353 Jobs für Restaurant Mitarbeiter in Österreich
Restaurant Leiter
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Restaurant Manager (Full-time, On-site)
Grand Vienna – Dinner & Show
Maysedergasse 2, 1010 Vienna, Austria
Company Description
Grand Vienna is a new dinner-and-show cabaret club in the heart of Vienna—where culinary craft meets live performance. Our promise: elevated hospitality, flawless show execution, and unforgettable nights for our guests.
Role Description
We are seeking a hands-on Restaurant Manager to lead the daily front-of-house operation. You will own guest satisfaction end-to-end, coach and schedule the service team, and partner closely with Kitchen, Bar, and Show/Tech to deliver a seamless experience across dinner service and performance times. This is a full-time, on-site position based in Vienna.
Key Responsibilities
· Lead, coach, and motivate the FOH team (hosts, servers, runners, bartenders); set service standards and training plans.
· Build and manage rosters, shift briefings, section plans, and pre-/post-show checklists.
· Oversee floor service during dinner and show; ensure precise pacing with Kitchen/Pass and Show/Tech timing.
· Safeguard guest experience: handle VIPs, special occasions, complaints/service recovery (on-the-spot solutions, follow-up).
· Uphold product quality, hygiene, and safety standards (incl. allergen communication and HACCP compliance).
· Manage POS operations, cash-up, variance controls, and daily sales reports.
· Support inventory and ordering for FOH and Bar in collaboration with Bar Lead and Head Chef.
· Drive commercial KPIs: covers, average spend, upsell rates, table turn times, guest satisfaction scores.
· Maintain reservation flow, table plans, and waitlist management; coordinate with ticketing when applicable.
· Recruit, onboard, and develop team members; provide structured feedback and performance reviews.
Qualifications
· years of leadership experience in a high-volume restaurant, premium dining, or dinner/show environment.
· Proven guest-service excellence with strong floor presence and conflict resolution skills.
· Solid knowledge of food & beverage service, wine/champagne & classic cocktails.
· Competent with POS and reservation/ticketing systems; comfortable with basic Excel/Google Sheets.
· Outstanding communication skills (German and English); additional languages are a plus.
· Strong organizational skills, calm under pressure, and a proactive, hands-on mindset.
· Flexibility to work evenings, weekends, and holidays.
Nice to Have
· Experience in live entertainment venues, events, or hotel F&B outlets.
· Basic understanding of cost control (labour, COGS) and revenue-driving initiatives.
· First-aid/Fire safety knowledge; trainer-level hygiene certification.
What We Offer
· Real ownership: autonomy to design and refine FOH processes and to select/build your team.
· A leading role shaping Vienna's newest dinner-and-show experience.
· Professional development and clear growth path as we scale.
· Team meals on duty, staff rates, and performance-based incentives.
· Competitive compensation aligned with experience; overpayment possible.
Schedule & Location
· Full-time, on-site at Grand Vienna, Maysedergasse 2, 1010 Vienna.
· Evening-centric schedule aligned with show times.
How to Apply
· Please apply exclusively via LinkedIn (Easy Apply) and include your earliest start date (and optionally salary expectations).
· Grand Vienna is an equal opportunity employer. We welcome applications from all qualified candidates and celebrate diversity on our team.
Restaurant Manager
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unternehmensbeschreibung
Als weltweiter Marktführer im Bereich der Systemgastronomie bieten wir dir einen Job in deiner Nähe, eine ausgewogene Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, deine Management-Skills in einem internationalen Unternehmen zu erweitern. Klingt gut? Dann bewirb dich als Restaurant Manager bei McDonald's
Wir freuen uns über einschlägige Bewerbungen, aber auch über Bewerbungen von Quereinsteiger:innen oder Personen mit Vorkenntnissen in folgenden Berufen: Verkaufsleiter:in, Filialleiter:in, Restaurantleiter:in, Betriebsleiter:in, Serviceleiter:in, Vertriebsleiter:in, Teamleiter:in
Stellenbeschreibung
Deine Aufgaben als Restaurantleiter:in:
- Selbständige kaufmännische und operative Leitung deines Restaurants
- Verantwortung für Budgeterstellung, -einhaltung und Reporting
- Bedarfsplanung und Bestellwesen
- Personalverantwortung für rund 50 Mitarbeiter:innen inklusive Rekrutierung, Dienstplanerstellung, sowie Aus- und Weiterbildung
Qualifikationen
Dein Idealprofil:
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise in der Gastronomie
- Lösungsorientiertes und unternehmerisches Denken und Handeln
- Starker Servicegedanke und Teamfähigkeit
- Hohe Einsatzbereitschaft und zeitliche Flexibilität
Zusätzliche Informationen
Wir bieten:
- Eigenverantwortliches Arbeiten in einem erfolgreichen und wirtschaftlich stabilen Unternehmen
- Viel Spaß in einem diversen Team und ein Arbeitsplatz, an dem Diversity Management groß geschrieben wird. Unsere Restaurants sind ÖNORM-zertifiziert und bieten ein diskriminierungsfreies, sicheres Arbeitsumfeld.
- Laufende Weiterbildungen und Teilnahme an Meetings und Events
- Verpflegung im monatlichen Gegenwert von bis zu € 200,- zusätzlich zum Bruttomonatsgehalt ab € 3.117,- Euro bei Vollzeit. Das tatsächliche Vergütungspaket orientiert sich an Qualifikation, sowie Berufserfahrung und liegt über dem kollektivvertraglichen Minimum
Leitung Restaurant
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ausschreibungsdatum:
Hallo du
Du liebst es, Gastgeber*in zu sein, und schaffst mit Leidenschaft ein Ambiente, in dem sich Gäste rundum wohlfühlen? Du hast den Überblick, achtest auf jedes Detail und führst dein Team mit Herz, Organisationstalent und einem kühlen Kopf auch wenn's mal hektisch wird? Dann bist du bei uns genau richtig als Restaurantleiter*in im Hotel Walserberg
Die wöchentliche Arbeitszeit beträgt 48 Stunden aufgeteilt auf 6 Tage. Das Anstellungsverhältnis beginnt mit dem und geht voraussichtlich bis zum
Deine Rolle im Team
Du führst dein Serviceteam mit vollem Elan und Lässigkeit und hast alles im Blick.
Durch dein souveränes Auftreten stellst du einen reibungslosen Serviceablauf sicher und bist als Ansprechpartner für unsere Gäste da.
Der Umgang mit Orderman und Co. ist selbstverständlich und das Buchen und Abrechnen der Bestellungen sind für dich keine Herausforderungen.
Du schulst, motivierst und unterstützt dein Team – fachlich wie menschlich.
Sauberkeit an den Stationen und im Restaurant liegen dir am Herzen und sind für dich selbstverständlich.
Mise en Place ist für dich keine Kleinstadt in Südfrankreich, sondern ein wichtiger Bestandteil deiner Arbeit, um die du dich selbst kümmerst.
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Service / Restaurant
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
Das bringst du mit
Du hast Führungserfahrung im Servicebereich und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick?
Du organisierst gerne, denkst mit und kannst dein Team motivieren und anleiten?
Deine Wein- und Getränkekunde kann sich sehen lassen?
Du bist Gastgeber*in mit Herz, kommunikationsstark und serviceorientiert?
Du hast ein gutes Gespür für Gäste, ein sicheres Auftreten und ein Auge fürs Detail?
Deine Eigenverantwortung und Initiative machen dich außergewöhnlich?
Du legst Wert auf Sauberkeit, Qualität und einen professionellen Auftritt – für dich und dein Team?
Berufserfahrung: 3 Jahre
Führungserfahrung: 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Angebot:
Gehalt: 3.000 € brutto Gehalt
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Restaurant Manager
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ludwig Burger steht für hochwertige Burger-Kreationen, frische Zutaten und ein einzigartiges Gastronomieerlebnis in Salzburg. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen nicht nur ausgezeichnetes Essen, sondern auch exzellenten Service in einem modernen, herzlichen Umfeld zu bieten.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen erfahrenen und motivierten Restaurantleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft und Organisationstalent unser Restaurant führt.
Aufgaben- Operative Leitung des gesamten Restaurantbetriebs im Tagesgeschäft
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
- Personalführung: Einsatzplanung, Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
- Verantwortung für Bestellungen, Warenwirtschaft und Inventur
- Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Umsatz- und Kostenverantwortung sowie aktive Mitgestaltung von Marketing- und Verkaufsaktionen
- Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter und die Geschäftsleitung
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie bzw. mehrjährige Erfahrung in leitender Position
- Ausgeprägte Führungsqualitäten, Teamgeist und Organisationstalent
- Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie unternehmerisches Denken
- Leidenschaft für Gastronomie, Service und Gästebetreuung
- Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
- Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten Dir:
- Einen sicheren, langfristigen Arbeitsplatz mit fairer und verlässlicher Entlohnung
- Ein offenes und ehrliches Arbeitsklima in einem jungen Team
- Zentrale Innenstadtlage mit guter Verkehrsanbindung
- 5-Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Mindestens €2.650,- Brutto (lt. KV) auf Vollzeitbasis
- Bonusvereinbarung nach Kennzahlen monatlich
- Möglichkeit eines Firmenautos
Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist für uns selbstverständlich.
Leitung Restaurant
Heute
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Arbeitsbeschreibung
Ausschreibungsdatum:
Unser Konzept ist modern, unkompliziert, ambitioniert Wir suchen zur Unterstützung eine*n fachlich gut ausgebildete*n Teamleader*in.
Sie sind ein leidenschaftlicher Serviceprofi mit einem Auge für Details? Haben das Talent, ein Team zu motivieren und zu leiten? Dann werden Sie Teil unseres jungen Teams als Teamleiter*in im Service
Einstieg als: leitende Position
Unternehmensbereich: Service / Restaurant
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Entsprechende Fachausbildung
Ausgezeichnete Teamplayer*in-Qualitäten
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Sie sind jung, motiviert und bereit, Verantwortung zu übernehmen
Berufserfahrung: 4 Jahre
Führungserfahrung: 2 Jahre
Sprachkenntnisse:
Englisch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Angebot:
Gehalt: 2.500 € netto Löhne/Gehälter lt. KV, bzw. Überzahlung je nach Qualifikation.
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Flexible Arbeitszeit
Fortbildung / Kurse
Internet / WLAN kostenlos
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
Aufenthaltsraum
TV
WC
Internet
Restaurant Manager
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ludwig Burger steht für hochwertige Burger-Kreationen, frische Zutaten und ein einzigartiges Gastronomieerlebnis in Salzburg. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen nicht nur ausgezeichnetes Essen, sondern auch exzellenten Service in einem modernen, herzlichen Umfeld zu bieten.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen erfahrenen und motivierten Restaurantleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft und Organisationstalent unser Restaurant führt.
Aufgaben
Operative Leitung des gesamten Restaurantbetriebs im Tagesgeschäft
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und höchster Gästezufriedenheit
Personalführung: Einsatzplanung, Schulung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams
Verantwortung für Bestellungen, Warenwirtschaft und Inventur
Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Umsatz- und Kostenverantwortung sowie aktive Mitgestaltung von Marketing- und Verkaufsaktionen
Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter und die Geschäftsleitung
Qualifikation
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie bzw. mehrjährige Erfahrung in leitender Position
Ausgeprägte Führungsqualitäten, Teamgeist und Organisationstalent
Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie unternehmerisches Denken
Leidenschaft für Gastronomie, Service und Gästebetreuung
Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse von Vorteil
Benefits
Wir bieten Dir:
Einen sicheren, langfristigen Arbeitsplatz mit fairer und verlässlicher Entlohnung
Ein offenes und ehrliches Arbeitsklima in einem jungen Team
Zentrale Innenstadtlage mit guter Verkehrsanbindung
5-Tagewoche mit geregelten Arbeitszeiten
Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
Mindestens €2.650,- Brutto (lt. KV) auf Vollzeitbasis
Bonusvereinbarung nach Kennzahlen monatlich
Möglichkeit eines Firmenautos
Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist für uns selbstverständlich.
Leitung Restaurant
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Ausschreibungsdatum:
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte Restaurantleitung:
Aufgabenbereiche:
Unterstützung bei der Leitung des langjährigen Serviceteams (ca. 18 Mitarbeiter: innen)
Verantwortung und Koordination eines reibungslosen Ablaufes
Einteilung und kontinuierliche Weiterbildung des gesamten Serviceteams
Administrative Tätigkeiten (Dienstplangestaltung, Tischplan, Einkauf)
Repräsentatives Auftreten und Ansprechpartner und Gastgeber: in für unsere Gäste
Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchen- und Rezeptionsteam
Verantwortung über die Sauberkeit in den Restaurants, auf der Sonnenterrasse wie auch im Barbereich unter Einhaltung der Hygienevorschriften
Anforderungen:
Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
Professionelles Auftreten und gepflegtes Äußeres
Flexibles, selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Gute Weinkenntnisse
Freundlicher Umgang mit unseren Mitarbeitern und Gästen
5,5-Tage-Woche
Wir bieten:
Faire Entlohnung bei entsprechender Qualifikation. Überzahlung je nach Qualifikation und Leistung möglich
Eigenes Zimmer mit Dusche, WC, WLAN, Kühlschrank, TV und Verpflegung (falls benötigt).
Wasch- und Trockenmöglichkeit in der Unterkunft
Tiefgaragen-Stellplatz inklusive
Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit
Freundliches und familiäres Arbeitsklima
Gezielte Einführung und Einarbeitung sowie einen modernen Arbeitsplatz
Langfristige Perspektiven und Chancen der beruflichen Weiterentwicklung
Benutzung unseres Fitnessraums mit Cardiogeräten und Kraftstationen
50 % Ermäßigung auf Massagen im Hotel
20 % Ermäßigung auf alle Getränke in der Café Bar Marende in Fiss (ca. 5 Gehminuten vom Hotel Fisserhof entfernt)
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung Bei Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.
Ihre Familie Pale mit dem Fisserhof-Team
Einstieg als: leitende Position
Unternehmensbereich: Service / Restaurant
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
Professionelles Auftreten und gepflegtes Äußeres
Flexibles, selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Führungsqualitäten, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
Gute Weinkenntnisse
Freundlicher Umgang mit unseren Mitarbeitern und Gästen
5,5-Tage-Woche
Berufserfahrung: 3 Jahre
Führungserfahrung: 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Englisch - B1 (Mittelstufe)
Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Angebot:
Gehalt: 3.400 € netto Bei uns verdienst du €2.900,- netto. Inklusive Sonderzahlungen entspricht das einem durchschnittlichen Lohn von rund .400,- netto. Zusätzlich erhältst du Urlaubsgeld, Feiertagszuschläge sowie Trinkgeld. Überzahlung ist je nach Qualifikation und Leistung jederzeit möglich.
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Garagenstellplatz
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Aus- und Weiterbildungen
Logis: ja
Quartier: Appartement
Ausstattung:
Bad / Dusche
Küche
TV
WC
Internet
Seien Sie der Erste, der es erfährt
Über das Neueste Restaurant mitarbeiter Jobs In Österreich !
Restaurant Manager (a) Grill Restaurant & Seeterrasse
Vor 17 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
WHJS1_AT
Assistant Restaurant Manager Fine Dining Restaurant
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Das Mandarin Oriental, Wien wird in einem denkmalgeschützten Gebäude untergebracht und über 138 Gästezimmer und Suiten verfügen, die sich um einen Innenhof im Zentrum des Anwesens gruppieren. Es wird ein Restaurant, eine Bar und einen Außenbereich mit Garten umfassen. Darüber hinaus wird das Anwesen ein Spa im Mandarin Oriental bieten, das mehrere Behandlungsräume, einen Swimmingpool und ein gut ausgestattetes Fitnesscenter umfasst. Für Veranstaltungen und gesellschaftliche Anlässe stehen zudem verschiedene flexibel gestaltbare Bankett- und Tagungsräume zur Verfügung.
Die 22 Residenzen im Mandarin Oriental werden sich in den beiden obersten Stockwerken des Gebäudes befinden und über einen privaten Zugang zum Dach verfügen. Mehrere der Apartments bieten Außen-Terrassen und atemberaubende Ausblicke über die Stadt. Diese gehören zu den exklusivsten Wohnungen der Stadt, wobei die Eigentümer den legendären Service des Mandarin Oriental und den direkten Zugang zu den Hoteleinrichtungen genießen werden.
Als Assistant Restaurant Manager wist du für folgende Aufgaben verantwortlich sein:
- Unterstützung bei der Erstellung und Kontrolle der Dienstpläne sowie der Urlaubsplanung
- Mitwirkung an der Sicherstellung reibungsloser und gästeorientierter Arbeitsabläufe der F&B Abteilung in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
- Förderung der Weiterentwicklung der Mitarbeiter, Unterstützung bei Feedback- und Beurteilungsgesprächen
- Koordination der täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf entsprechend unseren Qualitätsstandards in unseren Restaurants zu gewährleisten
- Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste
- Unterstützung bei der Sicherstellung der Gästezufriedenheit mit höchsten Qualitätsstandards sowie professioneller Umgang mit Gästebeschwerden
- Mitwirkung an der Einführung neuer Strategien im Bereich Gästeservice und Verkaufsmöglichkeiten
- Übernahme von Projekten und weiteren administrativen Aufgaben nach Bedarf
Als Assistant Restaurant Managererwarten Wir Von Dir
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder im Fine Dining sowie idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Führungsstärke, Organisationstalent und die Fähigkeit, ein Team aus Mitarbeitenden verschiedenster Kulturkreise einfühlsam und mit Disziplin zu führen
- Ausgeprägte Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
- Kommunikationsstärke, sowohl schriftlich als auch mündlich – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ein Gespür für Trends
- Gute EDV-Kenntnisse sowie Kenntnisse mit verschiedenen Kassensystemen
- Exzellente Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine positive Ausstrahlung
- Flexibilität und Belastbarkeit, da Ihre Position Wochenend- und Feiertagsschichten umfasst
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Unsere Angebote Für Dich
- Lernen & Entwicklung: Dein Erfolg ist unser Erfolg. Wir gestalten einzigartige Lern- und Entwicklungsprogramme, die auf verschiedene Phasen deiner Karriere abgestimmt sind, damit du kontinuierlich wachsen kannst.
- MOstay: Wenn du so hart arbeitest wie unsere Kollegen, ist es wichtig, sich auch eine Auszeit zu nehmen. Als Mitglied der #MOfamily kannst du weltweit in unseren Hotels übernachten. Das MOstay-Programm bietet dir kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Raten für dich und deine Angehörigen.
- Gesundheit & Wohlbefinden der Kollegen: Die richtige Work-Life-Balance zu finden, ist wichtig. Dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen. Wir bieten unseren Kollegen weltweit eine Vielzahl an Gesundheits- und Wellnessprogrammen.
- Kostenlose Mahlzeiten: Diese Initiative fördert das Wohlbefinden der Mitarbeiter, indem wir dir während deiner Arbeitstage praktische und nahrhafte Mahlzeiten bieten.
- Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (€365,00): Im Rahmen unseres Engagements für Nachhaltigkeit bieten wir einen Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel an.
Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für diese Position beträgt €2.492,00.
Die Bereitschaft, ein höheres Gehalt je nach Qualifikation und Berufserfahrung anzubieten, besteht.
Wir sind ein Fan. Du auch?
Mandarin Oriental, Vienna will be housed in a heritage building and comprise 138 guestrooms and suites surrounding a courtyard in the centre of the property, incorporating a restaurant, bar and outdoor garden. The property will also house a Spa at Mandarin Oriental featuring a series of treatment rooms, a swimming pool and a well-equipped fitness centre. A range of adaptable banqueting and meeting spaces will be available for events and social occasions.
The 22 Residences at Mandarin Oriental will be located on the top two floors of the building and will have private access to the roof, with several of the apartments offering outdoor terraces and stunning citywide views. These will be some of the most exclusive apartments in the city, with owners enjoying Mandarin Oriental's legendary service and direct access to the hotel's facilities.
As Assistant Restaurant Manager, you will be responsible for the following tasks:
- Assisting in the creation and monitoring of staff schedules and vacation planning.
- Collaborating to ensure smooth and guest-oriented workflows in the F&B department, in close cooperation with all other departments in the hotel.
- Promoting the development of staff, supporting feedback and evaluation discussions.
- Coordinating daily tasks to ensure smooth service operations in line with our quality standards in the restaurant.
- Providing personal attention and advice to guests.
- Assisting in ensuring guest satisfaction by maintaining high-quality standards and professionally handling guest complaints.
- Contributing to the implementation of new strategies in guest service and sales opportunities.
- Taking on projects and other administrative tasks as needed.
As Assistant Restaurant Manager, we expect the following from you:
- Completed training in upscale hospitality or fine dining, ideally with 2-3 years of professional experience in a similar position.
- Strong leadership skills, organizational talent, and the ability to lead a team from diverse cultural backgrounds with empathy and discipline.
- Excellent communication skills, both verbal and written—guests will approach you with both complaints and positive feedback.
- A high level of quality awareness and a sense for trends.
- Good computer skills and experience with different POS systems.
- Excellent manners, a well-groomed appearance, and a positive attitude.
- Flexibility and resilience, as the position includes weekend and holiday shifts.
- Very good knowledge of German and English; additional language skills are a plus.
Our Commitment To You
- Learning & Development: Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.
- MOstay: When you work as hard as our colleagues do, it's important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.
- Heath & Colleague Wellness: Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.
- Free meals: This initiative is designed to enhance employee well-being by providing convenient and nutritious meal potions throughout your day at work.
- Public transport ticket support (€36 0): As part of our commitment to promoting sustainability, we offer public transport ticket support.
The collective minimum gross monthly salary for this position is 492,00. There is a willingness to offer a higher salary depending on qualifications and work experience.
We're Fans. Are you?
Koch Mitarbeiter Restaurant
Heute
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
WHJS1_AT