Operations Manager (m/w/d) - Hohe Hotels & Gastronomie
6800 Feldkirch, Vorarlberg
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Vor 13 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Kunde, eine renommierte Hotelgruppe mit exklusiven Betrieben in Feldkirch, Vorarlberg , sucht einen engagierten und erfahrenen Operations Manager (m/w/d) zur Leitung und Optimierung des täglichen Betriebs. In dieser entscheidenden Funktion sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung höchster Standards in den Bereichen Service, Qualität und Gästezufriedenheit über alle Abteilungen hinweg, einschließlich F&B, Housekeeping, Front Office und Concierge. Sie führen und motivieren ein großes Team, fördern eine Kultur der Exzellenz und entwickeln maßgeschneiderte Schulungsprogramme zur Weiterbildung der Mitarbeiter. Zu Ihren Aufgaben gehört die strategische Planung der operativen Abläufe, die Budgetverwaltung und die Erzielung von Umsatzzielen sowie die Kostenkontrolle. Sie analysieren Kennzahlen, identifizieren Verbesserungspotenziale und implementieren entsprechende Maßnahmen zur Steigerung der Effizienz und Rentabilität. Die Zusammenarbeit mit dem General Manager und anderen Abteilungsleitern zur Weiterentwicklung des Hotelangebots und zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs ist integraler Bestandteil Ihrer Rolle. Sie sind verantwortlich für die Einhaltung aller relevanten Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften. Die Überwachung der Gästezufriedenheit und die proaktive Reaktion auf Feedback und Beschwerden sind ebenso wichtig wie die Entwicklung von Strategien zur Kundenbindung. Sie bringen ein tiefes Verständnis für die Hotellerie und Gastronomie mit, besitzen ausgeprägte Führungsqualitäten und sind ein exzellenter Kommunikator. Ihre Fähigkeit, unter Druck einen kühlen Kopf zu bewahren und auch in stressigen Situationen motivierend zu wirken, macht Sie zum idealen Kandidaten. Sie sind stets bestrebt, das Gästeerlebnis zu verbessern und neue Maßstäbe zu setzen.
Ihre Qualifikationen:
Wir bieten Ihnen eine herausfordernde Führungsposition in einem anspruchsvollen Umfeld mit attraktiven Konditionen.
Ihre Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotelmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige, fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Nachweisliche Erfolge in der Steigerung von Effizienz und Rentabilität.
- Ausgeprägte Führungs- und Motivationsfähigkeiten.
- Sehr gute Kenntnisse in Budgetierung und Finanzmanagement.
- Hervorragende Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten.
- Fließende Deutschkenntnisse; gute Englischkenntnisse sind unerlässlich.
- Flexibilität und Bereitschaft, auch zu ungewöhnlichen Zeiten zu arbeiten.
Wir bieten Ihnen eine herausfordernde Führungsposition in einem anspruchsvollen Umfeld mit attraktiven Konditionen.
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Senior Hotel Operations Manager
6900 Lustenau, Vorarlberg
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Vor 8 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein etabliertes und stilvolles Hotel in der malerischen Umgebung von Vorarlberg, sucht einen erfahrenen und dynamischen Senior Hotel Operations Manager, der das Ruder übernimmt. In dieser leitenden Funktion sind Sie verantwortlich für die reibungslose und effiziente operative Abwicklung des gesamten Hotelbetriebs, von der Gästebetreuung bis hin zur Personalführung und Budgetkontrolle. Sie gestalten maßgeblich das Gästeerlebnis und tragen direkt zum Erfolg des Hauses bei.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
Wir suchen eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit einer Leidenschaft für die Hotellerie und einem nachweislichen Track Record im operativen Management. Sie sollten über ausgezeichnete interpersonelle Fähigkeiten, eine ausgeprägte Problemlösungskompetenz und die Fähigkeit verfügen, ein Team zu inspirieren und zu Höchstleistungen zu motivieren. Ein tiefes Verständnis für die aktuellen Trends im Gastgewerbe und ein starkes Bewusstsein für Kostenmanagement sind unerlässlich. Flexibilität, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren, sind für diese Position von entscheidender Bedeutung. Da es sich um eine Position im operativen Bereich handelt, ist die Anwesenheit vor Ort unerlässlich.
Ihr Profil:
Nutzen Sie die Chance, Ihre Karriere in einem renommierten Haus in Lustenau, Vorarlberg, AT voranzutreiben und maßgeblich zum Erfolg beizutragen. Die Anwesenheit am Standort ist für diese Position erforderlich.
Ihre Verantwortlichkeiten umfassen:
- Gesamtverantwortung für den täglichen Hotelbetrieb, einschließlich Front Office, Housekeeping, F&B und Veranstaltungen.
- Sicherstellung eines herausragenden Kundenservices und einer hohen Gästezufriedenheit.
- Personalmanagement: Rekrutierung, Schulung, Motivation und Leistungsbeurteilung der Mitarbeiter.
- Erstellung und Überwachung von Budgets, Kostenkontrolle und Ertragsmanagement.
- Optimierung von Arbeitsabläufen zur Steigerung von Effizienz und Qualität.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards.
- Entwicklung und Implementierung von Strategien zur Steigerung von Umsatz und Rentabilität.
- Zusammenarbeit mit dem Executive Committee und Berichterstattung an die Geschäftsführung.
- Management von Lieferantenbeziehungen und Sicherstellung optimaler Konditionen.
- Organisation und Überwachung von Veranstaltungen und Konferenzen.
Wir suchen eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit einer Leidenschaft für die Hotellerie und einem nachweislichen Track Record im operativen Management. Sie sollten über ausgezeichnete interpersonelle Fähigkeiten, eine ausgeprägte Problemlösungskompetenz und die Fähigkeit verfügen, ein Team zu inspirieren und zu Höchstleistungen zu motivieren. Ein tiefes Verständnis für die aktuellen Trends im Gastgewerbe und ein starkes Bewusstsein für Kostenmanagement sind unerlässlich. Flexibilität, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren, sind für diese Position von entscheidender Bedeutung. Da es sich um eine Position im operativen Bereich handelt, ist die Anwesenheit vor Ort unerlässlich.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder ein abgeschlossenes Studium (z.B. BWL mit Schwerpunkt Tourismus, Hotelmanagement).
- Mehrjährige relevante Berufserfahrung in leitenden Positionen im Hotelbetrieb.
- Nachgewiesene Erfolge im Personalmanagement und in der Budgetverantwortung.
- Ausgezeichnete Kenntnisse der gängigen Hotelmanagementsysteme (PMS).
- Sehr gute Kommunikations- und Führungsqualitäten.
- Starke analytische Fähigkeiten und ein gutes Zahlenverständnis.
- Verhandlungssichere Deutsch- und gute Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil.
- Ein hohes Maß an Engagement, Verantwortungsbewusstsein und Gästeorientierung.
- Bereitschaft, in einem anspruchsvollen Umfeld engagiert zu arbeiten.
Nutzen Sie die Chance, Ihre Karriere in einem renommierten Haus in Lustenau, Vorarlberg, AT voranzutreiben und maßgeblich zum Erfolg beizutragen. Die Anwesenheit am Standort ist für diese Position erforderlich.
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Remote Senior Hotel Operations Manager (m/w/d)
6890 Lustenau, Vorarlberg
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Vor 10 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Werden Sie unser Remote Senior Hotel Operations Manager (m/w/d) und steuern Sie exzellente Gästebetreuung von Ihrem Homeoffice aus! Unser Klient, ein renommiertes Unternehmen im Gastgewerbe, sucht eine erfahrene und dynamische Führungspersönlichkeit, die für die operative Exzellenz unserer Dienstleistungen sorgt. Diese Position ist vollkommen remote und ermöglicht Ihnen die flexible Gestaltung Ihres Arbeitsalltags. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Überwachung und Optimierung aller operativen Abläufe in unseren Betrieben, von der Gästebetreuung und dem Service über das Housekeeping bis hin zur Gastronomie. Sie entwickeln und implementieren operative Standards und Prozesse, um höchste Qualitätsniveaus zu gewährleisten und die Gästezufriedenheit zu maximieren. Die Führung und Motivation der dezentralen Teams, die Schulung neuer Mitarbeiter und die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs sind wesentliche Bestandteile Ihrer Rolle. Sie sind verantwortlich für das Budgetmanagement, die Kostenkontrolle und die Erreichung von operativen Zielvorgaben. Die Analyse von Leistungsindikatoren, die Identifizierung von Verbesserungspotenzialen und die Umsetzung entsprechender Maßnahmen gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben. Remote-Arbeit bedeutet für Sie, durch digitale Tools und regelmäßige virtuelle Meetings stets eng mit den Teams und der Geschäftsführung verbunden zu sein. Die Fähigkeit, auch aus der Ferne ein starkes Teamgefühl zu fördern und operative Exzellenz sicherzustellen, ist entscheidend. Wir erwarten von Ihnen ein abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement, BWL oder einer vergleichbaren Qualifikation, sowie mehrjährige Erfahrung in leitenden Positionen im Hotel- oder Gastgewerbe. Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Servicequalität, Prozessmanagement und Mitarbeitermotivation sind unerlässlich. Ausgeprägte Führungsqualitäten, analytisches Denkvermögen, eine ergebnisorientierte Arbeitsweise und exzellente Kommunikationsfähigkeiten sind für diese Position von großer Bedeutung. Die Bereitschaft, sich in die spezifischen Anforderungen des Gastgewerbes einzuarbeiten und innovative Lösungen zu entwickeln, ist essenziell. Unser Klient bietet ein dynamisches und international ausgerichtetes Arbeitsumfeld, die Möglichkeit, Ihre Expertise in einem zukunftsorientierten Unternehmen einzubringen, und attraktive Entwicklungschancen. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service im Gastgewerbe haben und in einem flexiblen, remote Arbeitsmodell erfolgreich sein möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Operations Manager - Hotel & Gastronomie
6800 Feldkirch, Vorarlberg
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Vor 6 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommiertes Hotel in Feldkirch, Vorarlberg , sucht einen erfahrenen und dynamischen Operations Manager zur Leitung und Optimierung aller operativen Abläufe im Gastgewerbe. In dieser strategischen Position sind Sie verantwortlich für die Gewährleistung exzellenter Servicequalität und hoher Gästezufriedenheit über alle Abteilungen hinweg. Ihre Hauptaufgaben umfassen die Führung und Motivation der Teams in den Bereichen F&B, Housekeeping, Front Office und Veranstaltungsmanagement. Sie entwickeln und implementieren operative Standards und Verfahren, um Effizienz und Rentabilität zu steigern. Die Budgetplanung und -kontrolle, die Überwachung von Kosten und die Identifizierung von Einsparpotenzialen sind zentrale Elemente Ihrer Rolle. Sie sind verantwortlich für das Qualitätsmanagement, die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sicherheitsstandards. Die Entwicklung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsstrategien zur Steigerung der Auslastung und des Umsatzes gehört ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich. Sie arbeiten eng mit der Geschäftsleitung zusammen, um strategische Ziele zu definieren und deren Umsetzung sicherzustellen. Die Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterbildung von Mitarbeitern sowie die Förderung einer positiven Arbeitskultur sind wichtige Aspekte Ihrer Führungsposition. Sie analysieren regelmäßig operative Kennzahlen und leiten daraus Maßnahmen zur kontinuierlichen Verbesserung ab. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiemanagement oder eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige Berufserfahrung in leitenden Positionen im operativen Bereich der Hotellerie oder Gastronomie ist zwingend erforderlich. Fundierte Kenntnisse in den Bereichen F&B-Management, Revenue Management und Personalwesen sind unerlässlich. Ausgeprägte Führungsqualitäten, ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit zeichnen Sie aus. Starke analytische und konzeptionelle Fähigkeiten sowie eine proaktive und lösungsorientierte Arbeitsweise sind essenziell. Hervorragende Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten sind notwendig, um erfolgreich mit Mitarbeitern, Gästen und Lieferanten zu interagieren. Gute Kenntnisse in gängiger Hotelsoftware (PMS) sind von Vorteil. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service mitbringen und ein inspirierender Leader sind, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
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Operations Manager - Boutique Hotel Chain
6890 Lustenau, Vorarlberg
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Vor 8 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, eine exklusive Kette von Boutique-Hotels, sucht für seine Betriebe in der Region Lustenau, Vorarlberg und Umgebung einen erfahrenen Operations Manager. Sie sind verantwortlich für die strategische und operative Führung mehrerer Hotels, um höchste Standards in den Bereichen Gästeservice, Effizienz und Rentabilität zu gewährleisten. Sie arbeiten eng mit den Hotelmanagern zusammen und stellen sicher, dass alle Abteilungen – von Front Office über F&B bis hin zu Housekeeping – reibungslos funktionieren und die Markenidentität widerspiegeln.
Ihre Aufgaben:
Ihr Profil:
Wir bieten:
Wenn Sie eine Leidenschaft für herausragende Hotellerie mitbringen und die operative Exzellenz verantworten möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
Ihre Aufgaben:
- Überwachung und Optimierung aller operativen Abläufe in den zugeordneten Hotels.
- Entwicklung und Implementierung von Service- und Qualitätsstandards.
- Budgeterstellung und -kontrolle sowie die Steigerung der Rentabilität.
- Personalführung und -entwicklung der Hotelmanager und deren Teams.
- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Sicherheitsstandards.
- Überwachung von Gästezufriedenheitskennzahlen und Einleitung entsprechender Maßnahmen.
- Vertretung des Unternehmens gegenüber externen Partnern und Lieferanten.
- Implementierung neuer Technologien und Prozesse zur Effizienzsteigerung.
- Reisebereitschaft innerhalb der Region und zu Hauptstandorten.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation (z.B. Studium im Tourismusmanagement).
- Mehrjährige Erfahrung in leitenden Managementpositionen im Hotelwesen, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder bei Boutique-Hotelketten.
- Nachweisbare Erfolge in der Steigerung von Betriebsergebnissen und Gästezufriedenheit.
- Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
- Fundierte Kenntnisse in Finanzmanagement, Budgetierung und Personalwesen.
- Analytisches Denkvermögen und die Fähigkeit, komplexe Probleme zu lösen.
- Gute Kenntnisse von Hotelmanagement-Software.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Flexibilität und Bereitschaft zu Reisetätigkeiten.
Wir bieten:
- Eine spannende Führungsposition mit großer Verantwortung und Gestaltungsfreiheit in der dynamischen Welt des Tourismus.
- Die Möglichkeit, die operative Exzellenz einer etablierten Hotelkette in Lustenau, Vorarlberg und Umgebung mitzugestalten.
- Ein attraktives Gehaltspaket und zusätzliche Benefits.
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien.
Wenn Sie eine Leidenschaft für herausragende Hotellerie mitbringen und die operative Exzellenz verantworten möchten, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
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Executive Chef (Remote / Hotel Management)
6800 Feldkirch, Vorarlberg
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Vor 12 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient , ein exklusives Hotel in den Alpen, sucht einen visionären Executive Chef für eine vollständig remote zu besetzende Position. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die kulinarische Ausrichtung und Weiterentwicklung des gesamten gastronomischen Angebots, von der Menügestaltung über die Qualitätskontrolle bis hin zur Inspiration und Führung des Küchenteams, auch wenn die physische Präsenz vor Ort begrenzt ist. Sie arbeiten eng mit dem Managementteam des Hotels zusammen, um einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die den Erwartungen anspruchsvoller Gäste gerecht werden und gleichzeitig die betriebliche Effizienz sicherstellen.
Ihre Kernaufgaben:
Ihr Profil:
Diese einzigartige Remote-Position bietet Ihnen die Chance, Ihre kulinarische Vision in einem erstklassigen Umfeld einzubringen und gleichzeitig die Flexibilität des Home-Office zu genießen. Sie gestalten maßgeblich das kulinarische Profil eines renommierten Hotels mit. Wenn Sie ein kulinarischer Innovator mit Führungserfahrung sind, der bereit ist, neue Wege zu gehen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für diese spannende Herausforderung in der Nähe von Feldkirch, Vorarlberg .
Ihre Kernaufgaben:
- Entwicklung und kreative Gestaltung von saisonalen Menüs für alle Outlets des Hotels (Restaurant, Bar, Bankette, Zimmerservice).
- Sicherstellung höchster Standards in Bezug auf Lebensmittelqualität, Zubereitung und Präsentation.
- Etablierung und Überwachung von HACCP- und Hygienevorschriften.
- Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Budgetmanagement für die Küche.
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams (auch aus der Ferne durch klare Kommunikation und Ziele).
- Identifizierung und Einkauf hochwertiger, saisonaler und lokaler Produkte.
- Schulung von Küchenpersonal in neuen Techniken und Standards.
- Zusammenarbeit mit dem F&B-Management zur Optimierung des Gästeservices und zur Erzielung höchster Gästezufriedenheit.
- Koordination bei der Planung und Durchführung von speziellen kulinarischen Events und Themenabenden.
- Kontinuierliche Recherche und Implementierung von gastronomischen Trends.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Kochausbildung und/oder Studium im Bereich Gastronomiemanagement.
- Nachgewiesene mehrjährige Erfahrung als Executive Chef oder Head Chef, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Ausgeprägte Kreativität, Leidenschaft für hochwertige Küche und ein Gespür für Geschmack und Präsentation.
- Starkes Verständnis für Kostenmanagement, Warenwirtschaft und Budgetierung.
- Exzellente Führungsqualitäten und die Fähigkeit, Teams zu inspirieren und zu motivieren, auch über Distanz.
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und interkulturelle Kompetenz.
- Erfahrung mit der Entwicklung und Umsetzung von Menüs für verschiedene Anlässe.
- Hohes Maß an Organisationstalent, Belastbarkeit und Fähigkeit, Prioritäten zu setzen.
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse sind erforderlich.
- Besonderes Interesse an nachhaltiger Gastronomie und lokalen Produkten ist von Vorteil.
Diese einzigartige Remote-Position bietet Ihnen die Chance, Ihre kulinarische Vision in einem erstklassigen Umfeld einzubringen und gleichzeitig die Flexibilität des Home-Office zu genießen. Sie gestalten maßgeblich das kulinarische Profil eines renommierten Hotels mit. Wenn Sie ein kulinarischer Innovator mit Führungserfahrung sind, der bereit ist, neue Wege zu gehen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für diese spannende Herausforderung in der Nähe von Feldkirch, Vorarlberg .
Leider ist dieser Job in Ihrer Region nicht verfügbar
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