2 Jobs für Gastronomiebetriebe in Damüls
Eventmanager (m/w/d) für Gastronomiebetriebe
6850 Dornbirn, Vorarlberg
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Vor 2 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Für unseren etablierten Kunden im Gastgewerbe und Tourismus suchen wir einen erfahrenen und kreativen Eventmanager (m/w/d) zur Planung und Durchführung unvergesslicher Veranstaltungen. In dieser Rolle sind Sie für das gesamte Spektrum der Eventorganisation verantwortlich, von der ersten Konzeption über die Budgetierung und Koordination bis hin zur erfolgreichen Durchführung und Nachbereitung. Sie arbeiten eng mit verschiedenen Abteilungen zusammen, um sicherzustellen, dass jedes Event den hohen Standards unseres Hauses entspricht und die Erwartungen der Gäste übertrifft. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Entwicklung von Eventkonzepten, die Auswahl geeigneter Locations, die Verhandlung mit Dienstleistern und Lieferanten sowie die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs vor Ort. Sie sind verantwortlich für die Erstellung von Zeitplänen, die Verwaltung von Budgets und die Kommunikation mit allen Beteiligten. Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Eventmanagement, Tourismus oder Hotellerie, oder eine vergleichbare Ausbildung mit relevanter Berufserfahrung, ist wünschenswert. Sie sollten nachweisbare Erfolge in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen unterschiedlicher Größenordnung vorweisen können. Ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten, Kreativität, Belastbarkeit und eine hohe Serviceorientierung sind unerlässlich. Die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und effizient zu arbeiten, sowie exzellente Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten runden Ihr Profil ab. Da einige Aspekte des Eventsmanagements vor Ort stattfinden, erwarten wir eine Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und Einsätzen. Die Position ist in Dornbirn, Vorarlberg, AT angesiedelt, wobei eine hybride Arbeitsform nach Absprache möglich ist, um eine optimale Balance zwischen Bürotätigkeit und Event-Präsenz zu gewährleisten.
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Operations Manager (m/w/d) für Gastronomiebetriebe
6850 Dornbirn, Vorarlberg
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein dynamisches Unternehmen im Gastronomiesektor, sucht einen erfahrenen Operations Manager (m/w/d) zur Steuerung und Optimierung seiner Betriebe. Diese Rolle ist vollständig remote zu besetzen, was Ihnen die Flexibilität gibt, von Ihrem Homeoffice aus die operative Exzellenz sicherzustellen und die Profitabilität zu steigern. Sie sind verantwortlich für die strategische Planung und operative Umsetzung, um höchste Standards in Bezug auf Servicequalität, Effizienz und Mitarbeiterzufriedenheit zu gewährleisten.
Ihre Kernaufgaben:
Ihr Profil:
Ihre Kernaufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb mehrerer Gastronomiebetriebe, einschließlich Budgetierung, Kostenkontrolle und Ertragssteigerung.
- Entwicklung und Implementierung von standardisierten Prozessen zur Gewährleistung von Servicequalität, Hygiene und Kundenzufriedenheit.
- Führung und Motivation der lokalen Managementteams und Mitarbeiter; Unterstützung bei der Personalplanung und -entwicklung.
- Überwachung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und internen Richtlinien.
- Analyse von Verkaufszahlen, Kostenstrukturen und Kundenfeedback zur Identifizierung von Verbesserungspotenzialen.
- Durchführung von Standortanalysen und Entwicklung von Strategien zur Steigerung der Rentabilität.
- Schulung und Weiterentwicklung von Führungskräften und Mitarbeitern in operativen Belangen.
- Sicherstellung eines effizienten Warenwirtschafts- und Lagerverwaltungssystems.
- Vertretung des Unternehmens gegenüber Partnern und Lieferanten.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise ergänzt durch ein betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbare Weiterbildung.
- Mehrjährige, nachweisbare Berufserfahrung im operativen Management von Gastronomiebetrieben oder Systemgastronomie.
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Betriebsführung, Kostenmanagement und Personalwesen in der Gastronomie.
- Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren und zu Höchstleistungen zu motivieren.
- Ausgeprägte analytische und strategische Fähigkeiten zur Problemlösung und Prozessoptimierung.
- Hohe Reisebereitschaft für Besuche der verschiedenen Standorte.
- Exzellente Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
- Sehr gute Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse sind von Vorteil.
- Selbstständige, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise, ausgeprägte Eigeninitiative für die Remote-Arbeit.
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