2 Jobs für Restaurantfachmann in Österreich

Hotelfachmann / Restaurantfachmann (m/w/d) für gehobene Gastronomie

2700 Baden, Niederösterreich WhatJobs

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Arbeitsbeschreibung

full-time
Für unser renommiertes 4-Sterne-Hotel in Wiener Neustadt, Niederösterreich, AT suchen wir einen engagierten und erfahrenen Hotelfachmann / Restaurantfachmann (m/w/d) zur Verstärkung unseres Service-Teams. Sie sind verantwortlich für die exzellente Betreuung unserer Gäste im Restaurant- und Barbereich sowie bei Veranstaltungen und Banketten. Ihre Aufgaben umfassen das Empfangen und Platzieren der Gäste, die Aufnahme und Servieren von Speisen und Getränken sowie die Beratung zu Weinen und Spezialitäten. Sie stellen sicher, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat und die hohen Qualitätsstandards unseres Hauses stets erfüllt werden. Die Vorbereitung und Nachbereitung von Veranstaltungen sowie die Pflege des Gastraums gehören ebenfalls zu Ihrem Verantwortungsbereich. Wir suchen eine charmante Persönlichkeit mit einer Leidenschaft für Gastfreundschaft und einem Auge für Details.

Ihre Aufgaben:
  • Professionelle Gästebetreuung im Restaurant, in der Bar und bei Veranstaltungen
  • Aufnahme von Bestellungen, Beratung zu Speisen und Getränken
  • Sicherstellung eines erstklassigen Serviceablaufs
  • Vorbereitung und Nachbereitung von Tischen und Gasträumen
  • Eigenständiges Führen einer Station
  • Service bei Banketten und Veranstaltungen
  • Reklamationsmanagement und Gästebindung
  • Zusammenarbeit mit der Küche und dem Barpersonal
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann/frau, Restaurantfachmann/frau oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, Hotellerie oder im Eventbereich
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Hohe Serviceorientierung und Leidenschaft für Gastfreundschaft
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Gute Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde, idealerweise Weinkenntnisse
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Unser Kunde bietet Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz in einem angesehenen Haus mit exzellentem Ruf. Profitieren Sie von einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld, einem motivierten Team und attraktiven Weiterbildungsmöglichkeiten. Wir legen Wert auf eine faire Bezahlung und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Wenn Sie Gastgeber aus Leidenschaft sind und Freude daran haben, Menschen einen besonderen Aufenthalt zu bereiten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Ein motivierendes Arbeitsklima und die Chance, Teil eines engagierten Teams zu sein, warten auf Sie.
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Motivierter Restaurantfachmann / Barkeeper (m/w/d) für gehobene Gastronomie

6890 Lustenau, Vorarlberg WhatJobs

Vor 11 Tagen gepostet

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Arbeitsbeschreibung

full-time
Unser Klient, ein renommiertes Restaurant in Lustenau, Vorarlberg , sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und serviceorientierten Restaurantfachmann / Barkeeper (m/w/d) zur Verstärkung seines Teams. Wenn Sie eine Leidenschaft für exzellenten Service, hochwertige Getränke und ein angenehmes Ambiente mitbringen und Teil eines dynamischen Gastronomiebetriebs sein möchten, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Ihre Aufgaben:
  • Professionelle Gästebetreuung im Restaurant- und Barbereich von der Begrüßung bis zur Verabschiedung.
  • Zubereitung und Servieren von Cocktails, Kaffeespezialitäten und anderen Getränken nach höchsten Standards.
  • Weinberatung und Empfehlungen aus unserem erlesenen Sortiment.
  • Aufnahme von Bestellungen, Servieren von Speisen und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs.
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Gastraum und an der Bar.
  • Kassiertätigkeiten und Abrechnung.
  • Mitwirkung bei der Warenpräsentation und Inventur.
  • Aktive Beteiligung an der Schaffung einer positiven und einladenden Atmosphäre für unsere Gäste.

Ihr Profil:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/frau oder vergleichbare Qualifikation mit einschlägiger Berufserfahrung.
  • Ausgeprägte Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails und im Umgang mit Spirituosen.
  • Stilsicheres und freundliches Auftreten, hohe Serviceorientierung und Belastbarkeit.
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachkenntnisse (z.B. Englisch) sind von Vorteil.
  • Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten, Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen.
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Leidenschaft für die Gastronomie und die Bereitschaft, sich stetig weiterzuentwickeln.

Wir suchen eine Persönlichkeit, die mit Begeisterung und Professionalität unsere Gäste verwöhnt und zum Erfolg unseres Hauses beiträgt. Es erwartet Sie ein anspruchsvolles Arbeitsumfeld, ein motiviertes Team und die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten einzubringen und zu erweitern. Wenn Sie die Gastronomie lieben und eine neue Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
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