2 Jobs für Hotellerie in Kufstein
Revenue Manager (m/w/d) für gehobene Hotellerie
6300 Wörgl, Tirol
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Vor 10 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommiertes Luxushotel in den österreichischen Alpen, sucht einen proaktiven und analytischen Revenue Manager (m/w/d) zur Optimierung der Zimmerumsätze und Ertragsmaximierung. Diese neu geschaffene Position ist als vollständig remote Rolle konzipiert, was Ihnen die Möglichkeit gibt, von überall aus zu arbeiten und dennoch einen entscheidenden Beitrag zum Erfolg des Hotels zu leisten. Sie sind verantwortlich für die Entwicklung und Umsetzung effektiver Preis- und Vertriebsstrategien, die auf umfassenden Markt- und Wettbewerbsanalysen basieren.
Ihre Hauptaufgaben:
Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement, Tourismus oder Betriebswirtschaft, ergänzt durch mindestens 3 Jahre relevante Berufserfahrung im Revenue Management, vorzugsweise in der Hotellerie. Sie sind versiert im Umgang mit gängigen Revenue Management Systemen (RMS), Channel Managern und Property Management Systemen (PMS). Ein ausgeprägtes analytisches Zahlenverständnis, strategisches Denken und exzellente Kommunikationsfähigkeiten sind unerlässlich. Die Fähigkeit, komplexe Daten zu analysieren und in umsetzbare Strategien zu übersetzen, ist von höchster Bedeutung. Sie zeichnen sich durch hohe Eigeninitiative, Selbstorganisation und die Fähigkeit aus, in einem remote Umfeld erfolgreich zu arbeiten. Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse sind obligatorisch. Wenn Sie die Ertragsstrategie eines führenden Alpenhotels remote gestalten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Der Standort des Hotels ist **Kufstein, Tirol, AT**, die Position ist jedoch voll remote.
Ihre Hauptaufgaben:
- Entwicklung und Überwachung von Preisstrategien für alle Zimmerkategorien unter Berücksichtigung von Nachfrage, Saison, Wettbewerb und Events.
- Durchführung von Markt- und Wettbewerbsanalysen sowie Ableitung von Handlungsempfehlungen.
- Prognose von Auslastung und Umsatz zur Optimierung der Erträge.
- Management von Online Distribution Kanälen (OTAs, GDS) und Sicherstellung einer optimalen Präsenz und Preisgestaltung.
- Optimierung des Zimmerkontingents und der Verfügbarkeiten über alle Buchungskanäle hinweg.
- Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Sales, Marketing und Front Office zur Abstimmung der Strategien.
- Erstellung von Reports und Analysen zur Performance und Ableitung von Maßnahmen.
- Identifizierung neuer Umsatzpotenziale und strategischer Partnerschaften.
Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement, Tourismus oder Betriebswirtschaft, ergänzt durch mindestens 3 Jahre relevante Berufserfahrung im Revenue Management, vorzugsweise in der Hotellerie. Sie sind versiert im Umgang mit gängigen Revenue Management Systemen (RMS), Channel Managern und Property Management Systemen (PMS). Ein ausgeprägtes analytisches Zahlenverständnis, strategisches Denken und exzellente Kommunikationsfähigkeiten sind unerlässlich. Die Fähigkeit, komplexe Daten zu analysieren und in umsetzbare Strategien zu übersetzen, ist von höchster Bedeutung. Sie zeichnen sich durch hohe Eigeninitiative, Selbstorganisation und die Fähigkeit aus, in einem remote Umfeld erfolgreich zu arbeiten. Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse sind obligatorisch. Wenn Sie die Ertragsstrategie eines führenden Alpenhotels remote gestalten möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Der Standort des Hotels ist **Kufstein, Tirol, AT**, die Position ist jedoch voll remote.
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F&B Manager (m/w/d) für gehobene Hotellerie
6330 Wörgl, Tirol
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Vor 14 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde ist ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in **Kufstein, Tirol**, das für seine exzellente Küche und seinen herausragenden Service bekannt ist. Zur Optimierung und Weiterentwicklung seines gastronomischen Angebots sucht das Hotel ab sofort einen erfahrenen und kreativen F&B Manager (m/w/d). Sie sind verantwortlich für die Führung aller gastronomischen Outlets des Hotels, von der strategischen Planung über die operative Exzellenz bis hin zur Sicherstellung höchster Gästezufriedenheit.
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
Ihre Hauptverantwortlichkeiten:
- Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche des Hotels (Restaurants, Bars, Bankett, Zimmerservice).
- Entwicklung und Umsetzung einer ansprechenden F&B-Strategie zur Steigerung von Umsatz und Profitabilität.
- Personalverantwortung für die F&B-Teams, einschließlich Rekrutierung, Schulung, Motivation und Leistungsmanagement.
- Sicherstellung der Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
- Menüplanung und -kalkulation in Zusammenarbeit mit den Küchenchefs.
- Budgetierung, Controlling und Kostenmanagement im F&B-Bereich.
- Organisation und Durchführung von Banketten, Veranstaltungen und Sonderaktionen.
- Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Lieferanten und externen Partnern.
- Kontinuierliche Verbesserung der Gästezufriedenheit durch exzellenten Service.
- Vertretung der Hoteldirektion in F&B-Angelegenheiten.
- Sicherstellung eines effizienten und professionellen Betriebsablaufs in allen Outlets.
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe, idealerweise mit einer Weiterbildung im F&B Management oder BWL-Studium mit Schwerpunkt Tourismus.
- Mehrjährige relevante Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie.
- Ausgeprägte Führungsqualitäten, Kommunikationsstärke und ein hohes Maß an Serviceorientierung.
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Menügestaltung, Kalkulation, Warenwirtschaft und Personalmanagement.
- Erfahrung im Event- und Bankettmanagement.
- Sehr gute Kenntnisse der relevanten Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Kreativität, Belastbarkeit und eine ergebnisorientierte Arbeitsweise.
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen präsent zu sein.
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