kreativen Küchenchef (m/w/d) zur Leitung seines kulinarischen Teams. Wenn Sie ein Meister Ihres Fachs sind, Wert auf frische, saisonale Produkte legen und ein Gespür für innovative Kreationen haben, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie, Ihre Karriere auf das nächste Level zu heben.
Ihre Aufgaben umfassen:
Ihre Aufgaben umfassen:
- Entwicklung und Umsetzung saisonaler Menüs sowie à la carte Gerichte auf höchstem Niveau.
- Sicherstellung der Qualität und Konsistenz aller Speisen.
- Führung, Motivation und Weiterbildung des Küchenteams.
- Verantwortung für den Wareneinkauf, die Lagerhaltung und die Kostenkontrolle in der Küche.
- Einhaltung höchster Hygiene- und Lebensmittelstandards (HACCP).
- Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebs.
- Kreative Gestaltung und Präsentation der Gerichte.
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur optimalen Gästeerfahrung.
- Budgetplanung und -management für den Küchenbereich.
- Kontinuierliche Recherche nach neuen kulinarischen Trends und Produkten.
- Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften im Gastronomiebereich.
- Mitwirkung bei der Menüplanung für spezielle Events und Veranstaltungen.
- Überwachung der Küchenausstattung und deren Instandhaltung.
- Implementierung von Effizienzsteigerungsmaßnahmen.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit relevanter Weiterbildung oder Meisterprüfung.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einer vergleichbaren Position.
- Ausgezeichnete Kenntnisse verschiedener Kochtechniken und internationaler Küchen.
- Starke Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team zu begeistern und zu motivieren.
- Kreativität, Leidenschaft für exzellente Kulinarik und ein Auge fürs Detail.
- Fundierte Kenntnisse in Warenwirtschaft, Kalkulation und HACCP.
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit.
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamfähigkeit.
- Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
- Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, Bereitschaft zu Abend- und Wochenendarbeit.
- Engagement für nachhaltige und regionale Produkte.
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Event Manager - Catering & Gastronomie
9500 Villach, Kärnten
WhatJobs
Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein renommiertes Catering-Unternehmen, sucht am Standort **Villach, Kärnten** einen engagierten und kreativen Event Manager mit Schwerpunkt Catering & Gastronomie. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen unterschiedlicher Größenordnungen, von exklusiven privaten Feiern bis hin zu großen Firmenevents. Sie sind die Schnittstelle zwischen Kunde, Küchenteam und Servicepersonal und stellen sicher, dass jeder Event ein kulinarisches und organisatorisches Highlight wird. Die Position erfordert eine hohe Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Gespür für die Wünsche der Kunden. Dieser Job ist am Standort **Villach, Kärnten** angesiedelt und nicht remote auszuüben.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihre Hauptaufgaben:
- Konzeption und Planung von Veranstaltungen unter Berücksichtigung der Kundenwünsche und des Budgets.
- Koordination aller Abläufe vor, während und nach der Veranstaltung (Location Scouting, Personalplanung, Menügestaltung, Logistik).
- Direkte Kundenberatung und Betreuung von der ersten Anfrage bis zur Nachbereitung.
- Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern (Dekoration, Technik, Unterhaltung).
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs am Veranstaltungstag und Problemlösung vor Ort.
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften und Sicherheitsbestimmungen.
- Erstellung von Angeboten und Abrechnungen.
- Entwicklung neuer Eventkonzepte und kulinarischer Trends.
- Mitarbeit bei der Personaleinsatzplanung und -führung des Servicepersonals.
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Eventmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Eventmanagement, idealerweise mit Fokus auf Catering und hochwertige Gastronomie.
- Sehr gute Kenntnisse der kulinarischen Szene und aktueller Trends.
- Ausgeprägte Organisationsstärke, Kreativität und Belastbarkeit.
- Hohes Maß an Kunden- und Serviceorientierung.
- Sicheres Auftreten, Kommunikationsstärke und Verhandlungsgeschick.
- Teamfähigkeit und Führungsqualitäten für die Koordination des Eventteams.
- Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden).
- Gute Kenntnisse der gängigen MS Office-Anwendungen.
- Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil.
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