3 Jobs für Weinbau in Krems an der Donau
Leiter Weinbau und Kellertechnik
3500 Krems an der Donau, Niederösterreich
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Vor 3 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen und leidenschaftlichen Leiter für unseren Weinbaubetrieb in der malerischen Region von Krems an der Donau, Lower Austria, AT . Als Leiter Weinbau und Kellertechnik sind Sie verantwortlich für den gesamten Prozess von der Rebe bis zur Abfüllung. Sie überwachen die Weinberge, treffen Entscheidungen bezüglich Pflanzenschutz und Erntezeitpunkte und stellen sicher, dass unsere Trauben von höchster Qualität sind.
Im Keller liegt Ihr Fokus auf der professionellen Weinbereitung. Sie führen die Fermentation, Reifung und Veredelung unserer Weine nach traditionellen und innovativen Methoden. Die Qualitätskontrolle hat dabei stets oberste Priorität. Sie sind verantwortlich für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards und optimieren fortlaufend unsere Kellerprozesse.
Zu Ihren Aufgaben gehören auch die Personalplanung und -führung Ihres Teams im Weinberg und im Keller. Sie fördern eine Kultur der Zusammenarbeit und des ständigen Lernens. Die Inventur und Verwaltung des Lagerbestandes sowie die Organisation von Verkostungen und Führungen für Besucher gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet. Sie arbeiten eng mit dem Vertrieb und Marketing zusammen, um die Produkte unseres Weinguts optimal zu präsentieren. Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Weinbau oder Önologie, idealerweise mit mehrjähriger Berufserfahrung in einer leitenden Position. Kenntnisse moderner Weinbautechniken und Kellertechnologien sind unerlässlich. Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Führungsqualitäten und eine selbstständige Arbeitsweise zeichnen Sie aus. Die Bereitschaft zur Arbeit zu saisonalen Spitzenzeiten ist selbstverständlich. Wenn Sie eine Leidenschaft für Wein haben und in einem dynamischen Umfeld Verantwortung übernehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten:
Im Keller liegt Ihr Fokus auf der professionellen Weinbereitung. Sie führen die Fermentation, Reifung und Veredelung unserer Weine nach traditionellen und innovativen Methoden. Die Qualitätskontrolle hat dabei stets oberste Priorität. Sie sind verantwortlich für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards und optimieren fortlaufend unsere Kellerprozesse.
Zu Ihren Aufgaben gehören auch die Personalplanung und -führung Ihres Teams im Weinberg und im Keller. Sie fördern eine Kultur der Zusammenarbeit und des ständigen Lernens. Die Inventur und Verwaltung des Lagerbestandes sowie die Organisation von Verkostungen und Führungen für Besucher gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet. Sie arbeiten eng mit dem Vertrieb und Marketing zusammen, um die Produkte unseres Weinguts optimal zu präsentieren. Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Ausbildung im Weinbau oder Önologie, idealerweise mit mehrjähriger Berufserfahrung in einer leitenden Position. Kenntnisse moderner Weinbautechniken und Kellertechnologien sind unerlässlich. Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, Führungsqualitäten und eine selbstständige Arbeitsweise zeichnen Sie aus. Die Bereitschaft zur Arbeit zu saisonalen Spitzenzeiten ist selbstverständlich. Wenn Sie eine Leidenschaft für Wein haben und in einem dynamischen Umfeld Verantwortung übernehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Hauptverantwortlichkeiten:
- Gesamtverantwortung für den Weinbau und die Kellertechnik
- Überwachung und Optimierung der Weinbergbewirtschaftung
- Planung und Durchführung der Weinbereitungsprozesse
- Qualitätssicherung von der Traube bis zum fertigen Wein
- Personalmanagement und Teamführung
- Bestandsverwaltung und Lagerhaltung
- Repräsentation des Weinguts bei Veranstaltungen
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Biodiversitätsberater im Weinbau (m/w/d)
3500 Krems an der Donau, Niederösterreich
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Vor 12 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein führender Verband im österreichischen Weinbau, sucht einen erfahrenen Biodiversitätsberater (m/w/d) mit Fokus auf die Region Krems an der Donau, Niederösterreich . In dieser beratenden Rolle unterstützen Sie Winzer bei der Entwicklung und Umsetzung von Strategien zur Förderung der Artenvielfalt und zur nachhaltigen Bewirtschaftung ihrer Weingärten. Sie analysieren die aktuellen ökologischen Bedingungen vor Ort, identifizieren Maßnahmen zur Verbesserung der Biodiversität, wie z.B. Anlage von Blühstreifen, Schaffung von Lebensräumen für Nützlinge oder Reduktion von Pflanzenschutzmitteln. Die Beratung umfasst sowohl die Planung als auch die praktische Umsetzung von ökologischen Aufwertungsprojekten. Sie arbeiten eng mit den Weingutbesitzern zusammen, schulen diese in umweltfreundlichen Anbaumethoden und dokumentieren die erzielten Fortschritte. Die Entwicklung von Schulungsunterlagen und die Organisation von Informationsveranstaltungen für Winzer gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabengebiet. Ein abgeschlossenes Studium der Agrarwissenschaften, Ökologie, Weinbau oder eines verwandten Fachgebiets ist erforderlich. Umfassende Kenntnisse in den Bereichen Biodiversität, Ökosystemmanagement und nachhaltige Landwirtschaft sind unerlässlich. Praktische Erfahrung in der Beratung von Landwirten oder Winzern, idealerweise im Weinbau, ist von großem Vorteil. Die Fähigkeit, komplexe ökologische Zusammenhänge verständlich zu vermitteln und Winzer für naturnahe Bewirtschaftungsmethoden zu begeistern, zeichnet Sie aus. Gute Kenntnisse der spezifischen Herausforderungen und Gegebenheiten im österreichischen Weinbau sind wünschenswert. Gelegentliche Reisebereitschaft innerhalb der Region wird vorausgesetzt. Wenn Sie einen positiven Einfluss auf die Artenvielfalt und die Zukunftsfähigkeit des Weinbaus nehmen möchten, dann sind Sie der/die Richtige für uns.
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Erntehelfer (m/w/d) mit Erfahrung in Weinbau
3100 Sankt Pölten, Niederösterreich
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Vor 8 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein etablierter Weingutbetrieb mit Lagen in der Nähe von St. Pölten, Niederösterreich , sucht kurzfristig engagierte und körperlich belastbare Erntehelfer (m/w/d) mit nachgewiesener Erfahrung im Weinbau. Sie werden eine wichtige Rolle bei der qualitativen Weinlese spielen und dazu beitragen, die besten Trauben für unsere hochwertigen Weine zu ernten.
Ihre Aufgaben:
Ihre Aufgaben:
- Manuelle Weinlese von erstklassigen Traubensorten gemäß den Anweisungen des Gutsverwalters.
- Sorgfältiges Auswählen und Pflücken der reifen Trauben, um eine hohe Qualität der Lese sicherzustellen.
- Sortieren der Trauben und Entfernen von beschädigten Beeren oder Blättern.
- Transportieren der geernteten Trauben zu den Sammelpunkten oder direkt zur Kelterei.
- Pflege der Weinberge während der Erntezeit, z.B. leichte Pflegemaßnahmen zwischen den Reihen.
- Unterstützung bei der Vorbereitung der Ernteutensilien und -fahrzeuge.
- Befolgung aller Sicherheitsrichtlinien auf dem Weingut und im Weinberg.
- Teamarbeit mit anderen Erntehelfern und dem Gutsverwaltungsteam.
- Mithilfe bei kleineren Wartungs- und Reinigungsarbeiten im Zusammenhang mit der Ernte.
- Meldung von Auffälligkeiten oder Problemen während der Ernte an die zuständige Person.
- Sorgfältiger Umgang mit dem Weinberg und den Pflanzen.
- Bei Bedarf Unterstützung bei weiteren landwirtschaftlichen Tätigkeiten im Vorfeld oder Nachfeld der Ernte.
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit während der gesamten Erntesaison.
- Nachweisbare Erfahrung in der manuellen Weinlese oder vergleichbaren landwirtschaftlichen Tätigkeiten ist zwingend erforderlich.
- Gute körperliche Konstitution und die Bereitschaft, bei jeder Witterung im Freien zu arbeiten.
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft.
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit, Anweisungen zu befolgen.
- Verständnis für die Wichtigkeit von Qualität bei der Weinlese.
- Erste Deutschkenntnisse sind von Vorteil zur Verständigung, aber nicht zwingend erforderlich, wenn Teammitglieder helfen können.
- Eigenständige Anreise zum Arbeitsort.
- Mindestalter von 18 Jahren.
- Ein freundliches und positives Auftreten.
- Flexibilität bezüglich der täglichen Arbeitszeiten, die je nach Wetter und Reife variieren können.
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