83 Jobs für Gastronomie in Klosterneuburg
Event-Koordinator Gastronomie
2320 Schwechat, Niederösterreich
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Arbeitsbeschreibung
Für unseren Kunden, einen renommierten Cateringservice-Anbieter mit Sitz in Schwechat , suchen wir einen engagierten und erfahrenen Event-Koordinator im Gastronomiebereich. Diese Position ist ideal für Organisationstalente, die eine Leidenschaft für hochwertige Events und kulinarische Erlebnisse haben.
Ihre Aufgaben:
Wir bieten Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem professionellen Umfeld. Sie haben die Möglichkeit, kreative Ideen einzubringen und maßgeblich zum Erfolg unvergesslicher Events beizutragen. Unser Kunde legt Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und die Förderung seiner Mitarbeiter. Wenn Sie eine proaktive Persönlichkeit sind und die Herausforderungen im Event-Catering meistern möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für unseren Standort in Schwechat .
Ihre Aufgaben:
- Koordination und Organisation von Cateringleistungen für diverse Veranstaltungen (z.B. Firmenevents, private Feiern, Konferenzen).
- Absprache mit Kunden bezüglich deren Wünschen und Anforderungen an Menüs, Getränke und Service.
- Erstellung von detaillierten Event- und Ablaufplänen.
- Schnittstelle zwischen Kunden, Küchenteam, Servicepersonal und externen Dienstleistern.
- Personalplanung und -einsatzplanung für das Servicepersonal an den Eventtagen.
- Überwachung der Servicequalität und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort.
- Bestellung und Koordination von benötigten Materialien und Equipment.
- Budgetverantwortung für die zugeordneten Events und Kostenkontrolle.
- Nachbereitung der Events, inkl. Rechnungsprüfung und Feedbackgespräche mit Kunden.
- Weiterentwicklung von Servicekonzepten und Menüvorschlägen.
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau) oder eine vergleichbare Qualifikation im Eventmanagement.
- Erste Berufserfahrung in der Eventorganisation oder im Catering-Bereich ist von Vorteil.
- Hohe Organisationsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Stressresistenz.
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke und ein freundliches, professionelles Auftreten.
- Kundenorientierte Denkweise und Freude am Umgang mit Menschen.
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten, da Events oft an Abenden und Wochenenden stattfinden.
- Gute Kenntnisse der gängigen Office-Anwendungen.
- Deutschkenntnisse sind unerlässlich; weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus.
- Erfahrung im Umgang mit verschiedenen Veranstaltungsformaten.
Wir bieten Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem professionellen Umfeld. Sie haben die Möglichkeit, kreative Ideen einzubringen und maßgeblich zum Erfolg unvergesslicher Events beizutragen. Unser Kunde legt Wert auf eine positive Arbeitsatmosphäre und die Förderung seiner Mitarbeiter. Wenn Sie eine proaktive Persönlichkeit sind und die Herausforderungen im Event-Catering meistern möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für unseren Standort in Schwechat .
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Leitender Eventmanager Gastronomie
2340 Mödling, Niederösterreich
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Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein führender Anbieter von Eventcatering-Dienstleistungen, sucht für seinen Standort in **Mödling, Niederösterreich, AT**, einen erfahrenen und kreativen Leitenden Eventmanager (m/w/d). Sie sind verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von hochwertigen Veranstaltungen verschiedenster Art, von privaten Feiern bis hin zu großen Firmenevents. Diese Rolle erfordert Leidenschaft für Gastronomie und Events, exzellente Projektmanagementfähigkeiten und ein Auge für Details, um unvergessliche Erlebnisse für unsere Kunden zu schaffen.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihre Hauptaufgaben:
- Konzeption und Entwicklung maßgeschneiderter Eventkonzepte in Abstimmung mit den Kunden, unter Berücksichtigung von Budget, Stil und Zielsetzung.
- Professionelle und sorgfältige Planung aller Event-Aspekte: Location-Scouting, Catering-Auswahl und -Organisation, technische Anforderungen, Personalplanung, Dekoration und Unterhaltung.
- Direkte Kommunikation und Betreuung der Kunden während des gesamten Event-Prozesses, von der ersten Anfrage bis zur Nachbereitung.
- Erstellung detaillierter Eventpläne und Zeitpläne sowie deren Überwachung und Umsetzung.
- Budgetverwaltung: Kalkulation von Angeboten, Kostenkontrolle und Rechnungsprüfung.
- Rekrutierung, Koordination und Führung von Eventteams (Servicepersonal, Küchenpersonal, Technik etc.).
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in allen Bereichen des Caterings und des Services.
- Krisenmanagement und Lösungsfindung bei unerwarteten Problemen während der Events.
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Lieferanten, Dienstleistern und externen Partnern.
- Nachbereitung von Events: Einholung von Kundenfeedback, Analyse der Ergebnisse und Erstellung von Abschlussberichten.
- Kontinuierliche Beobachtung von Branchentrends und Innovationen im Event- und Catering-Bereich.
- Präsentation von Eventkonzepten bei potenziellen Kunden.
- Abgeschlossene Ausbildung im Eventmanagement, Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige, fundierte Berufserfahrung in der Eventplanung und -organisation, idealerweise im gehobenen Catering-Bereich.
- Ausgeprägte Kenntnisse der Gastronomie und des Event-Marketings.
- Exzellente Projektmanagementfähigkeiten, Organisationstalent und ein hohes Maß an Detailgenauigkeit.
- Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu leiten.
- Hervorragende Kommunikations-, Präsentations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Souveränes und professionelles Auftreten, auch in stressigen Situationen.
- Kreativität und ein gutes Gespür für Ästhetik und Stil.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil.
- Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und Reisebereitschaft, da Events oft abends und am Wochenende stattfinden.
- EDV-Kenntnisse (MS Office, ggf. spezielle Eventmanagement-Software).
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1
Leitender Eventmanager Gastronomie
2320 Schwechat, Niederösterreich
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Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser innovatives Gastronomieunternehmen im Raum **Schwechat, Niederösterreich, AT**, das sich auf hochwertige Event-Catering-Lösungen spezialisiert hat, sucht einen erfahrenen und kreativen Leitenden Eventmanager. Sie sind die treibende Kraft hinter der Planung und Durchführung unvergesslicher Veranstaltungen, von exklusiven Firmenevents bis hin zu privaten Feierlichkeiten.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Konzeption, Planung und Organisation von hochwertigen Catering-Events aller Größenordnungen.
- Enge Zusammenarbeit mit Kunden zur Ermittlung ihrer Bedürfnisse und zur Erstellung maßgeschneiderter Eventkonzepte.
- Erstellung detaillierter Eventpläne, inklusive Menüvorschläge, Getränkeauswahl, Personalplanung und Logistik.
- Koordination aller Eventabläufe, vom ersten Kundenkontakt bis zur Nachbereitung.
- Auswahl und Management von externen Dienstleistern (Dekorateure, DJs, Floristen etc.).
- Sicherstellung einer exzellenten Gästebetreuung und eines reibungslosen Ablaufs vor Ort.
- Budgetkontrolle und Kostenmanagement für jedes einzelne Event.
- Akquisition von Neukunden und Ausbau von Bestandskundenbeziehungen.
- Teamführung und Motivation der Service- und Küchenmitarbeiter während der Veranstaltungen.
- Qualitätskontrolle und Sicherstellung höchster Standards in Bezug auf Speisen, Getränke und Service.
- Regelmäßige Marktanalyse zur Identifizierung neuer Trends und Potenziale im Event-Catering.
- Entwicklung innovativer Catering-Konzepte und Menükreationen.
- Dokumentation und Reporting von Veranstaltungsergebnissen.
- Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Eventmanagement, idealerweise im Bereich Gastronomie und Catering.
- Ausbildung im Gastgewerbe, Hotellerie oder Eventmanagement ist von Vorteil.
- Ausgeprägte Kreativität, Sinn für Ästhetik und Liebe zum Detail.
- Hervorragende organisatorische und planerische Fähigkeiten.
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Erfahrung in der Kundenberatung und im Beziehungsmanagement.
- Führungsqualitäten und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
- Belastbarkeit, Flexibilität und die Fähigkeit, auch unter Druck einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Kostenbewusstsein und Erfahrung im Budgetmanagement.
- Fließende Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse sind wünschenswert.
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten.
- Leidenschaft für exzellente Gastronomie und innovative Eventkonzepte.
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2
Küchenchef für gehobene Gastronomie
2320 Schwechat, Niederösterreich
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Arbeitsbeschreibung
Für unseren renommierten Kunden in Schwechat, Niederösterreich suchen wir ab sofort einen erfahrenen und leidenschaftlichen Küchenchef. In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die gesamte kulinarische Ausrichtung und den reibungslosen Ablauf in der Küche zuständig. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Menüplanung und -entwicklung unter Berücksichtigung saisonaler Verfügbarkeiten und aktueller Food-Trends, die Qualitätskontrolle der Speisen und die Sicherstellung höchster Hygienestandards nach HACCP. Sie führen und motivieren ein engagiertes Küchenteam, erstellen Dienstpläne und sind für die Warenbestellung sowie die Lagerverwaltung verantwortlich. Die Kostenkontrolle und die Einhaltung des Budgets gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet. Sie arbeiten eng mit dem Servicepersonal und dem Management zusammen, um ein herausragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten. Der ideale Kandidat verfügt über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation mit mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie. Sie besitzen ein ausgezeichnetes Verständnis für verschiedene Kochtechniken, eine hohe Kreativität und die Fähigkeit, auch unter Druck exzellente Ergebnisse zu erzielen. Führungskompetenz, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke sind unerlässlich. Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen, runden Ihr Profil ab. Wenn Sie eine Leidenschaft für außergewöhnliche kulinarische Kreationen mitbringen und Teil eines dynamischen Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Verantwortlichkeiten:
Verantwortlichkeiten:
- Entwicklung und Umsetzung von Menüs
- Führung und Motivation des Küchenteams
- Qualitätskontrolle und Einhaltung von Hygienestandards
- Bestellung und Lagerverwaltung
- Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise gehobene Klasse
- Starke Führungspersönlichkeit und Teamfähigkeit
- Kreativität und Innovationsgeist
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit
- Gute Deutschkenntnisse
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3
Leitung Gastronomie und Eventmanagement
2320 Schwechat, Niederösterreich
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Vor 3 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für unser renommiertes Objekt in der Nähe von **Schwechat, Niederösterreich, AT** suchen wir eine engagierte und erfahrene Führungskraft für den Bereich Gastronomie und Eventmanagement. Sie sind verantwortlich für die strategische Weiterentwicklung und operative Leitung aller gastronomischen Betriebe sowie für die erfolgreiche Organisation und Durchführung von Veranstaltungen. Ihre Aufgaben umfassen die Budgetplanung und -kontrolle, die Personalführung und -entwicklung, die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Service und Produkt sowie die Steuerung externer Dienstleister. Sie entwickeln kreative Konzepte für gastronomische Angebote und Events, die auf die Bedürfnisse unserer Gäste zugeschnitten sind und zur Steigerung der Attraktivität unseres Standorts beitragen.
Sie sind die erste Ansprechperson für Veranstaltungsanfragen, erstellen individuelle Angebote und koordinieren sämtliche Abläufe von der Planung bis zur Nachbereitung. Dies beinhaltet die Menüplanung, die Koordination mit Küche und Servicepersonal, die Abstimmung technischer Anforderungen sowie das Eventmarketing. Sie überwachen die Einhaltung von Hygienevorschriften und gesetzlichen Bestimmungen und implementieren nachhaltige Praktiken im Betriebsablauf. Die Pflege und der Ausbau von Kundenbeziehungen sowie die Akquise neuer Geschäftspartner gehören ebenfalls zu Ihrem Verantwortungsbereich. Sie analysieren Markttrends und Wettbewerbsaktivitäten, um unsere Position im Gastgewerbe und Eventmarkt zu stärken und neue Potenziale zu erschließen.
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Hotelfachschule, HBLA) oder ein vergleichbares Studium sowie nachweisbare Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition im Gastronomie- und Eventbereich. Sie zeichnen sich durch unternehmerisches Denken, ausgezeichnete Führungsqualitäten und eine hohe Belastbarkeit aus. Kreativität, Organisationstalent und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sind unerlässlich. Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten, Verhandlungsgeschick und ein professionelles Auftreten im Umgang mit Gästen, Lieferanten und Mitarbeitern sind ebenso wichtig. Die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen, wird vorausgesetzt. Grundkenntnisse in mehreren Sprachen sind von Vorteil. Wenn Sie mit Leidenschaft und Professionalität die Gastronomie und Events in einem spannenden Umfeld gestalten möchten, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Sie sind die erste Ansprechperson für Veranstaltungsanfragen, erstellen individuelle Angebote und koordinieren sämtliche Abläufe von der Planung bis zur Nachbereitung. Dies beinhaltet die Menüplanung, die Koordination mit Küche und Servicepersonal, die Abstimmung technischer Anforderungen sowie das Eventmarketing. Sie überwachen die Einhaltung von Hygienevorschriften und gesetzlichen Bestimmungen und implementieren nachhaltige Praktiken im Betriebsablauf. Die Pflege und der Ausbau von Kundenbeziehungen sowie die Akquise neuer Geschäftspartner gehören ebenfalls zu Ihrem Verantwortungsbereich. Sie analysieren Markttrends und Wettbewerbsaktivitäten, um unsere Position im Gastgewerbe und Eventmarkt zu stärken und neue Potenziale zu erschließen.
Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Hotelfachschule, HBLA) oder ein vergleichbares Studium sowie nachweisbare Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition im Gastronomie- und Eventbereich. Sie zeichnen sich durch unternehmerisches Denken, ausgezeichnete Führungsqualitäten und eine hohe Belastbarkeit aus. Kreativität, Organisationstalent und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sind unerlässlich. Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten, Verhandlungsgeschick und ein professionelles Auftreten im Umgang mit Gästen, Lieferanten und Mitarbeitern sind ebenso wichtig. Die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen, wird vorausgesetzt. Grundkenntnisse in mehreren Sprachen sind von Vorteil. Wenn Sie mit Leidenschaft und Professionalität die Gastronomie und Events in einem spannenden Umfeld gestalten möchten, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
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4
Leitung Gastronomie und Eventmanagement
2340 Mödling, Niederösterreich
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Vor 3 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient sucht eine erfahrene und dynamische Führungspersönlichkeit für die Leitung seiner Gastronomiebereiche und des Eventmanagements am Standort in Mödling, Niederösterreich . Diese spannende Position erfordert ein hohes Maß an Organisationstalent, Kreativität und eine Leidenschaft für exzellenten Service. Sie sind verantwortlich für die strategische Planung, operative Umsetzung und Qualitätskontrolle aller gastronomischen Betriebe sowie für die erfolgreiche Durchführung von Veranstaltungen jeglicher Art.
Ihre Hauptaufgaben:
Ihr Profil:
Ihre Hauptaufgaben:
- Entwicklung und Implementierung von Gastronomiekonzepten sowie Überwachung deren wirtschaftlichen Erfolgs.
- Personalführung und -entwicklung für ein motiviertes Team aus Köchen, Servicekräften und Eventmanagern.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Bezug auf Speisen, Getränke und Service.
- Organisation, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen, von Firmenevents bis hin zu privaten Feiern.
- Budgetplanung und -kontrolle für den Gastronomie- und Eventbereich.
- Lieferantenmanagement und Verhandlung von Konditionen.
- Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Entwicklung innovativer Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit und zur Erschließung neuer Geschäftsfelder.
- Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Erreichung gemeinsamer Unternehmensziele.
- Reporting an die Geschäftsführung.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie und/oder im Eventmanagement.
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Eventplanung und -durchführung.
- Ausgeprägte Kommunikations- und Führungsqualitäten.
- Hohe Serviceorientierung und ein Gespür für die Bedürfnisse der Gäste.
- Strategisches und unternehmerisches Denken.
- Belastbarkeit, Flexibilität und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Englischkenntnisse von Vorteil.
- Sicherer Umgang mit MS Office und relevanten Branchenprogrammen.
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5
Remote Event Manager (Gastronomie)
2340 Mödling, Niederösterreich
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Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein innovativer Anbieter von gastronomischen Erlebnissen und Catering-Services, sucht für die Planung und Koordination virtueller und hybrid-Events einen engagierten Remote Event Manager (m/w/d). Diese Position ist vollständig remote ausgeschrieben und richtet sich an erfahrene Fachleute, die über exzellente organisatorische Fähigkeiten und ein tiefes Verständnis für die Gastronomie verfügen. Sie sind verantwortlich für die Konzeption, Planung und erfolgreiche Durchführung von Online- und hybriden Veranstaltungen, die ein kulinarisches Element beinhalten.
Ihre Kernaufgaben:
Ihre Kernaufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung von Konzepten für virtuelle und hybride Events mit Fokus auf Gastronomie und Kulinarik.
- Koordination aller logistischen und organisatorischen Aspekte der Veranstaltungen.
- Kommunikation und Abstimmung mit internen Teams (Küche, Service) und externen Partnern (Technikdienstleister, Moderatoren).
- Budgetplanung und -kontrolle für die zugeordneten Events.
- Sicherstellung einer reibungslosen technischen Durchführung der Online-Komponenten (Streaming, interaktive Elemente).
- Erstellung von detaillierten Ablaufplänen und Briefings für alle Beteiligten.
- Kundenberatung und Betreuung während des gesamten Eventprozesses.
- Identifikation und Umsetzung von innovativen Ideen zur Steigerung des Eventerlebnisses.
- Analyse der Eventergebnisse und Erstellung von Abschlussberichten.
- Management von Lieferantenbeziehungen und Verhandlungen.
- Nachweisbare Erfahrung im Eventmanagement, insbesondere im Bereich virtueller und hybrider Veranstaltungen.
- Fundiertes Wissen über gastronomische Abläufe und Catering-Services.
- Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten und eine strukturierte Arbeitsweise.
- Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten.
- Erfahrung im Umgang mit digitalen Event-Plattformen und Streaming-Technologien.
- Budgetverantwortung und kaufmännisches Verständnis.
- Hohe Kreativität und Lösungsorientierung.
- Eigeninitiative und die Fähigkeit, auch im Homeoffice selbstständig zu arbeiten.
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit auch unter Zeitdruck.
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6
Operations Manager Gastronomie & Hotellerie
1010 Vienna, Wien
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Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Bereich Gastgewerbe und Tourismus, sucht einen engagierten Operations Manager für seine prestigeträchtigen Standorte in **Wien**. In dieser verantwortungsvollen Position obliegt Ihnen die Gesamtleitung und Optimierung der operativen Abläufe in mehreren Betrieben. Sie stellen sicher, dass höchste Standards in Bezug auf Servicequalität, Gästebetreuung und Effizienz eingehalten werden. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Entwicklung und Implementierung von Strategien zur Steigerung von Umsatz und Rentabilität, die Personalführung und -entwicklung sowie die Budgetkontrolle und Kostenoptimierung. Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und die Pflege exzellenter Beziehungen zu Lieferanten und Partnern. Die Analyse von Gästefeedback und die Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen sind ebenfalls Teil Ihres Aufgabengebiets. Wir erwarten eine abgeschlossene kaufmännische oder touristische Ausbildung, vorzugsweise mit Schwerpunkt Hotel- oder Gastronomiemanagement. Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung in operativen Führungspositionen im Gastgewerbe, idealerweise in leitender Funktion, ist zwingend erforderlich. Ein tiefes Verständnis für die Abläufe in der Gastronomie und Hotellerie, ausgezeichnete betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie fundierte Erfahrung in der Mitarbeiterführung und im Qualitätsmanagement sind unerlässlich. Sie zeichnen sich durch eine starke Führungspersönlichkeit, ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten sowie eine hohe Belastbarkeit und Problemlösungskompetenz aus. Die Fähigkeit, unter Druck professionell zu agieren und schnelle, fundierte Entscheidungen zu treffen, ist entscheidend. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung. Wenn Sie die Leidenschaft für exzellenten Service teilen und aktiv dazu beitragen möchten, das Gästeerlebnis auf ein neues Niveau zu heben, dann sind Sie bei uns genau richtig.
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7
Operations Manager - Hotel & Gastronomie
2320 Schwechat, Niederösterreich
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Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein etabliertes Unternehmen im Gastgewerbe und Tourismus, sucht einen erfahrenen Operations Manager für seine erstklassigen Betriebe in Schwechat, Niederösterreich . In dieser Schlüsselposition sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen täglichen Betriebs, die Optimierung von Prozessen und die Steigerung der Gästezufriedenheit. Sie leiten und motivieren ein multikulturelles Team und tragen maßgeblich zum Erfolg und zur Reputation der Marke bei. Diese Position bietet eine dynamische Arbeitsumgebung mit vielfältigen Herausforderungen und Wachstumspotenzial.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Ihr Profil:
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Überwachung und Koordination aller operativen Abläufe in den Bereichen Front Office, Housekeeping, F&B und anderen servicebezogenen Abteilungen.
- Entwicklung und Implementierung von Strategien zur Steigerung der Effizienz und zur Optimierung von Arbeitsabläufen.
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Bezug auf Service, Sauberkeit und Gästeerlebnis.
- Management des Budgets, Kostenkontrolle und Optimierung der Rentabilität.
- Personalführung, -motivation und -entwicklung, inklusive Rekrutierung, Schulung und Leistungsbeurteilung.
- Erstellung von Dienstplänen und Sicherstellung einer angemessenen Personalbesetzung.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Management-Team zur Erreichung der Unternehmensziele.
- Bearbeitung von Gästebeschwerden und proaktive Lösung von Problemen zur Sicherstellung der Gästezufriedenheit.
- Implementierung von Maßnahmen zur Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Umweltstandards.
- Analyse von Betriebsdaten und Erstellung von Berichten für das Top-Management.
- Repräsentation des Unternehmens bei relevanten Veranstaltungen und Messen.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiemanagement oder ein abgeschlossenes Studium in diesem Bereich.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Nachweisliche Erfolge in der operativen Leitung und im Prozessmanagement.
- Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu entwickeln.
- Exzellente Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
- Ausgeprägte Problemlösungskompetenz und Entscheidungsfähigkeit.
- Gute Kenntnisse der gängigen Hotelmanagement-Software.
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind unerlässlich.
- Flexibilität und Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen.
- Ein professionelles Auftreten und ein starker Fokus auf Gästezufriedenheit.
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8
Event Manager - Catering & Gastronomie
2340 Mödling, Niederösterreich
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Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für unser renommiertes Catering-Unternehmen mit Sitz in Mödling, Lower Austria suchen wir einen kreativen und erfahrenen Event Manager, der für die Planung, Organisation und Durchführung von erstklassigen Veranstaltungen verantwortlich ist. Sie sind der Dreh- und Angelpunkt für unsere Kunden, von der ersten Idee bis zum erfolgreichen Abschluss des Events. Ihre Aufgaben umfassen die enge Beratung der Kunden, die Entwicklung maßgeschneiderter Catering-Konzepte, die Erstellung detaillierter Angebote und Zeitpläne sowie die Koordination aller logistischen Abläufe. Sie sind verantwortlich für die Auswahl und Steuerung von Dienstleistern, die Budgetkontrolle, die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und die reibungslose Durchführung der Events vor Ort. Die Überwachung von Trends in der Event- und Gastronomiebranche sowie die kontinuierliche Verbesserung unserer Serviceleistungen sind Teil Ihrer strategischen Verantwortung. Sie arbeiten eng mit unserem Küchenteam, dem Servicepersonal und externen Partnern zusammen, um ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen. Die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen, ist unerlässlich, da Events oft zu diesen Zeiten stattfinden.
Ihr Profil:
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Eventmanagement, Gastronomie, Hotellerie oder BWL mit Schwerpunkt Marketing/Veranstaltungen.
- Mehrjährige relevante Berufserfahrung im Eventmanagement, idealerweise im Catering-Bereich.
- Nachweisbare Erfolge in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen unterschiedlicher Größe.
- Exzellente Organisations-, Planungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Kreativität und ein ausgeprägtes Gespür für Ästhetik und Trends.
- Hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck ruhig und professionell zu agieren.
- Gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office und gängigen Projektmanagement-Tools.
- Führerschein der Klasse B und Reisebereitschaft innerhalb der Region.
- Teamfähigkeit und eine serviceorientierte Einstellung.
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