303 Jobs für Restaurant Mitarbeiter in Österreich
Restaurant Manager (a) Grill Restaurant & Seeterrasse
Park Hotel Vitznau
Vor 12 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Wenn Eleganz auf Exzellenz trifft Das Park Hotel Vitznau wurde mit viel Liebe zum Detail für höchste Komfortansprüche umfangreich renoviert. Die Perle am Vierwaldstättersee liegt direkt am Seeufer, umgeben von einem weitläufigen Park. Hier, wo sich Nostalgie und Moderne perfekt vereinen, finden S. Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
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Restaurant Manager
1010 Vienna, Wien
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Vor 13 Tagen gepostet
Job angesehen
Arbeitsbeschreibung
Unser führendes Kundenunternehmen im Gastgewerbe sucht für sein elegantes Restaurant in Vienna, Vienna einen engagierten und erfahrenen Restaurant Manager (m/w/d). Sie sind verantwortlich für die operative Leitung des Restaurants, die Führung des Service- und Küchenteams sowie die Sicherstellung höchster Qualität und Kundenzufriedenheit. Diese Position erfordert Leidenschaft für exzellenten Service, gastronomisches Fachwissen und ausgeprägte Führungsqualitäten.
Ihre Kernaufgaben:
Ihr Profil:
Ihre Kernaufgaben:
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Betrieb des Restaurants, inklusive Service, Küche und Bar.
- Führung, Motivation und Entwicklung von Service- und Küchenpersonal.
- Sicherstellung einer herausragenden Gästeerfahrung und Einhaltung höchster Qualitätsstandards.
- Optimierung der Abläufe und Effizienz im Restaurantbetrieb.
- Personalplanung, Dienstplangestaltung und Kontrolle der Arbeitszeiten.
- Schulung und Weiterbildung des Teams in Bezug auf Produktkenntnisse, Service und Hygiene.
- Überwachung und Steuerung der Kosten (Personalkosten, Wareneinsatz) zur Erreichung der Budgetziele.
- Bestandsmanagement, Einkauf und Wareneingangskontrolle.
- Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) und Sicherheitsstandards.
- Bearbeitung von Gästefeedback und Beschwerdemanagement.
- Entwicklung und Umsetzung von Marketingaktivitäten zur Steigerung der Gästezufriedenheit und des Umsatzes.
- Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und anderen Abteilungen.
- Überwachung und Gestaltung der Menükarte und des Getränkeangebots.
- Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes des Restaurants.
- Aktive Repräsentation des Unternehmens nach innen und außen.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im Management eines gehobenen Restaurants oder Hotels.
- Fundierte Kenntnisse der Gastronomiebranche, einschließlich Serviceabläufe, Küchenorganisation und Lebensmittelhygiene.
- Ausgezeichnete Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen.
- Starke Kommunikationsfähigkeiten und ein gepflegtes, professionelles Auftreten.
- Hohe Kundenorientierung und ein ausgeprägtes Gespür für Gäste.
- Erfahrung im Kostenmanagement und in der Budgetkontrolle.
- Flexibilität bei Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen.
- Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und im Einkauf.
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten.
- Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.
- Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen und gängiger Bürosoftware.
- Leidenschaft für Gastronomie und hervorragenden Service.
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Küchenchef Restaurant
2500 Baden, Niederösterreich
WhatJobs
Vor 13 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser angesehener Klient im Gastgewerbe, ein beliebtes Restaurant in Wiener Neustadt, Niederösterreich , sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen leidenschaftlichen und erfahrenen Küchenchef (m/w/d). Als Herzstück unserer Küche sind Sie für die kulinarische Leitung, die Organisation des gesamten Küchenbetriebs und die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards verantwortlich. Sie entwickeln kreative und saisonale Menüs, kalkulieren Kosten und überwachen die Einhaltung des Budgets. Die Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams gehört ebenso zu Ihren Kernaufgaben wie die Gewährleistung von Sauberkeit, Hygiene und Ordnung gemäß HACCP-Richtlinien. Sie bestellen und kontrollieren Warenbestände, pflegen die Beziehungen zu Lieferanten und stellen sicher, dass stets frische und qualitativ hochwertige Zutaten verwendet werden. Die Zubereitung erstklassiger Speisen unter Berücksichtigung moderner Kochtechniken und Präsentationsstandards ist für Sie eine Selbstverständlichkeit. Wir suchen eine dynamische Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjähriger Berufserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position oder als stellvertretender Küchenchef. Kreativität, Leidenschaft für das Kochen, Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren, sind essenziell. Sie bringen ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation sowie eine unternehmerische Denkweise mit. Ein hohes Maß an Teamfähigkeit und Führungsqualitäten runden Ihr Profil ab. Wenn Sie Ihre kulinarischen Visionen verwirklichen und ein erstklassiges gastronomisches Erlebnis schaffen möchten, dann bewerben Sie sich jetzt.
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Restaurant Supervisor (w/m/d) Neora Restaurant
Grand Hotel des Bains Kempinski
Vor 7 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen i. Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
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3
Koch Mitarbeiter Restaurant
Grand Hotel Kronenhof
Vor 4 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in. Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
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Restaurant Trainee (a)
Luzern
Art Deco Hotel Montana
Vor 26 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Das ART DECO HOTEL MONTANA ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, für Individualität und Lebensgefühl. Das Ambiente und unsere motivierten Mitarbeiter setzen Massstäbe in innovativer und dynamischer Hotellerie. Wir verpflichten uns täglich aufs Neue zu Business Excellence und teilen mit unse. Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
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Head Chef Restaurant
8730 Kapfenberg, Steiermark
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Vor 9 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Unser Klient, ein renommiertes Restaurant mit Fokus auf gehobene regionale Küche, sucht für sein Etablissement in Kapfenberg, Styria, AT einen kreativen und erfahrenen Head Chef (Küchenchef). In dieser führenden Rolle sind Sie verantwortlich für die gesamte kulinarische Ausrichtung des Restaurants, die Führung und Motivation der Küchenbrigade sowie die Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Speisen und Service. Sie entwickeln innovative Menüs, die saisonale und lokale Produkte in den Vordergrund stellen, und sorgen für eine ansprechende Präsentation der Gerichte. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören die Warenbestellung und -kontrolle, das Kostenmanagement und die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP). Sie sind die treibende Kraft hinter der kulinarischen Kreativität und stellen sicher, dass jeder Gast ein unvergessliches Geschmackserlebnis hat. Ein abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrere Jahre Berufserfahrung in leitenden Positionen in der Gastronomie, idealerweise in der gehobenen Küche, sind unerlässlich. Sie verfügen über fundierte Kenntnisse der aktuellen Küchentrends, ein ausgeprägtes Gespür für Aromen und Präsentation sowie die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu Höchstleistungen zu motivieren. Starkes Organisationstalent, Belastbarkeit und ein exzellentes Qualitätsbewusstsein sind für diese Position von großer Bedeutung. Sie sollten ein kreativer Kopf mit Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und exzellenten Service sein. Fließende Deutschkenntnisse sind erforderlich, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre kulinarische Vision zu verwirklichen, ein motiviertes Team zu führen und in einem professionellen Umfeld zu arbeiten. Eine leistungsgerechte Bezahlung und gute Entwicklungsmöglichkeiten sind selbstverständlich.
Ihre Aufgaben:
Ihre Aufgaben:
- Entwicklung und Umsetzung von Menüs und Speisekarten
- Führung und Anleitung der Küchenbrigade
- Organisation des Küchenablaufs
- Wareneinkauf und Lagerverwaltung
- Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenkontrolle und Kalkulation
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Erfahrung als Koch, davon mindestens 3 Jahre in leitender Position
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
- Starke Führungsqualitäten und Teamfähigkeit
- Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
- Fließende Deutschkenntnisse
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Restaurant Chef (m/w/d) à la Carte Restaurant
Boutiquehotel Schmelzhof
Vor 7 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Das Boutique-Hotel Schmelzhof ist ein Ort, an dem man sich wie zuhause fühlt, das Hotel zum Daheim sein, – sowohl für unsere geschätzten Gäste als auch für unsere engagierten Mitarbeiter. Mit unserer einzigartigen und besonders herzlichen Betreuung möchten wir unseren Gästen jeden Wunsch von den . Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
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7
Restaurant- & Bar Kellner (m/w/d) im Restaurant & Bar Bierkessel
Galtür, Tirol
Alpenresidenz Ballunspitze****
Heute
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Arbeitsbeschreibung
Du arbeitest in einem freundlichen Team, du bist herzlich willkommen mitzuarbeiten, zu gestalten und Verantwortung zu tragen. Arbeitsbeginn ist ab mitte Dezember bis Mitte April, wir haben auch eine lange Sommersaison von Juni bis November, sollten Sie dies wünschen und wir gut zusammen arbeite. Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
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Restaurant Chef (m/w)
Bergbahnen Disentis
Vor 6 Tagen gepostet
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Arbeitsbeschreibung
Bergbahnen Disentis AG: Nebst dem Skigebiet betreiben wir auch verschiedene Unterkünfte, wie z.B. das Catrina-Resort oder das Catrina-Hotel, zahlreiche Restaurants am Berg sowie im Tal und zwei Sportshops. Wir empfangen sportbegeisterte Gäste aus aller Welt für die perfekte Auszeit in den Bergen. Original Stellenanzeige auf StepStone.at – Jetzt Jobagent bei StepStone einrichten und Traumjob finden! Mehr Informationen zu Arbeitgebern, Gehaltsdaten und Karrieretipps finden Sie auf StepStone.at
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