48 Jobs für Restaurantfachmann in Österreich

Berufsbezeichnung

Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

Kategorie

Fachkraft Service

Arbeitsort

Sölden

Land

Österreich

Stelleneintritt

nach Vereinbarung

Anstellungsart

Jahresstelle

Das bieten wir

Wir suchen eine Fachkraft für unser Hotel und Restaurant in Jahresstelle.Du bekommst eine Überzahlung zum Kollektiv Nettolohn, eine Unterkunft im Einzelzimmer mit Verpflegung ohne extra Kosten. Du arbeitest in einem kleinen Team in einer 6 Tages Woche 48 Stunden. Möchtest du selbständig arbeiten und hast du eine positive Einstellung für deine Arbeit? Dann bist du bei uns genau richtig Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Aufgaben

Du bist verantwortlich für den Ablauf im Restaurant. Bedienen am Gast, servieren des Menüs oder der ala cart Bestellung. Getränkezubereitung, Menüfolge servieren, Sauberhalten des Arbeitsplatzes. Teamfähigkeit. Freude an der Arbeit.

Anforderungen

Wir suchen nach einen Fachkraft mit grundlegenden Kenntnissen im Restaurant bei der Bedienung am Gast. Weinkunde, Getränkekunde und die wichtigesten Bargetränke sollten geläufig sein. Verkaufen am Gast. Freundlichkeit, Kollegialität, Teamarbeit und Ehrlichkeit sind neben guten Deutschkenntnissen Grundvoraussetzung.

Sprachen

Deutsch ist eine Grundvoraussetzung für diese Stelle. Sie sind die wichtigste Person im Restaurant und für die Kommunikation am Gast verantwortlich. Die Austausch mit den anderen Teammitgliedern, der Rezeption und auch der Chefin sind massgeblich verantwortlich für den Erfolg des Hauses und die Zufriedenheit des Gastes

Bruttolohn

3500

Ansprechperson

brigitte kalkus

Telefon

eMail

-

Alle Stellen des Betriebes: 5

Stand

Fachkraft Reception

Chef Reception

Fachkraft Reception

Stellvertretende Assistentin der Geschäftsleitung

Fachkraft Service

Chef de Rang

Fachkraft Service

Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

Fachkraft Service

frühstückskellner/in

hotel elisabeth

Adlerweg 2

6450 Sölden

Kontakt:

Frau brigitte kalkus

Telefon:

eMail:

-

Internet:

Tiroler Flair genießen

Freuen Sie sich auf alpines Design mit Wohlfühlgarantie, kombiniert mit liebevollen Details und Tiroler Gastlichkeit in einzigartiger Lage

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Gastro A. Walser GmbH

Additional Information
Job Number

Job Category
Food and Beverage & Culinary

Location
Hotel Imperial a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 16, Vienna, Austria, Austria, 1015VIEW ON MAP

Schedule
Full Time

Located Remotely?
N

Position Type
Non-Management

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist unsere Mission, unsere Gäste, erfahrene Reisende, auf transformativen Wegen zu begleiten, die ihren Geist berühren, ihr Leben bereichern und anhaltende Erinnerungen schaffen.

Wenn Sie ein Faible für mitreißendes Geschichtenerzählen haben und wirklich echten, individualisierten und vorausgreifenden Service bereitstellen wollen, dann möchten wir Sie einladen, uns auf unserer Reise zu begleiten und eine Karriere bei The Luxury Collection in Betracht ziehen.

Das Hotel Imperial Wien gehört zur Luxury Collection, zu den exklusivsten 5*-Hotels in Wien und zu den bekanntesten Hotels weltweit. In historischem Ambiente mit modernsten Annehmlichkeiten wird den Gästen allerhöchste Servicequalität und ein unvergleichliches Erlebnis geboten. Erbaut als Palais des Prinzen von Württemberg wurde das Hotel Imperial 1873 eröffnet und ist seither die erste Adresse für Staatsbesuche und berühmte Persönlichkeiten. Weitgereiste, weltoffene und illustre Gäste fühlen sich hier zu Hause, ebenso unsere Wiener Stammgäste.

Lehrbeginn September 2025
Das sollten Sie mitbringen

• Abgeschlossene Pflichtschulausbildung
• Gute Allgemeinbildung
• Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Erstklassiges Auftreten
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Das bieten wir

• Eine fundierte Ausbildung in einem Luxushotel, das Teil des größten internationalen Hotelunternehmens ist
• Die Möglichkeit in allen Food & Beverage Abteilungen eines Hotels zu arbeiten
• Die Möglichkeit an Wettbewerben und Azubi-Austausch teilzunehmen
• Erhöhung des Lehrlingseinkommens bei sehr guten Berufsschulleistungen
• Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit
• Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde
• Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen
• eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über
• internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten
• kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
• historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit
• Ausgezeichnete Berufschancen im In- und Ausland nach erfolgreicher Beendigung der Ausbildung

Das im Kollektivvertrag für Gastgewerbe festgesetzte Lehrlingseinkommen wird bei sehr guten Berufsschulnoten im Halbjahr überzahlt.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann bewerben Sie sich noch heute via
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Marriott International
wurde schon mehrfach weltweit durch bekannte Magazine und Institute als bevorzugter Arbeitgeber hervorgehoben und ausgezeichnet. Besuchen Sie unsere Internetseite für aktuelle Informationen unter:

Sie können auch mit uns in Kontakt treten über:

FIND YOUR WORLD. TO THE JOURNEY
Hotel Imperial Vienna, A Luxury Collection Hotel
Kärntner Ring 16

1010 Wien

Personalabteilung

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.
The Luxury Collection Hotels & Resorts besteht aus über 120 Häusern in mehr als 35 Ländern, die authentische Erlebnisse versprechen und wunderbare, unvergessliche Erinnerungen bescheren. Wir blicken auf über 100 Jahre Erfahrung zurück, die 1906 unter der italienischen Marke CIGA ihren Anfang nahm – einer Kollektion der renommiertesten und berühmtesten Häuser Europas. Diese Erfahrung dient uns als solide Grundlage, während wir uns kontinuierlich weiterentwickeln, um die Wünsche Luxusreisender zu übertreffen.

Von legendären Palästen und entlegenen Rückzugsorten bis hin zu zeitlos-modernen Klassikern: Jedes Luxushotel und Resort präsentiert sich als einzigartiger und geschätzter Ausdruck seines Standorts, als Portal zum kulturellen Charme und den Highlights des Reiseziels. Falls Sie zu den Personen gehören, die stimmungsvolles Storytelling, ambitioniertes Interesse und Leidenschaft für das Erbe des Reiseziels und der Wunsch auszeichnen, authentische, persönliche und vorausschauende Gastfreundschaft zu leben, laden wir Sie ein, uns auf unserem Weg zu begleiten. Bei The Luxury Collection werden Sie
Teil des Markenportfolios von Marriott International
. Hier können Sie
Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden
, einem fantastischen globalen
Team angehören
und
das Beste aus sich herausholen
.

Für unser Restaurant Chez Bernard im Boutique Hotel Motto, im 6. Bezirk Wiens, suchen wir Dich….

• Gäste herzlich empfangen und deren Wünsche mit einem Lächeln erfüllen
• Pflege und Reinigung der Serviceutensilien, tägliche Mise en place
• Unterstützen bei der Vorbereitung von Veranstaltungen und speziellen Events im Chez Bernard
• Gemeinsam mit der Servicebrigade sicherstellen, dass jede Bestellung pünktlich und korrekt serviert wird
• Mit dem Küchenteam zusammenarbeiten, um den hohen Standard unserer Speisen zu gewährleisten
• Regelmäßige Qualitätskontrollen durchführen, um sicherzustellen, dass das Restaurant immer in top Zustand ist

• Du hast einen erfolgreichen Schulabschluss und brennst für die Gastronomie.
• Teamarbeit macht dir Spaß und du bist ein echter Teamplayer.
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit sind für dich selbstverständlich.
• Du bist kommunikativ und hast Freude am Umgang mit Menschen.
• Flexibilität und eine positive Einstellung gehören zu deinen Stärken.

• ein sicherer Arbeitsplatz in einer österreichischen Gastronomiegruppe
• Trinkgeldanteil
• abwechslungsreiche Aufgaben mit der Möglichkeit auch in einem unserer anderen Betriebe zu schnuppern
• Integration in unserer Motto Family, in der Labels wie Herkunft, Hautfarbe oder sexuelle Identitäten keine Rolle spielen
• Personalessen & Personalgetränke
• regelmäßige Arbeitszeiten an 5 Tagen pro Woche
• flache Hierarchie

• sehr gut öffentlich erreichbar (U3 Station ist direkt unterm Haus)

• die Küchenlinie: französische Klassiker treffen auf österreichische Küche – zeitgemäß und lässig interpretiert

• die Crowd: stilsicher, offen, international, understated
• das Team: professionell, part of the show
• was zählt: Teamgeist & Diversity

Bitte sende uns DEINE Bewerbung mit Foto.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurantbereich.
• Entgegennahme von Bestellungen, Empfehlung von Speisen und Getränken.
• Sorgfältige und fachgerechte Weinberatung und Weinauswahl unter Berücksichtigung der Gästepräferenzen.
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards.
• Aufbau und Pflege einer attraktiven Weinkarte sowie Lagerverwaltung für Wein und Spirituosen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs, auch in Stoßzeiten.
• Vorbereitung und Nachbereitung des Gastraumes.
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
• Mitwirkung bei der Organisation von Veranstaltungen und Sonderaktionen.

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe (z.B. Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Zertifizierung oder nachweislich fundierte Kenntnisse im Bereich Sommelierwesen.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Ausgeprägte Leidenschaft für Wein, kulinarische Genüsse und exzellenten Service.
• Stilsicheres und professionelles Auftreten sowie gepflegtes Erscheinungsbild.
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und Gästeorientierung.
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität.
• Grundkenntnisse in Englisch sind von Vorteil.
• Freude am Umgang mit Menschen und eine positive Ausstrahlung.

Willkommen im aufregenden Universum des Restaurantfachs! Hier dreht sich alles um die Kunst der Gastfreundschaft, das Zusammenspiel von exzellentem Service und kulinarischem Genuss. Egal welche Aufgabe auf Dich wartet, Du wirst mit Insiderwissen, Einfühlungsvermögen und Effizienz glänzen lernen. Ob es darum geht, Drinks zu servieren, Cocktails zu mixen oder ein Gourmetmenü mit passender Weinbegleitung zu kreieren - Du wirst auf alles vorbereitet sein. Wir sind Dein Sprungb(r)ett, um später selbst nach den Sternen zu greifen.

• Begrüßung unserer (zahlreichen Stamm-) Gäste
• Einteilung der Tische & Sitzpläne
• Verantwortung über Buffets, sowie den Service des Gourmet-Menüs am Abend
• Wein-, Getränke- & Café Service
• Die Beaufsichtigung des Frühstückbuffets
• Mise-en-place Arbeiten für die Stationen
• Mitarbeit bei der Wein-, Getränke- & Materialbestellung unter Anleitung des F&B Managers
• Ausbildung nach den Richtlinien der Österreichischen Lehrlingsausbildung

• Herzlichkeit & Freude daran unsere kleinen & großen Gäste zu begeistern
• Teamspirit
• Positive Ausstrahlung & gute Umgangsformen
• Verantwortungsbewusstsein
• Sicher Kommunikation in Deutsch & Englisch; weitere von Vorteil

• Kontakt mit Gästen - du begrüßt die Gäste, nimmst ihre Bestellungen auf und unterstützt sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken.
• Service am Tisch - du servierst Essen und Getränke fachgerecht und lernst besondere Handgriffe, zum Beispiel flambieren, filetieren oder tranchieren.
• Organisation von Feiern - bei Hochzeiten oder anderen großen Veranstaltungen packst du mit an, von der Dekoration über die Tischordnung bis zur Vorbereitung des Service.
• Zahlen & Vorräte - du machst einfache Abrechnungen, prüfst Lagerbestände und bereitest Bestellungen vor.
• Teamwork - du packst gemeinsam mit deinen Kolleginnen und Kollegen an und lernst direkt von erfahrenen Fachleuten.

• Offen & herzlich - du betreust Gäste mit Freude, kommst leicht ins Gespräch und kommunizierst sicher.
• Geschickt im Service - du bist körperlich fit und hast ein geschicktes Händchen.
• Blick fürs Detail - beim Decken und Dekorieren von Tischen achtest du darauf, dass alles ordentlich, sauber und einladend aussieht.
• Genauigkeit - Sorgfalt ist für dich selbstverständlich und man kann sich auf dich verlassen.
• Flexibel im Einsatz - bei speziellen Anlässen packst du fallweise auch am Abend oder Wochenende mit an.
• Starker Teamgeist - du lernst gerne neue Leute kennen und fühlst dich im Austausch mit Kolleginnen und Kollegen wohl.

• Belohnungen
  Du wirst für außerordentliche Leistungen in der Berufsschule oder beim Lehrabschluss belohnt.

• Job-Rotation
  Durch die Job-Rotation lernst du die Vielfalt der Tätigkeitsbereiche beim Land Oberösterreich kennen.

• Lehrlings-College
  Das Lehrlings-College ist ein spezielles Weiterbildungsprogramm nur für Lehrlinge. Hierzu zählen u.a. spannende Trainingseinheiten und Outdoor-Aktivitäten zur Persönlichkeitsentwicklung.

• Wohnortnahe Lehrstellen
  Der Arbeitgeber Land Oberösterreich bietet Lehrstellen in jedem Bezirk in ganz Oberösterreich.

• Ausbildung
  Wir bieten dir eine erstklassige Ausbildung, mit Lehrlingsausbilder/innen, die dir mir Rat und Tat zur Seite stehen.

Das Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr beträgt monatlich EUR 1.011,50 brutto (Stand Jänner 2025).

• die allgemeine Schulpflicht bis spätestens Juli 2026 beendet hast,
• am noch nicht 21 Jahre alt bist und
• im September 2026 kein anderes Lehrverhältnis hast.

• Lebenslauf
• Jahres- und Abschlusszeugnis der 8. Schulstufe (vollständig in Kopie mit Rückseite)

Wenn wir viele Bewerbungen bekommen, führen wir eine Vorauswahl durch. Abhängig vom Ergebnis dieser Vorauswahl laden wir dich zu einem Vorstellungsgespräch ein.

• Kontakt mit Gästen - du begrüßt die Gäste, nimmst ihre Bestellungen auf und unterstützt sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken.
• Service am Tisch - du servierst Essen und Getränke fachgerecht und lernst besondere Handgriffe, zum Beispiel flambieren, filetieren oder tranchieren.
• Organisation von Feiern - bei Hochzeiten oder anderen großen Veranstaltungen packst du mit an, von der Dekoration über die Tischordnung bis zur Vorbereitung des Service.
• Zahlen & Vorräte - du machst einfache Abrechnungen, prüfst Lagerbestände und bereitest Bestellungen vor.
• Teamwork - du packst gemeinsam mit deinen Kolleginnen und Kollegen an und lernst direkt von erfahrenen Fachleuten.

• Offen & herzlich - du betreust Gäste mit Freude, kommst leicht ins Gespräch und kommunizierst sicher.
• Geschickt im Service - du bist körperlich fit und hast ein geschicktes Händchen.
• Blick fürs Detail - beim Decken und Dekorieren von Tischen achtest du darauf, dass alles ordentlich, sauber und einladend aussieht.
• Genauigkeit - Sorgfalt ist für dich selbstverständlich und man kann sich auf dich verlassen.
• Flexibel im Einsatz - bei speziellen Anlässen packst du fallweise auch am Abend oder Wochenende mit an.
• Starker Teamgeist - du lernst gerne neue Leute kennen und fühlst dich im Austausch mit Kolleginnen und Kollegen wohl.

• Belohnungen
  Du wirst für außerordentliche Leistungen in der Berufsschule oder beim Lehrabschluss belohnt.

• Job-Rotation
  Durch die Job-Rotation lernst du die Vielfalt der Tätigkeitsbereiche beim Land Oberösterreich kennen.

• Lehrlings-College
  Das Lehrlings-College ist ein spezielles Weiterbildungsprogramm nur für Lehrlinge. Hierzu zählen u.a. spannende Trainingseinheiten und Outdoor-Aktivitäten zur Persönlichkeitsentwicklung.

• Wohnortnahe Lehrstellen
  Der Arbeitgeber Land Oberösterreich bietet Lehrstellen in jedem Bezirk in ganz Oberösterreich.

• Ausbildung
  Wir bieten dir eine erstklassige Ausbildung, mit Lehrlingsausbilder/innen, die dir mir Rat und Tat zur Seite stehen.

Das Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr beträgt monatlich EUR 1.011,50 brutto (Stand Jänner 2025).

• die allgemeine Schulpflicht bis spätestens Juli 2026 beendet hast,
• am noch nicht 21 Jahre alt bist und
• im September 2026 kein anderes Lehrverhältnis hast.

• Lebenslauf
• Jahres- und Abschlusszeugnis der 8. Schulstufe (vollständig in Kopie mit Rückseite)

Wenn wir viele Bewerbungen bekommen, führen wir eine Vorauswahl durch. Abhängig vom Ergebnis dieser Vorauswahl laden wir dich zu einem Vorstellungsgespräch ein.

WHJS1_AT

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